Hjem » opskrift » Side 86
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter:
Flamberede ferskencrepesVisninger: 616

Hvis du allerede har færdiglavede pandekager, tager denne dekadente dessert ikke lang tid at tilberede. Server pandekagerne med flamberede ferskner, toppet med flødeskum eller is. For at...

pandekager, ferskner, lime, rom...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 378
Forfatter:
En alsidig quicheopskrift uden skorpeVisninger: 631
Opskriftens indhold:

Gem denne alsidige quicheopskrift; den sparer dig tid og tid. Den er nem at tilpasse til de ingredienser, du har ved hånden. Brug en hvilken som helst ost, krydderurter eller grøntsager. Hvis du har rester...

Porrer, broccoli, bacon, parmesanost, æg, fløde, stødt cayennepeber, muskatnød, paprika...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 293
Forfatter:
Græskartærte uden skorpeVisninger: 603

Denne græskartærte er så mør og mættende, at du næsten ikke vil huske, at der er en skorpe. Og i betragtning af at den kun tager omkring ti minutter at lave, er denne fantastiske...

Græskarpuré, brun farin, græskartærtekrydderi, æg, fløde...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 235
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Sprøde panerede kyllingekoteletterVisninger: 610

Stegte kyllingekoteletter er en af ​​de nemmeste og hurtigste retter, perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Og med lidt fantasi kan du variere smagen og sprødheden...

kyllingekoteletter, æg, morgenmadsprodukter...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 966
Forfatter:
Chokoladekage med cremefyldVisninger: 1.040

Lav en luksuriøs cupcake inspireret af vintage amerikanske "Hostess" cupcakes. En fyldig chokoladesvampekage er fyldt med luftig skumfiduscreme, toppet med ganache og pyntet med...

Cupcake-mix, skumfiduscreme, halvsød chokolade, chokoladestykker, flødeskum...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 419
Forfatter:
Pastasalat med hvide bønner, soltørrede tomater og parmesan i en cremet dressingVisninger: 825

Hvis du har en dåse hvide bønner og et glas soltørrede tomater i dit spisekammer, så kombiner dem i denne lækre pastasalat! Selleri tilføjer en fyldig, saftig smag og...

Farfalle pasta, cannellini bønner, soltørrede tomater, selleri, parmesanost, citronsaft, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 363
Forfatter:
Pastagryderet i en cremet parmesansauceVisninger: 1 102

Hvis du elsker pasta i en tyk, osteagtig sauce, vil du helt sikkert elske denne gryderet, der bogstaveligt talt sprænger i sig med klistret parmesanost, salte stykker pancetta og grønne ærter. Og top det hele med en mør gryderet...

Pastaskaller, panko rasp, parmesanost, pancetta, ærter, mælk, fløde...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 926
Forfatter:
Pastagryderet med svampe, aubergine og salamiVisninger: 505

Disse pastaretter med skal er bagt i en fyldig tomatsauce med svampe, aubergine, salamiskiver og masser af ost, og takket være deres form er de bogstaveligt talt fyldt med al denne lækkerhed ...

Champignon, aubergine, pastaskaller, salami, asiago-ost, parmesanost, ricottaost, tomater, oregano...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 968
Forfatter:
Mexicansk pastasalat med kylling i en cremet dressingVisninger: 747

Pastahorn blandes med kylling, majs, sorte bønner, løg og tomater i en cremet korianderdressing for at skabe en lækker og mættende mexicansk-inspireret salat. Perfekt til...

Majs, pasta, sorte bønner, lime, koriander, grillet kylling, tomater, jalapeño peberfrugter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 349
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Cremet citron-orzo pastaVisninger: 951

Læg din gaffel fra dig og tag en stor ske for at nyde denne bløde, cremede orzo-pasta med forfriskende noter af citrus og grønt. Fløde og smør tilføjer et strejf af...

Orzo pasta, porrer, laurbærblad, timian, citronskal, fløde...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 236
Forfatter:
Pastasalat med tomater, rucola og bacon i en cremet urtedressingVisninger: 500

Denne ziti pastasalat er fyldt med de livlige smagsnuancer fra den populære BLT-kombination (bacon, salat og tomat), men i stedet for den traditionelle salat, skal du bruge rucola. Dens pikant smag fremhæver salatens smag...

ziti pasta, rucola, basilikum, citronsaft, tomater...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 419
Forfatter:
Pastasalat med rejer og ristede peberfrugter i en cremet urtedressingVisninger: 567

Ristede peberfrugter komplementerer olivenolie-sauterede rejer perfekt i denne solide og lækre farfalle pastasalat, vendt i en cremet dressing med frisk persille, selleri og...

Farfalle pasta, rejer, peberfrugt, selleri, forårsløg, citronsaft, cremefraiche...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 304
6 opskrifter med vaniljebudding

6 opskrifter med vaniljebudding

Inspireret af en yndlingsgodbid fra barndommen – vaniljebudding – har vi forberedt en simpel basisopskrift og fem idéer til lækre variationer, der

Sunde feriemåltider under 500 kalorier

Sunde feriemåltider under 500 kalorier

Når du planlægger din nytårsmenu, er du så bekymret for at købe bukser i en større størrelse? Vent ikke, til du har samlet de ekstra kalorier: vælg mellem

Forfatter:
Pastasalat med kylling og broccoli i en cremet urtedressingVisninger: 755

Grillet kylling giver smag til denne pastasalat, mens broccoli tilføjer saftighed. Kyllingebrystet kan grilles på en udendørs grill, en elektrisk grill eller en grillpande.

Kyllingebryst, broccoli, pennepasta, peberfrugt, citronsaft, basilikum, cremefraiche...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 309
Forfatter:
Cremet majsgrødVisninger: 1.000

Denne fløjlsbløde, cremede majsmel er lavet med piskefløde og smør. Den er perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad. Til denne opskrift skal du bruge...

majsgryn, fløde...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 452
Forfatter:
Pommes frites og forårsløg suppeVisninger: 846

I denne opskrift får frosne pommes frites fra færdiglavningsafdelingen en uventet rolle: uden stegning bliver de til en cremet suppe! Rosmarin, hvidløg og forårsløg blander suppen...

Pommes frites, forårsløg, rosmarin, citron...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 441
Forfatter:
Pastagryderet med aubergine og pepperoniVisninger: 527

Denne fyldige, ostede pastagryde i tomatsauce er fyldt med aubergine og stykker pepperoni, som giver en syrlig smag. En anden hemmelighed bag denne gryders lækre smag er...

cavatappi pasta, tomater, aubergine, asiago ost, parmesanost, ricotta ost, pepperonipølse, oregano...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 818
Cremet blomkålssuppe med kokosmælk og krydrede kernekiksVisninger: 764
Opskriftens indhold:

Denne suppe løfter humøret med sine livlige farver og smag. Fyldt med aromaer fra det sydindiske køkken indeholder den solrig gurkemeje, hvis smag og aroma vil lyse op enhver kedelig efterårsdag.

Blomkål, paprika, gurkemeje, græskarkerner, hørfrømel, chiafrø, sesamfrø, stødt cayennepeber, srirachasauce, hvide peberkorn, kanel, kokosmælk...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Kold tomatsuppe med creme og quesadillas med sorte bønnerVisninger: 526

Denne tomatsuppe med creme er en cremet version af gazpacho. Den er også hurtig og nem at lave og serveres kold med en ostequesadilla. Udover pepper jack-ost indeholder quesadillafyldet også sort bønnepuré.

agurker, tomater, forårsløg, sorte bønner, pepper jack-ost, cremefraiche...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 554
Forfatter:
Cheesecake med tranebærkompotVisninger: 516
Opskriftens indhold:

Denne cheesecake er perfekt, hvis du leder efter en dessert, du kan lave i forvejen. Selve cheesecaken skal hæve natten over i køleskabet, men tranebærkompotten kan også...

Småkager, flødeost, cremefraiche, æg, fløde, tørrede tranebær...
Tid: 10 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 741
Forfatter:
Cremet blomkålssuppe med poblano-peberfrugterVisninger: 451

Det er meget nemmere at lave suppe, hvis du allerede har kogt nogle af grøntsagerne, som i denne cremede blomkålssuppe. Du kan dampe blomkålen dagen før, og så suppen...

blomkål, poblano peber, koriander, spidskommen, lime, cremefraiche, mælk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 141
Kategorier: Desserter, Kager, .
Bryllupskage med vaniljesmørcreme, vaniljesirup og vaniljehvid chokolademousseVisninger: 738

Denne luksuriøse kage er perfekt ikke kun til bryllupper, men også til enhver anden særlig lejlighed. Luftige vaniljelag, dyppet i hjemmelavet vaniljesirup, er overtrukket med hvid mousse...

Premium mel, æg, vaniljeekstrakt, fløde...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Bagte kålruller med kalkunVisninger: 774

Disse kalorielette kålruller er lavet med mør kalkun og blomkål i stedet for ris, men de er lige så lækre som klassiske kålruller. Bag dem i tomatsauce i ovnen og server...

Hvidkål, kalkun, italiensk krydderiblanding, basilikum, tomatsauce, løgpulver, tomater, blomkål...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 151
Supernem ovnbagt paellaVisninger: 1 142

En forenklet version af den klassiske valencianske risret med kylling, chorizo, muslinger, sandmuslinger og rejer. Valerie Bertinelli tilbereder paella i ovnen, og retten bliver perfekt: risen...

Kyllingelår, chorizo-pølse, muslingesaft, ærter, safran, rejer, muslinger, oliven, rundkornede ris, paprika...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 974
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Italiensk grøntsagstærteVisninger: 550

Spinat og svampe topper denne enkle italienske tærte, toppet med klistret ost. Tærten er lavet med færdigkøbt croissantdej. Top den blot med sauterede grøntsager blandet med ost og...

Spinat, champignon, italienske krydderier, fransk dej, mozzarellaost, parmesanost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 283
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Irsk kaffeVisninger: 606
Opskriftens indhold:

Afslut din middag med denne berusende kaffe toppet med flødeskum. Det, der adskiller denne cocktail fra klassikeren, er det friske citronskal-twist, der tilsættes flødeskummet. En let citrus...

kaffe, whisky, citronskal, fløde...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 1492
Kyllingeenchiladas med ristet tomatsauceVisninger: 354
Opskriftens indhold:

En osteagtig mexicansk kyllinge-enchilada vil forvandle enhver middag til en sand fiesta. Valerie Bertinelli tilføjer grillet kylling til fyldet, men hun sparer ikke på saucen, fordi saucen...

Grillet kylling, tomater, avocado, koriander, lime, poblano peber, adobosauce, koriander, spidskommen, Monterey Jack-ost, queso fresco-ost, oliven, tomatsauce...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 316
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - restauratør
Caprese-kransVisninger: 791

Caprese-forretter er ikke kun lavet af farverne fra det italienske flag. De er også traditionelle julefarver. Så hvorfor ikke bruge dem til at pynte dit julebord?! Lav crostini med alle smagene...

cherrytomater, pestosauce, basilikum, mozzarellaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 32 Kalorieindhold: 85
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Friturestegt kalkun med vaflerVisninger: 565

Friturestegt kalkun er saftigere end ovnbagt kalkun, så hvis du har en stor frituregryde, så sørg for at prøve denne opskrift. Den færdige fugl glaseres tre gange...

Kalkun, ahornsirup, vaniljestang...
Tid: kl. 14.00 Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Stegte plantainsVisninger: 2.065

Det sværeste ved stegte plantains er at være tålmodig og vente på, at de modnes næsten helt sorte. Plukkede plantains modnes på samme måde som bananer: læg dem i et papir...

plantain, bananer...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Stegte ris med baconVisninger: 975

Højdepunktet ved denne ret er den glaserede, stegte bacon. Dens søde og salte smag komplementerer perfekt smagen af ​​både ris og grøntsager. Sukkerærter, tomater og peberfrugter giver risen en fylde, og...

Ris, bacon, æg, cherrytomater, ingefærrod, sesamolie, peberfrugt, ærter, forårsløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 447
Forfatter:
Arancini i asiatisk stilVisninger: 1.379

Arancini er sicilianske stegte riskugler med en sprød skorpe og en blød midte. Denne opskrift bruger rester af kinesisk takeaway. Form kogte ris til kugler, steg...

ris, rasp, sojasauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 309
Kategorier: Forretter, Kanapeer, .
Forfatter:
Stegt polentaVisninger: 842

Tilføj sprød polenta til dine juleforretter. Trods sin enkelhed vil denne forret helt sikkert glæde alle. For at tilberede den skal du købe færdiglavet polenta, skære den i skiver...

polenta, parmesanost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Stegt pimento mac and cheeseVisninger: 525

Forvandl din yndlingsmakaroni og ost til en sprød festforret. For at forberede, frys mac and cheese let ned, skær i firkanter og frituresteg, indtil den er dækket på ydersiden.

Pastaskaller, mælk, flødeost, cheddarost, mozzarellaost, cremefraiche, pimentopeber, stødt cayennepeber...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1079
Forfatter:
Forret med stegte syltede agurkerVisninger: 704

Stegte syltede agurker i sprød majsdej på pinde er den perfekte forret til hjemmefester. Til servering laves en hurtig, krydret sauce baseret på mayonnaise. Forretten er krydret,...

Syltede agurker, løgpulver, stødt cayennepeber, paprika, stærk sauce, majsmel, mælk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 865
Forfatter:
Burger med stegte løgVisninger: 1.394

Denne burger blev opfundet i Oklahoma takket være opfindsomheden fra den store depression: i 1920'erne brugte kokkene på Hamburger Inn i El Reno løg...

hakket oksekød, smelteost, ketchup...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 746
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Stegte Elvis-bananer på pindeVisninger: 642

Denne forret var inspireret af Elvis Presleys berømte yndlingssandwich: brød, jordnøddesmør, stegt bacon og banan. Kombinationen kan virke mærkelig, men den er utrolig lækker!

bananer, bacon, jordnøddesmør, honning, mineralvand...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 522
Kategorier: Desserter, Kager, .
Chokolade-appelsinbarerVisninger: 328
Opskriftens indhold:

Disse delikate kager giver en vidunderlig mulighed for at nyde den fantastiske kombination af mørk chokolade og appelsin. Barerne består af to lag: en blød chokoladebund og et budding-toplag.

Premium mel, kakao, æg, citronskal, halvsød chokolade...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 182
Shu-mai-dumplingsVisninger: 1 202

"Dim sum oversættes bogstaveligt talt til 'at fylde hjertet'. Og jeg elsker at fylde min mave med denne kantonesiske morgenmad!" deler Jet Tila. "Det stammer fra små tehuse i det sydlige Kina, hvor te..."

Hakket svinekød, rejer, svampe, østerssauce, stivelse, hvide peberkorn, sesamolie...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 286
Wontons med shiitake og græskar i granatæble-eddikesirupVisninger: 661
Opskriftens indhold:

Rige shiitakesvampe, sødt græskar og ingefær er en perfekt kombination til efterårsfyld i wontons. Wontons friturestegt, hvilket skaber en lækker sprød tekstur med et mørt grøntsagsfyld.

Shiitake-svampe, græskar, wonton-dej, ingefærrod, hvidløg, vineddike, rom, granatæble...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 24 Kalorieindhold: 181

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt