Hjem » opskrift » Side 64
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter:
Fersken Cobbler PieVisninger: 574

Fersken-cobbler har aldrig været nemmere at lave! Dette er en nem tærte, der ikke kræver opvask. I stedet for kageblanding bruger vi købt majsmuffinblanding, som...

muffinblanding, ferskner, pekannødder, kanel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 558
Forfatter:
Fersken CobblerVisninger: 1 124

Nyd kombinationen af ​​rugwhisky og sød ferskennektar i denne forfriskende cocktail. Tilsæt frosne ferskner at nippe til, mynte og citronsaft, og...

whisky, bitters, mynte, ferskner, citron...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 201
Forfatter:
Patatas Bravas med safran-aioliVisninger: 634
Opskriftens indhold:

Patatas bravas er spanske stegte kartofler, men de serveres ikke som tilbehør, men som forret til alkoholholdige drikkevarer eller tapas. Derfor skæres kartoflerne i tern, der er lette at gennembore...

kartofler, safran, æg, aiolisauce, citronsaft, hvidløg, Dijon-sennep, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 220
Sådan holder du en indendørs picnic

Sådan holder du en indendørs picnic

Sommervejret kan være uforudsigeligt, men lad det ikke ødelægge din picnic! Uanset om du står over for tordenvejr eller ekstrem varme, vil disse idéer hjælpe dig og dine kære.

Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter:
Reuben Pastrami BrødæskerVisninger: 504

Denne unikke forret er lavet med alle ingredienserne i en klassisk Reuben-sandwich: tyndt skåret oksekød, smeltet ost, surkål og en smagfuld dressing af mayonnaise, ketchup og peberrod.

Pastrami, hvidt brød, schweizerost, peberrodscreme, ketchup, surkål, hot sauce, løgpulver...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1084
Forfatter:
PastichoVisninger: 877

"Pasticho er en venezuelansk version af lasagne, og efter min mening er det en krydsning mellem en croque-monsieur og en italiensk lasagne," deler opskriftsforfatter Larisa Alvarez. "Den har en fyldig smag..."

Lasagnepasta, hakket oksekød, kødsovs, skinke, Gruyèreost, mælk, tomatsauce, muskatnød, annatto, spidskommen, karry, løgpulver...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 829
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Pasta med oksekødsribbenragoutVisninger: 706

Ragù, en gryderet tilberedt i Norditalien, er kendt for sin fylde og laves primært med kød og en lille mængde tomater. Denne opskrift følger den italienske tradition med oksekød...

Linguine pasta, svinekød, oksekødsribben, rødvin, gulerødder, italienske krydderier...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 844
Forfatter:
Pasta med bagt broccoli, soltørrede tomater og mozzarellaVisninger: 807

Ristet broccoli, soltørrede tomater og mozzarella er en vidunderlig kombination til pasta. Den er uden sauce, men dækket af den aromatiske olie fra et glas soltørrede tomater. Og gem noget af det stivelsesholdige kogevand...

Rigatoni pasta, broccoli, soltørrede tomater, mozzarella ost, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 657
Forfatter:
Pasta med muslinger og rejerVisninger: 1 239

Pasta med muslinger og rejer i en let tomatsauce med selleri er fyldt med et væld af smagsnuancer, med krydrede noter af chili og den diskrete syrlighed af tør hvidvin. Fisk og skaldyr er klar på bare et par...

Campanella pasta, rejer, hvidvin, blommetomater, selleri, muslinger...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 560
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Tre kæmpe chokoladekagerVisninger: 459

Bag en stor småkage med mørke, halvsøde og hvide chokoladestykker. De vil være perfekt sprøde i kanterne og bløde i midten. Én småkage kan mætte en hel masse, eller...

Premium mel, brunt sukker, æg, chokoladestykker (granulat)...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 323
Kategorier: Ost, .
Forfatter:
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Chokoladechips-kiks med jordnøddesmørfyldVisninger: 632

Fans af kombinationen af ​​chokolade og jordnøddesmør vil elske disse halvmåneformede sandwichkager med jordnøddesmørfyld. Bag chokoladekagerne i forvejen, og når de er kølet helt af,...

premium mel, kakao, jordnøddesmør...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter:
Latkes i ovnenVisninger: 694

Steg latkes i ovnen, og du sparer en masse tid og olie. De bliver sprøde på ydersiden, møre indeni og har et lavere kalorieindhold end pandestegte latkes. I...

kartofler, forårsløg, æg, cremefraiche, æblemos (puré)...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 133
Forfatter:
Kylling med grønne bønner i ovnenVisninger: 906

Denne ovnbagte kylling er sundere end friturestegt kylling, men lige så sprød. Det er alt sammen takket være den knuste cornflake-panering. Rul kyllingebrystet i de krydrede flager og bag i...

kyllingebryst, grønne bønner, honningsennep, paprika, citronskal...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 455
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Ovntørrede tomaterVisninger: 987

En utrolig nem måde at lave soltørrede tomater derhjemme i ovnen. Skivede blommetomater tørres i en varm ovn i flere timer og bliver lækre. Denne opskrift er perfekt til...

soltørrede tomater, timian...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Oksekødsbøf i ovnenVisninger: 851

Her er en fantastisk måde at tilberede den perfekte bøf hurtigt og uden besvær: du behøver ikke at stege den på komfuret og fylde køkkenet med røg. For at få en flot skorpe i ovnen er det vigtigt at placere den på...

oksekød, rosmarin, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 825
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Kød, .
Forfatter:
Tacos al pastor i ovnenVisninger: 689

Dette taco-spyd vil glæde dine gæster: en kæmpe stak møre skiver af svinekam er sat på et spyd med ananas og toppet med en ananaskrone. Stakken er skåret i skiver...

Svinekam, ananas, appelsinjuice, ancho peber, honning, tortilla, lime...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 359
Forfatter:
En salat med blåskimmelost i bøfhusstilVisninger: 387

Disse salater serveres typisk som tilbehør til store bøffer i amerikanske bøfhuse: en kvart hoved isbergsalat serveres på en tallerken med en blåskimmelostdressing, bacon og balsamico-glasur.

Isbergsalat, blåskimmelost, balsamicoeddike, cherrytomater, rødløg, bacon, æblecidereddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 498
Forfatter:
Ossobuco med milanesisk risottoVisninger: 1.396
Opskriftens indhold:

Ossobuco er en italiensk ret, når den er bedst, men den er også elegant nok til et festligt bord. En klassisk tilbehørsret til ossobuco er en fyldig, cremet safranrisotto.

Kalvekød, Arborio-ris, hvidvin, gulerødder, selleri, rosmarin, timian, laurbærblad, safran, persille, citronskal...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Oreo VandmelonerVisninger: 563

En sjov måde at gøre dine yndlingssmåkager endnu bedre på: Lav dem om til mini sommerlige vandmelonkager! Til denne opskrift skal du, udover selve Oreo-småkagerne, bruge røde og grønne smelte-i-munden...

chokoladestykker (granulat)...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 258
Forfatter:
MulnaengmyeonVisninger: 1.320
Opskriftens indhold:

Mulnaengmyeon er en kold nudelret, der serveres i en iskold bouillon med forskellige pynt eller toppings, som kan variere fra restaurant til restaurant. Selvom denne ret sjældent laves fra bunden derhjemme...

oksekød, tang, agurker, daikon-radise, æg...
Tid: 8 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 1200
Forfatter:
Muffulettasalat med tortelliniVisninger: 523

Denne salat er lavet med fyldet fra New Orleans muffuletta-sandwich: syltede grøntsager, oliven, ost og pålæg. Tilføjelsen af ​​kogte tortellini og ost gør den meget mættende og nærende.

Tortellini pasta, vindruetomater, giardiniera, oliven, artiskokker, vineddike, mozzarellaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 369
Forfatter:
Muffuletta-rullerVisninger: 498

Disse miniaturebrød er fyldt med alle smagene fra den populære New Orleans muffuletta-sandwich. Blødt, smidigt hvidt sandwichbrød er bedst til at lave disse boller.

Hvidt brød, giardiniera, provolone ost, salami, mortadella pølse, oliven...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 286
Forfatter:
Muffin-cupcakesVisninger: 711

For at forvandle rester af sunde grøntsags- eller frugtmuffins (zucchini, banan eller gulerod) til smukke dessertcupcakes, skal du blot pynte dem med frosting. Det er bedst at...

flødeost, citronskal, valnødder...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Kødboller med mozzarellaVisninger: 510

Smukt stegte kødboller simrer i marinarasauce og serveres over kogt pasta. Og indeni hver kødbolle er der en overraskelse: klistret mozzarella i midten, så server dem varme. Fremragende...

hakket oksekød, kødboller, marinarasauce, basilikum...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Rosin-, jordnødde- og chokolademuffinsVisninger: 703

Hvis du elsker bløde småkager med chokoladestykker og nødder, vil du elske denne cupcake-version. Bløde og saftige, de er lavet med den samme småkagedej og generøst...

Premium mel, brunt sukker, æg, dragéer, chokoladeovertrukne rosiner, jordnødder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter:
MoussakaVisninger: 516
Opskriftens indhold:

Græsk moussaka er et saftigt lag af aubergine og en fyldig kødsovs, bagt under en cremet ostesauce. Den er mættende og smuk, perfekt til store grupper...

Aubergine, kødsovs, hakket oksekød, æg, Pecorino Romano-ost, mælk, tomater, laurbærblad, kanel, nelliker, allehånde, oregano...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 546
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Moscow Mule-cupcakesVisninger: 369
Opskriftens indhold:

Disse cupcakes er tilsat smagen af ​​en klassisk Moscow Mule, med krydrede noter af kandiseret ingefær og en forfriskende limesirup. Kagerne er toppet med en vanilje-lime-smørcreme, som...

Premium mel, stødt ingefær, limeskal, vodka, æg, mælk, kandiseret frugt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 472
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Kød, .
Forfatter:
Te-sandwich med mortadella og brøndkarseVisninger: 693

Duftende mortadella, pikant brøndkarse og saltede oliven er en perfekt kombination til lette te-sandwiches på mørt hvidt brød. Et karakteristisk træk ved te-sandwiches er fraværet af skorpe.

mortadella-pølse, brøndkarse, hvidt brød, oliven...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Stromboli med mortadellaVisninger: 508

Trods sit kringlede navn er stromboli en pizza, der rulles til en rulle. Tilberedningsmetoden er meget enkel: alle ingredienserne placeres på en udrullet pizzadej, som derefter...

Gærdej, schweizerost, mortadella-pølse, tomatpuré, oliven, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 704
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Kartoffelskræller med reje-mojoVisninger: 364

Pillede rejer steges i en kanarisk mojosauce med rom og serveres på bagte kartoffelskræller. Du kan bruge færdigkøbt mojosauce til denne opskrift for en hurtig og lækker forret...

kartofler, rejer, mayonnaise, rom...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 16
Forfatter:
Mooncakes (Yuebing)Visninger: 1.808
Opskriftens indhold:

Månekager serveres traditionelt i Kina og Vietnam under Mid-Autumn Festival, hvor familier samles for at fejre høsten og bede om et langt liv og held. Månekager, eller...

kagemel...
Tid: 10 timer og 55 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12 Kalorieindhold: 204
Forfatter:
Mors chokoladebuddingVisninger: 615

"Min mor flyttede til USA fra Colombia, da hun var 16," siger opskriftsforfatter Claudia Sidoti. "Hun blev gift som 17-årig, fik sit første barn som 18-årig og måtte hurtigt...

mælk, halvsød chokolade, kakao, chokoladebudding, stivelse...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 412
Forfatter:
Mors cheesecakeVisninger: 484
Opskriftens indhold:

"Min mor er en utrolig kok," siger opskriftsforfatter Robert Blaifer. "Jeg har altid set frem til store familiemiddage, ikke kun for at se slægtninge, men også fordi jeg vidste...

shortbread cookies, æg, fløde, flødeost, cremefraiche, citronskal...
Tid: 11 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 651
Forfatter:
Juicy Lucy BurgereVisninger: 18.552

En saftig oksekødsbøf med smeltet ost i midten – det er det, der adskiller Juicy Lucy fra andre burgere, der topper bøffen med ost. Burgeren blev opfundet i Minneapolis i midten...

Hakket oksekød, hamburgerboller, cheddarost, syltede agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 695
Forfatter:
Pecan-tærte med melasse og bourbonVisninger: 356
Opskriftens indhold:

Denne klassiske pecantærte er fyldt med sprøde, ristede nødder i et blødt, fyldigt melassefyld med krydrede bourbonnoter. Den har lige den rette mængde sødme, og dens...

Hvedemel, æblecidereddike, margarine, pekannødder, æg, brunt sukker, melasse, bourbon...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 487
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Alkoholfri Moscow MuleVisninger: 1.327

Du vil næppe savne vodkaen i denne mousserende mocktail inspireret af den klassiske Moscow Mule. Kandiseret ingefær pynter ikke kun din drink, men tilføjer også et strejf af sødme og...

ingefærøl, sodavand...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 75
Forfatter:
Imiteret kartoffelmosVisninger: 588

Denne krydrede, cremede kartoffelmos minder meget om kartoffelmos, men den er lavet med blomkål. Hvidløg og timian, sauteret i olivenolie, tilføjer dybde og fylde til denne kalorielette tilbehørsret, og...

blomkål, parmesanost, yoghurt, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 210
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Alkoholfri cocktail "Mango Fizz"Visninger: 1.918

Denne frugtagtige og forfriskende alkoholfri drink med mangosmag indeholder alle ingredienserne i en cocktail undtagen tequila. Tilsæt et stænk alkohol, hvis det ønskes. Alt i alt er det en dejlig godbid til en familiesammenkomst...

mousserende grapefrugtjuice, appelsinjuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 39
Forfatter:
Guacamole uden avocadoVisninger: 1.381

I denne opskrift er den traditionelle avocado i guacamole erstattet med edamame, umodne sojabønner, som er med til at bevare snackens smag, farve og tekstur. Græskarkerner giver guacamolen dens delikate...

edamamebønner, jalapeño peber, koriander, lime, græskarkerner, forårsløg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Alkoholfri cocktail "Paloma"Visninger: 1.680

Den klassiske Paloma-cocktail er en fremragende kombination af tequila, limejuice og grapefrugtsodavand. Denne forfriskende alkoholfri version erstatter tequilaen med en behagelig blanding af grapefrugt og...

mousserende grapefrugtjuice, honning, granatæblejuice...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 53
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Alkoholfri Pina ColadaVisninger: 1.017

Lav en mousserende alkoholfri Pina Colada med kokossmagende danskvand til en behagelig forfriskning på en varm sommerdag eller for at glæde gæster, der ikke drikker alkohol. Pynt med...

Ananasjuice, kokosmælk, danskvand, maraschino-kirsebær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 337
Forfatter:
Vegetarisk andVisninger: 475

"Første gang jeg prøvede vegetarisk and, blev jeg så overrasket over dens tekstur og umami-smag," siger opskriftsforfatter Vivienne Chan. "Det er alt sammen takket være de tynde lag fuzhu fyldt med..."

shiitake-svampe, gulerødder, selleri, tofu...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 Kalorieindhold: 234
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Alkoholfri æblecider-surVisninger: 1.518

Leg bartender med denne brusende sour. Den er alkoholfri, men du vil helt sikkert smage de træagtige noter af whisky, når du tilsætter en forkullet appelsinskal.

æblecider, danskvand...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 135

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt