Hvid sangria på spansk
Stemmer: 4
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Rachael Ray foretrækker at lave denne tørstslukkende, frugtagtige, bær-infunderede drik med en billig hvidvin fra Rioja-regionen, selvom enhver tør hvidvin også er god nok.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 shots (45 ml hver) Calvados eller anden æblevin
- 1 flaske spansk hvidvin fra Rioja eller anden tør hvidvin
- 3 spiseskefulde sukker
- 1 lime, skåret i skiver
- 1 citron, skåret i skiver
- 2 modne ferskner, skåret i både
- 3 grønne æbler, skrællede, uden kerner og skåret i skiver
- 0,5 l hindbær
- Kulsyreholdigt vand til at fortynde cocktailen ved servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidvin, æblecider, æbler, ferskner, kalk, citron, hindbær, kulsyreholdigt vand
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor kande blandes sukker, Calvados, lime, citron, ferskner og æbler. Hæld 1 flaske vin i og stil sangriaen på køl i flere timer. Serveres ved at arrangere frugten i glas eller bægre, tilsætte et par friske hindbær til hvert glas og hæld vinen over frugten. Top glasset med danskvand og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
