Kulinariske opskrifter

Denne ret er inspireret af smagene og aromaerne fra baingan bharta, en indisk auberginekarry. Vores forenklede opskrift eliminerer den tidskrævende forbagning og skrælning af auberginerne. Alt tilberedes i en slowcooker...

Smoothies er elsket for deres næringsværdi og dejlige forfriskende smag, men nogle gange vil man bare gerne tilføje mere tekstur eller knas til en tyk drink. Forvandl din yndlingssmoothie ved at bruge mindre...

Kikærtebøffer med koriander, løg, hvidløg og spidskommen bages i ovnen med lidt olivenolie. Betragt dem som et sundt alternativ til friturestegt falafel. Ligesom...

En simpel hjemmelavet barbecuesauce forvandler tempeh til en fantastisk vegansk bøf, som du kan grille i din baghave. Sojatempeh er rig på protein og god til grillning, men for at...

Denne frugt- og nøddesnack kan prale af en let, sej tekstur takket være puffede brune ris og rissirup. Tørrede kirsebær tilføjer en sød og syrlig smag, mens havsalt og græskarkerner...

Denne hurtige gryderet bruger dåsebønner og tomater, som derefter simres med røget pølse. Den giver en ret til to portioner, som Sandra Lee anbefaler at servere med...

Pasta med møre røde bønner, salte stykker stegt bacon og tomater er en perfekt middagsret midt på ugen, når du har brug for at fodre familien hurtigt, lækkert og uden besvær. Du kan...

Denne lækre dessert sprudler af banansmag. Hjemmelavet bananbrød med brunet smør skæres i tre lag, smøres derefter med nøddeis og dryppes med hjemmelavet...

Sprøde stykker salt bacon, sauteret selleri og løg samt friske tomater giver denne solide bønnesuppe en utrolig aroma og smag. Prøv den, og den bliver din foretrukne frokost ...

Denne nemme mikrobølgeovnsgryderet tager kun 10 minutter og indeholder to mexicanske favoritter - majstortillas og pintobønner - plus tyndt skåret ...

Pintobønner simrer i en fyldig, velsmagende sauce med røget paprika, cayennepeber og guajillo chili, indtil de er perfekt møre og velsmagende. Server som tacofyld med...

Denne livlige, mættende salat er en protein-, fiber- og vitaminrig tilbehørsret, perfekt til sommeren. Den er nem at lave (hakkede grøntsager kombineres blot med dåsekikærter i en tærte...

Bagte bønner er ikke en traditionel italiensk ret, men Giada De Laurentiis elsker at tilberede dem med et subtilt twist af smagene fra sit hjemland Italien. I stedet for den sædvanlige bacon, hun...

Denne sunde dessert er skabt specielt til børn, der ikke er store fans af bønner. Tilbyd dem denne fyldige chokoladebrownie, og du kan være sikker på, at de får deres andel af protein og...

Røget ost og cremede hvide bønner gør denne pasta til en meget mættende kødfri ret. Spinat tilføjer smag og sunde fibre. Og hvis du erstatter kyllingebouillonen med grøntsagsbouillon, bliver pastaen...

Calicobønner (også kendt som cowboybønner) får deres navn fra de forskellige farver, der findes i de forskellige sorter. Her bruger vi tre typer dåsebønner: hvide, mørkerøde kidneybønner...

Hvis du har besluttet dig for at koge dine egne bønner i stedet for at købe dåsebønner, og du har en slowcooker, så er denne opskrift noget for dig! Den bruger naturlige ingredienser, kræver minimal forberedelse og...

Syrlig tranebær, sød granatæble, forfriskende appelsin og et strejf af sukker gør disse barer særligt lækre. Ud over smagen vil du nyde den behagelige kontrast af sprød pekannøddesmør og den bløde frugtagtige...

En perfekt punch til vinterferien, den balancerer sødme, citrus, frugtagtig syrlighed og alkohol perfekt. Server med frosne tranebær. Det vil ikke kun være fantastisk...

Denne duftende efterårschips er lavet med frisk butternut squash, æbler og tørrede tranebær, sammen med duftende græskartærtekrydderier. Frugterne og grøntsagerne er overtrukket med en grov, havregrynsfyldt dej...

Dette bløde dessertbrød betager med sin efterårssmag. Græskarpuré, tranebær og brunt sukker skaber en fugtig og fyldig tekstur. Ahornsirup og græskarkrydderi...

Tag en bid af disse delikate cupcakes, og du vil opdage et syrligt, sødt tranebærfyld indeni. Den nemmeste måde at fylde dem på er med en udkerner...

Disse luftige, duftende muffins er fyldt med efterårets overflod. De er lavet med tranebær, figner og hasselnødder. Brun farin hjælper med at holde krummen fugtig, og en blanding af kanel og ingefær...

For at tilberede denne roastbeef behøver du ikke en kedel, men en stor terrakottakrukke med en stander (ja, en urtepotte!). Hvis du tænker over det, giver det mening: keramik varmes op mere...

Mexicansk kyllingetortillasuppe er et festmåltid af smage og teksturer! Med sorte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingebryst, avocado og sprøde tortillastrimler...

Denne enkle og solide suppe med hvide bønner, grønkål og tomater er hurtig og nem at lave og fyldt med de lækre smagsoplevelser fra en italiensk ret. Denne opskrift bruger både tomater og...

"De karamelliserede løg giver frittataen en vidunderlig sød note, der balancerer skinkens salthed og Gruyère-ostens nøddeagtighed," siger Tyler Florence.

Pynt dit julebord med denne utroligt lækre skinke i en lækker, klistret glasur. Det er glasuren, der giver færdigkøbt skinke en smag, som dine gæster længe vil huske. Ri...

For at give sin skinke et festligt udseende og en unik smag, krydrer Ree Drummond den med nelliker og bager den i en lækker glasur af honning, ginger ale, sennep og eddike.

Gør denne skinke- og champignongryde endnu mere smagfuld ved at tilsætte lidt parmesan og masser af schweizerost. Gryderet kan tilberedes aftenen før og sættes i køleskabet for at...

Forvandl majsmel til en lækker sprød snack! Disse lækre majsmelskugler er lavet af rester af majsmel. Bland det med revet ost og stegt skinke og form det til kugler.

Sørg for at følge den rækkefølge, du tilsætter ingredienserne i denne instant nudelsuppe. Roastbeef marinerer natten over i saucen og kimchisaften og bliver utrolig smagfuld. Hvis du ikke kan...

Pipián er en traditionel mexicansk sauce (også kendt som grøn mole), med rødder i aztekernernes og mayaernes køkken. Hovedingrediensen er græskarkerner, som bruges til at jævne tomatillosaucen...

Sprødstegte kyllingelår og -lår simrer i en velsmagende sauce lavet med tomatillos, jalapeños og koriander. Før tomatillos og peberfrugter tilsættes saucen,...

Chicharrón en salsa verde er en populær mexicansk ret lavet med sprøde svinesvær og en grøn tomatillo-salsa (salsa verde). Sværet simrer langsomt i en tyk sauce, indtil det er let...

Rejerne serveres i shotglas fyldt med en syrlig og krydret tomatillosauce og er en perfekt forret til grillfester eller ved poolen. Rejerne skal være godt...

Verde Maria (Green Maria) cocktailen er et sjovt twist på Bloody Mary. Den er lavet med traditionelle mexicanske ingredienser: tomatpuré erstatter tomatjuice...

En salat af grillet majs, avocado, rødløg og friske chilipeber toppet med cremet guacamole og syrlige tomatillos, serveret som forret eller tilbehør til kød. Den er også fremragende...

Nachos, fyldt med smeltet ost og en fyldig, kødfuld sauce, er en fantastisk forret til hjemmefester og sportsaftener. Tomatillos og...

Taco-pizza er et must for alle elskere af disse to retter. En italiensk klassiker med mexicansk indflydelse – den er helt igennem lækker! Specielt til denne...

Denne quesadilla med svampe og asparges er en vidunderlig vegetarisk middag, som alle vil elske. Grøntsagerne lægges lagvis på en tortilla, der er rigeligt drysset med ost, foldes derefter på midten og...

Skirt steak er en relativt billig udskæring, der er perfekt til hverdagsmad. Da den er ret sej, passer den godt til marinader, hvilket også tilføjer smag. Tilbered...

Laksefilet bagt på en bund af rødløg og tomatillo (en type physalis) resulterer i en perfekt saftig og mør afslutning. Serveret med ristede grøntsager komplementerer tomatilloens frugtagtige syrlighed retten perfekt.

Gør dig klar til rejer og ris i en tyk, velsmagende tomatillosauce med løg, koriander, frisk jalapeño og hvidløg. Tomatillos, en fast bestanddel af det mexicanske køkken, tilsæt...

Traditionel mexicansk salsa verde (grøn salsa) er lavet med tomatillos, som, når de bages, giver en dybere, fyldigere smag med et strejf af sødme. Bag med...

Disse chokoladeovertrukne tørrede abrikoser med mandler er nemme at lave og ser udsøgte ud. De er en vidunderlig dessert efter middagen, et sundt alternativ til slik eller endda som pynt på et ostefad.

Flaky kiks er lavet med syrlig, smøragtig Pecorino Romano-ost ​​og friskkværnet sort peber for at skabe smagen af ​​Italiens berømte cacio e pepe (ost og...