Varm sangria
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Citrusnoterne, der giver Bobby Flays sangria sin karakteristiske friskhed, forstærkes af rødvinen, når den opvarmes. Alkohol tilsættes, hvilket forvandler drinken fra en simpel tørstslukker til en dyr brandycocktail.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 flaske rød bordvin
- 1/4 kop frisk appelsinjuice
- 1/4 kop brandy
- 3 spiseskefulde sukker
- 1 appelsin, tyndt skåret
- 1 citron, tyndt skåret
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rødvin, Appelsinjuice, Appelsiner, citron, brandy
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor gryde kombineres rødvin, appelsinjuice, brandy og sukker, og det varmes op ved svag varme, indtil sukkeret er opløst.
Tilsæt appelsin- og citronskiver til sangriaen, og lad det simre i 5 minutter. Serveres varmt i varmebestandige krus.
Kategorier:
Lignende opskrifter
