Kulinariske opskrifter

Pink Gimlet, lavet med grapefrugtjuice og fransk Lille Rosé-vin, er lidt lettere end den klassiske version af cocktailen, går ned i sænk og er en god fornøjelse til en søndagsbrunch, polterabend eller...

Denne farverige tie-dye-rulle er nem at lave og vil helt sikkert imponere dine gæster. For at sikre at rullen bliver glat og ikke revner, er det vigtigt at lade den køle af, mens den stadig er rullet. Så...

Hvis du vil imponere dine gæster med en virkelig udsøgt dessert, så server en fransk macaron-kage. Kæmpestore macarons med sprøde yderside og bløde inderside ligger klemt inde mellem...

Denne opskrift glaserer sauterede svampe med sød balsamicoeddike for at give dem en agrodolce-smag, men du kan bruge enhver eddike, du har lyst til. Syrlig æblecidereddike, frisk...

Lav en simpel vinaigrette med honning og tørrede tranebær og dryp den over babyspinat, indtil bladene visner let. Blødgjort spinat er meget nemmere at spise, mens den stadig bevarer sin smag...

Smagfuld stegt bacon er stjernen i denne enkle friske spinatsalat. Det er ikke kun de sprøde, salte stykker, der er vigtige, men også det smeltede fedt, som bliver en del af den varme dressing.

Denne lækre bolle er en harmonisk kombination af mørt svampefyld og sprød butterdej. Opskriften bruger købt butterdej, og fyldet er lavet af en blanding...

En mocktail til Thanksgiving, blodappelsin, timian og ingefærøl (alkoholfri) gør denne cocktail til en let, lys og forfriskende måde at starte eller afslutte ...

Negroni er en forholdsvis stærk, moderat sød og let krydret cocktail, en kombination af Campari, vermouth og gin i lige dele. Denne opskrift er beregnet til deling, og cocktailen tilberedes i en kande.

"Denne hibiscussirupcocktail blev inspireret af Uncle Nearest Whiskey, et sort-ejet mærke inspireret af Nathan Green, en tidligere afrikansk slave og herre...

Det smukke ved denne forret er, at den ikke kræver nogen tilberedning! Alt du behøver er ingredienser ved stuetemperatur: pålæg, oste, grøntsager og lidt salat, og så har du...

Luftig chokolademousse toppet med flødeskum er den perfekte lækkerbisken til højtiderne. Chokolade og hindbær er kendt for at passe smukt sammen, og Ree Drummond besluttede at lave denne kombination let og...

Hvis du har en trykkoger, kan du have mør og lækker blæksprutte klar på under en halv time. Lad den simre i en krydret bouillon, vend den derefter i en velsmagende asiatisk sauce og steg den hurtigt...

Denne kartoffelhash er lavet i stil med chilaquiles, en krydret mexicansk ret lavet med en tyk sauce, typisk toppet med stegte tortillachips. For at gøre opskriften Whole30-venlig,...

Lykkekager ses ofte mere som en tidsfordriv end en lækkerbisken. Nogle mennesker spiser ikke engang småkagerne, efter de har modtaget deres elskede. Denne opskrift vil ændre alt! Dejen...

Niangao er en moderat sød, klistret riskage, der er elsket for sin seje og spændstige tekstur. Det er en populær lækkerbisken til kinesisk nytår, da dessertens navn oversættes til...

Den bedste chokolademousse skal være perfekt, med en fyldig, let syrlig og ikke overdrevent sød smag, og en tekstur, der samtidig er let og luftig, silkeagtig og glat. Samtidig er sådan en mousse...

Lav festlige farsbrød i individuelle kødcupcakes og top dem med fløjlsblød kartoffelmos som fløde, drysset med hakket persille. Det er en hovedret og en tilbehørsret – to...

For at sikre en perfekt saftig feriekalkun er det bedst at købe en frisk fugl, ikke frossen. Fyld hulrummet med grøntsager, gnid skindet med smør for en sprød skorpe, og...

Hvis du forbereder en julemiddag til en lille gruppe og ikke ønsker at bruge alle gryder i køkkenet, vil du elske denne revolutionerende måde at tilberede alle de mest populære retter til Valentinsdag.

Denne kage er anderledes end den typiske islagkage, hvor det meste af kagen er is. Det er en klassisk chokoladesvampekage med et tyndt lag mynteis i stedet for...

I denne opskrift forvandler Ree Drummond en almindelig cupcake til en storslået kage. Hun topper den møre, saftige pundkage med et strejf af citron og lime, en citrusglasur og river skallen. Server kagen...

Denne charmerende lyserøde glasurkage bruger naturlig hindbærfarve. Ree Drummond tilsætter frisk hindbærsirup til både skorpen og den cremede cremefraiche-frosting.

I stedet for traditionel flødeostfrosting, prøv denne gulerodskage med kokosfrosting, lavet med flødeost og ægte kokoscreme. Frostingen har en glat, smørbar tekstur og...

Denne smukke lyserøde limonadekage er den perfekte lækkerbisken til din næste sommerfest. Citronnoter er til stede i både den delikate kagebund og den fyldige marengsfrosting.

Giada de Laurentiis' smukke kokoskage ligner en sand perle, men den er utrolig nem at lave med købt chokoladekageblanding. Den er perfekt til jul...

Fiskepinde fra airfryer bliver særligt sprøde på ydersiden og saftige på indersiden. Ligesom friturestegning, men uden en masse olie! Torskefiletstrimler er paneret i rasp med pecorinoost og...

Sommergrillfester bliver endnu sjovere med denne lækre, enkle opskrift. Laks, penslet i aromatisk smør med friske krydderurter og let stegt på panden ved svag varme,...

Lagdelt i en klar skål med alle de farverige lag af grøntsager tydeligt synlige, kan denne sommersalat blive din yndlingspicnicsalat, der kombinerer middelhavssmage med...

Der er intet som disse vidunderligt sprøde, stegte grønne tomater fra den South Carolina-opvoksede kok Kardea Brown, som ikke kun inspirerer dig til at begynde at lave mad "med en kærlighed til mad", men...

Hvis du leder efter en lækker tilbehørsret til en særlig lejlighed, er kartoffelmos eller pommes frites ikke det rette valg. Fyldte kartofler er den perfekte mulighed for at imponere dine gæster. Åbn de bagte kartofler...

Pandestegt svinebryst i en sød og krydret glasur serveres med dampede hvide ris med flere typer koreanske syltede grøntsager. Alle grøntsager kan tilberedes på forhånd. Dette er en berømt...

Nyd smagene af autentisk siciliansk Trapani-pizza, hvor den luftige, sprøde skorpe passer smukt til det saftige fyld, og de salte stykker prosciutto komplementerer den kontrasterende...

Svineribben er en populær forret til at se sport. Disse ribben, fra en årtier gammel takeaway-restaurant, kombinerer mellemøstlige og asiatiske smagsoplevelser...

Red Arrow Diner ser måske beskeden ud udefra, men væggene indenfor vidner om dens rige historie. De er fyldt med billeder af politikere og berømtheder, der har besøgt stedet, inklusive Matthew...

"Jeg lavede denne dessert til min bryllupskage, så den ikke behøvede at blive skåret, så gæsterne nemt kunne tage rester med hjem, og jeg kunne gemme et par stykker væk som snacks..."

Et luksuriøst stykke kød som filet mignon behøver meget lidt pynt for at være perfekt. Det handler om teknik og en generøs portion smør! Stegning over en varm...

"Habanero-peberens varme med dens lette frugtagtige noter blødgøres af mangoens fyldige sødme i denne drink, der er perfekt til en varm dag," siger Chris Marshall, ejer af den første alkoholfri bar...

Elskere af både sødt og salt vil elske disse skøre tacos. De er lavet med belgiske vaniljevafler i stedet for tortillas. For en sprød kontrast drysser Jeff Mauro...

Disse luftige, festlige cupcakes er toppet med luftig flødeostfrosting og pyntet med vaffelkroner. Indeni venter en overraskelse: et fyldigt, fyldigt brombær- og hindbærfyld. Dens livlige bærsmag...

"Jeg begynder at tro, at mit vaffeljern kan klare det hele!" deler Ree Drummond. "Ud over klassiske vafler kan du også lave omeletter i det. Prøv det! Bare bland ingredienserne til omelet og hæld dem i..."

"Jeg ved ikke med dig, men jeg har helt opgivet sliderboller. De er så kedelige sammenlignet med vaffelfritter," indrømmer Ree Drummond. Hun laver sine miniature cheeseburgere uden...