Hjem » opskrift » Side 383
 

Kulinariske opskrifter


HåndrulleVisninger: 7 301

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Ris, daikon-radise, grønne bønner, nori, salat, sojasauce, riseddike, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Vin- og sake-cocktailVisninger: 5.085

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

rødvin, sake, sirup, agurker...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Mojito med sakeVisninger: 4 138

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

mynte, limesaft, sirup, rødvin, sake...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 mojito
Kategorier: Supper, Tankning, Kød, .
Shabu-shabu af Jamie OliverVisninger: 20.863

Shabu-shabu, en af ​​de mest populære retter i Japan, er en anden version af fondue, hvor retten spises, mens den tilberedes. Den består af skiver af råt oksekød, skåret meget tyndt...

Tang, tun, oksekød, shiitakesvampe, honningsvampe, brøndkarse, ris, tofu...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Kylling stuvet i masalasauceVisninger: 11.981

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, ingefærrod, løg, hvidløg, yoghurt, fløde, garam masala, spidskommen, koriander, røde peberflager, kardemomme, kanel, laurbærblad, nelliker, rosiner, mandler...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kok
Indisk rød linsesuppe "Masurdal"Visninger: 36.546

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Linser, tomater, serranopeber, ingefærrod, løg, hvidløg, spidskommen, paprika, gurkemeje, honning, yoghurt, citron, lime, koriander...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 273
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Gademad: Indisk majssalatVisninger: 10.522
Opskriftens indhold:

Det er en af ​​Indiens mest elskede fastfood-muligheder, og også en af ​​de enkleste: et majskolbe ristes langsomt over varme kul, får derefter et skvæt limesaft og et drys salt og...

Majs, cherrytomater, garam masala, citronsaft, spidskommen, stødt cayennepeber, kardemomme, mynte, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Kylling i cremet Tikka Masala-sauceVisninger: 8 804

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Grillet kylling, basmatiris, blommetomater, tomatpuré, arbolpeber, serranopeber, løg, hvidløg, ingefærrod, garam masala, paprika, sennepsfrø, kardemomme, nelliker, kanel, limesaft, fløde, ghee, ærter, koriander, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
GederurryVisninger: 5 317

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Gedekød, tomater, chilipeber, kokosmælk, limesaft, allehånde, timian, karry, forårsløg, hvidløg...
Tid: --
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Saucer, Sovs, .
Fisk bagt i kokosmælkVisninger: 39.356
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Torsk, helleflynder, laks, løg, hvidløg, ingefærrod, jalapeñopeber, tomater, citronsaft, kokosmælk, koriander, spidskommen, stødt cayennepeber, gurkemeje, fennikelfrø, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Lam Tikka MasalaVisninger: 10 299
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Lam, tomater, kokosmælk, yoghurt, løg, hvidløg, ingefærrod, garam masala, spidskommen, koriander, kardemomme, sort peber, nelliker, pepper de arbol, serranopeber, kanel, muskatnød, sennepsfrø, mynte, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Indisk samsa med kartoflerVisninger: 9 176
Opskriftens indhold:

Denne enkle dej har en dejlig blød tekstur og er nem at arbejde med. Disse stegte tærter, fyldt med kartoffelmos, ærter og majs, mætter meget.

Kartofler, ærter, majs, gulerødder, mel, usyret dej, løg, hvidløg, ingefærrod, chilipeber, garam masala, gurkemeje, citronsaft, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 18 tærter
Masurdal rød linsesuppeVisninger: 6.624
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Linser, tomater, jalapeñopeber, ingefærrod, riseddike, ghee, garam masala, spidskommen, laurbærblad, nelliker, kardemomme, koriander, muskatnød, kanel...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Tandoori kylling i ovnenVisninger: 9 283

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, guajillo peber, ingefærrod, nelliker, kardemomme, koriander, fennikelfrø, bukkehorn, kanel, paprika, gurkemeje, stødt cayennepeber, hvidløg, limesaft, yoghurt, honning...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kylling- og broccolikarryVisninger: 7 196

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, broccoli, gulerødder, ærter, fløde, løg, karry, stødt cayennepeber, kanel, spidskommen...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingelår stuvet i tomatsauceVisninger: 13.174

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, tomater, ingefærrod, løg, spidskommen, røde peberflager, kanel, laurbærblad, hvidløg...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter: - kok
Khema er en indisk karryret lavet med hakket oksekød og ærter.Visninger: 9 806
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hakket oksekød, tomater, ærter, garam masala, ingefærrod, løg, hvidløg, koriander, paprika, spidskommen, stødt cayennepeber, kanel, nelliker, kardemomme, æblecidereddike, pitabrød, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Forfatter: - berømt kok
Opskrift på karrypulverVisninger: 33.520

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

spidskommen, karry, kardemomme, koriander, sennepspulver, stødt cayennepeber, gurkemeje...
Tid: 5 minutter.
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Mango chutney sauceVisninger: 20.505

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Mango, chutneysauce, røde peberflager, løg, ingefærrod, sød peberfrugt, ananasjuice, æblecidereddike, brunt sukker, karry, macadamianødder, rosiner...
Tid: 1 time.
Forfatter: - kok
Kokoscurry med kyllingVisninger: 4.674
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingebryst, chilipeber, ingefærrod, tomater, tomatpuré, løg, hvidløg, karry, kanel, kokosmælk, ghee, citronsaft, koriander, spidskommen, kardemomme, sort peber, fennikelfrø, sennepsfrø, nelliker, gurkemeje, koriander...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kok
Naan er et indisk stegt fladbrød.Visninger: 25.747

Hvis der er én ting, du helt sikkert vil elske ved indisk mad, så er det naan. Disse nordindiske fladbrød kombinerer det bedste fra begge verdener: bløde og smidige med mørke, ristede...

Mel, naanbrød, gærdej, flager af havsalt, spidskommen, fennikelfrø, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 fladbrød
Forfatter: - kok
Kylling stuvet i en cremet sauce kaldet "Kylling Tikka Masala"Visninger: 8.758

En detaljeret opskrift på grillet fjerkræ med billeder...

Kyllingelår, ingefærrod, hvidløg, serranopeber, blommetomater, tomatpuré, garam masala, paprika, bukkehorn, fløde, ris, naanbrød, yoghurt, koriander...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
PeberkagekageVisninger: 5.836

Denne autentiske kage, med tilsætning af krydderier som kanel, stødt ingefær og et strejf af nelliker, har en tæt tekstur, der minder om en pundkage. Den er også smagsat med Madeira-vin. Den vil blive...

Premium mel, kiksedej, mælk, æg, kanel, stødt ingefær, kandiseret frugt, nelliker, muskatnød, rødvin, sirup, melasse...
Tid: 1 time og 35 minutter
Kategorier: Salater, Varm, Med pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Varm salat med ris og torskVisninger: 9.873

En detaljeret opskrift på denne portugisiske ret, komplet med fotos.

Torsk, langkornet ris, ærter, æg, oliven, isbergsalat, tomater, citronsaft, forårsløg, hvidløg, røde peberflager, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Portugisisk risengrødVisninger: 10 154

Portugisisk risengrød tilberedes udelukkende på komfuret, ligesom risotto. Traditionelt tilsættes æggeblommer for at jævne og forbedre smagen, men selv uden dem er buddingen luftig...

Arborio-ris, kortkornede ris, mælk, citronskal, brunt sukker, kanel, portvin, ribs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Fisk, Saucer, Krydderier, .
Forfatter: - berømt kok
Marineret fisk på portugisisk visVisninger: 11.089
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Torsk, appelsinjuice, æblecidereddike, peberfrugt, laurbærblad, røde peberflager, sennepsfrø, paprika, stødt cayennepeber, løgpulver, hvidløgspulver, oregano, timian, cajun-krydderi, koriander, appelsiner...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Saucer, Sovs, .
Forfatter: - berømt kok
Torsk- og kartoffelravioli med portugisisk tomatsauceVisninger: 5.578

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Torsk, kartofler, blommetomater, wontondej, oliven, mælk, æg, peberfrugter, selleri, parmesanost, basilikum, oregano, timian, paprika, løgpulver, hvidløgspulver, hvidvin, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt