Cæsarsalatpizza med cremet parmesandressing
Stemmer: 3
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 362, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 16 G., kulhydrater 47 G., fiber 4 G., kolesterol 14 mg, natrium 818 mg, sukker 3 G.
Kalorier 362, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 16 G., kulhydrater 47 G., fiber 4 G., kolesterol 14 mg, natrium 818 mg, sukker 3 G.
Denne enkle pizza med tomater og parmesanost toppes med en frisk, sprød cæsarsalat i en cremet dressing inden servering, hvilket resulterer i en virkelig saftig pizza. Hvis du har købt pizzadej ved hånden, er den hurtig at lave. Den er et godt valg til søndagsbrunch eller en let middag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
- 70 g færdiglavet pizzadej ved stuetemperatur
- 2 store oksehjertetomater, skåret i 6-8 skiver
- 1/4 kop fint revet parmesanost
- 2 hjerter af romainesalat, skåret i 2,5-1,5 cm store stykker (ca. 8 kopper)
- 0,5 kop cremet cæsardressing med parmesan
- 1 kop høvlet parmesan (60 g) og 1 spsk grofkværnet sort peber til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, salat tomater, Parmesanost, romainesalat
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 230°C.
- Spray en bageform på 25x37 cm eller en bageplade med kant med 1 spiseskefuld olivenolie. Placer dejkuglerne ved siden af hinanden i formen, og klem kanterne sammen, så de danner et stort stykke dej. Tryk og stræk dejen, så den fylder formen. Hvis du bruger en bageplade, skal du trykke og strække dejen til et rektangel på 25x37 cm.
- Pensl dejen med den resterende spiseskefuld olivenolie. Krydr med salt. Læg tomatskiverne i et enkelt lag på dejen, og sørg for at hver skive har en tomat. Drys med parmesanost. Bag pizzaen, indtil den er gyldenbrun, 25-30 minutter.
- Lige inden servering vendes romainesalaten i en stor skål med cæsardressingen. Smag til med salt og peber. Arranger salaten på pizzaen. Drys med revet parmesanost og grofkværnet sort peber. Skær pizzaen i skiver og server.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
