Hirse er et af de mest delikate kornsorter, og det kan tilberedes på tre helt forskellige måder: du kan gøre det luftigt, riste kornene og lave en smuldrende pilaf (som i denne opskrift), eller uden...
Kulinariske opskrifter
Sunde blomkålsopskrifter
Der er så meget, du kan lave med blomkål! Det er lækkert i en sund puré, det er en god grøntsagsbøf, og det kan være
De bedste plantebaserede måltider - 54 veganske opskrifter
Hvis du gerne vil tilføje mere frugt, grøntsager, bønner, frø og nødder til din kost, vil du elske disse opskrifter. Start med en hverdagsmiddag og
Disse vegetariske tacos bruger en række blomkålsfarver, som kombineret med mikrogrøntsager giver dem et charmerende og stilfuldt udseende. Den ristede blomkål serveres på...
Der er et par nøgleteknikker til at lave denne veganske bacon med tempeh, en plantebaseret proteinkilde udvundet af sojabønner. Den første er at finde den rette balance mellem salt, sukker og røg...
Kung op wun sen er en thailandsk ret, hvis navn kan oversættes til "bagte nudler med rejer". Funchoza, der er gennemblødt i sauce, bages i en lergryde med svinebryst og store...
31 Bruschetta-opskrifter til enhver lejlighed
Bruschetta er det perfekte blanke lærred til uanset hvilke ingredienser du vælger som topping.
Forfriskende papayasalat tilberedes på forskellige måder i Sydøstasien. Denne version er en traditionel opskrift fra Isan-regionen i Thailand, kendt for sit rustikke køkken. Umoden papaya reves...
Dette er en traditionel thailandsk dessert, der er blevet populær på thailandske restauranter verden over. Hovedingrediensen er langkornet klæbrig ris (chapsari, chapsal på koreansk) eller klæbrig ris,...
"Denne ret blev bragt til Brasilien i det 16. århundrede af portugisiske kolonister. I starten blev safran brugt til at give risen dens karakteristiske gule farve, men den blev senere erstattet af en mere..."
18 lækre opskrifter med et minimum af beskidt service
Frugtskåle til morgenmad, solide kyllingeretter, chokoladedesserter og meget mere - alle disse opskrifter beviser, at lækker hjemmelavet mad
Når man tilbereder denne salat, moses hårdkogte æg direkte i dressingen. Dette giver dig mulighed for at justere konsistensen, så den bliver glattere eller mere grov. Salaten...
"Jeg har desværre dårlige nyheder til dig. Du bliver nødt til at vente, indtil disse brownies er kølet helt af, før du skærer dem i skiver, ellers bliver de helt flydende og holder ikke formen godt. Det bedste tidspunkt at gøre dette på er..."
20 hurtige opskrifter, der hjælper dig, når du er for doven til at lave mad
Vi har alle brug for en hurtig og nem opskrift fra tid til anden.
Bevar smagen af sommertomater i denne lækre, tykke sauce ved at konservere den til vinteren. Saucen indeholder kun lidt salt, sukker og citronsaft. Den bevarer tomaternes naturlige smag, så...
En let salat af søde, modne tomater med hvidløg, basilikum, oliven og parmesanost, serveret med sprøde skiver prosciutto på hvidløgsbrød som en lækker forret i italiensk stil. Den...
En Michelada er en forfriskende mexicansk cocktail lavet med øl, tomatjuice, hot sauce og forskellige krydderier. En Michelada er især lækker, når man har tømmermænd. Sådan laver du cocktailen...
35 opskrifter til opbevaring af mad til senere brug
Vi har samlet opskrifter til madlavning til hele ugen: fra ingredienser til salater og kornskåle til lækre, fuldendte måltider
Dette saftige fyld hjælper med at udnytte sæsonens overflod af tomater, hvilket gør tomattærte til en populær ret i South Carolina. Trods navnet er det ikke som en gammeldags tærte,...
De bedste risottoopskrifter
Fra traditionelle opskrifter til usædvanlige havregrynsvariationer er risotto den perfekte ret, når du har lyst til noget varmt og mættende.
Denne klassiske Tennessee-tærte kan prale af en fyldig ostetopping, men det er det saftige tomatfyld, der gør den fantastisk og overraskende frisk. For at gøre tingene nemmere kan du...
Når du først har smagt denne velsmagende tærte, vil du tænke på mere. Det er umuligt ikke at forelske sig i denne luksuriøse kombination af modne sommertomater, duftende krydderurter og masser af smeltende ost...
Denne hurtige og nemme, saftige salat er fyldt med sommerens livlige farver, smage og aromaer. Tomater og modne ferskner skæres i skiver og serveres i en basilikumpurédressing. Bladene indeholder...
Pan bagnat er en traditionel fransk sandwich overhældt med en generøs portion dressing, deraf navnet, som kan oversættes til "vådt brød". Denne version af sandwichen er lavet med...
Hvis du tror, at denne tomatcocktail er på niveau med en Bloody Mary, tager du fejl. En tomatmartini er en lettere drink med en kompleks smag takket være kombinationen af gin,...
Denne hurtige og lækre gratin med druetomater er en god tilbehørsret til ethvert måltid. Et stort plus ved denne opskrift er den minimale forberedelse, der kræves. Du skal blot blande hele tomater med krydderier, stege...
Nyd den perfekte kombination af søde cherrytomater, aromatisk basilikum, pikant ingefær og en syrlig vinaigrette i denne livlige sommersalat, perfekt som tilbehør til kød...
50 opskrifter med myntedesserter og bagning
Højtiden ville ikke være nytår uden pebermynte-slikstænger, der hænger fra træet - og spiller en hovedrolle i alle vores yndlingsslik.
Pynt disse delikate vaniljecupcakes med luftig, glitrende marengsfrosting for en charmerende lækkerbisken til enhver lejlighed. Du kan farve frostingen, så den matcher dit tema, hvis det ønskes.
Denne klassiske opskrift på vaniljecupcakes er et must-have for enhver hjemmekok! De er helt bløde og luftige og passer godt til næsten enhver frosting eller glasur. Prøv dem...
Disse luftige cupcakes med et fyld sprudler af livlig citrussmag takket være en generøs dosis Claw Natural Lime hard seltzer. Limespiritusen er ikke kun tilsat dejen, men også...
Grundlæggende om cookiebagning
Ved at følge de kyndige råd fra Food Network-kokke, vil du bage småkager, som alle vil bede om igen og igen.
Festlig dekoration af festlige drinks
Våd, dyp, hvirvl! 10 idéer til hurtigt og smukt at dekorere glas og krus fyldt med juledrinks.
Denne hvide pizza er lavet uden tomatsauce, men med masser af lækre, saftige muslinger vendt med hvidløg, olivenolie, oregano og røde peberflager. I stedet for sauce er pizzaen toppet med revet mozzarella...
Makroner, bløde kokoskager med et strejf af mandel, er endnu lækrere, når de toppes med hvide chokoladestykker og saltede nødder. Det er en perfekt kombination af en blød midte og sprøde...
Disse lækre vanilje-mynte-småkager med hvid chokolade er dekoreret med stykker af rød og hvid pebermynte og er perfekte til vinterferien. Hvid chokolade tilsættes dejen som i...
De enkleste opskrifter på søde bulkbagværk
Hvis du tror, at det er svært at lave desserter og altid ender med et bjerg af beskidt service, så vil denne samling af opskrifter overbevise dig om det modsatte. Hvad ville du gøre?
Hvis du finder gamle croissanter, så giv dem et nyt liv med denne enkle opskrift. Iturevne croissanter lægges i blød i en blanding af æg og fløde og blandes derefter med stykker af...
22 bedste opskrifter på pølseboller, som alle vil elske
Hvis du leder efter den perfekte festforret, så er du kommet til det rette sted! Vi har pølsehorn i mange forskellige stilarter og størrelser.
Morgenmadsprodukter kan være en god base for lækre hjemmelavede desserter – sprøde barer med et udvalg af fyld, som hele familien vil elske. Denne opskrift er en fremragende...
26 forretsopskrifter til en stor gruppe
Start din næste weekend med et imponerende udvalg af småretter.
Hvid chokolade tilføjer en cremet, fløjlsblød smag og en behagelig chokoladeagtig sødme til denne fløjlsbløde risengrød, mens varm, alkoholisk kirsebærsauce og et drys af flagede mandler...
Denne hurtige, nemme og vigtigst af alt, lækre budding kan laves på under 15 minutter. Med tilsætning af hvid chokolade og naturlig vanilje er den særligt blød og har en delikat smag.
Vandmelon og lime danner en harmonisk kombination til en forfriskende sommerdrink, og citron-lime sodavand, ligesom Sprite, tilføjer masser af sjove bobler. Hvis det ønskes, kan denne cocktail laves...
Filippinere er kendt for at lave utroligt lækre retter af enhver del af svinekødet, inklusive hoven. Pata er et spansk ord, der betyder "ben". Denne ret...
Enkle opskrifter på vintertilbehør
I stedet for de sædvanlige dampede grøntsager, prøv interessante grøntsagstilbehør fra kokke.
37 bedste kartoffelopskrifter
Kartofler er lækre i enhver form: bagte, mosede, pandestegte eller friturestegte. Lav originale retter med disse førsteklasses retter.
Stegt svinebryst er en almindelig ret på fastfood-restauranter, inklusive denne opskrift på sprødstegt svinebryst, Lechon, som betyder "pattegris". Skiveret, den...
Hvad er hemmeligheden bag fajitas' fantastiske smag? Mørt og velsmagende kød! Til denne førsteklasses opskrift marinerer Tyler Florence bøffen i en mojosauce lavet af appelsinjuice, limejuice, chipotlepeber,...
"Wok med kylling og broccoli er en af vores yndlingsretter i Kina herhjemme," deler Vivian Chan. "Det er så lækkert og altid saftigt! Hemmeligheden bag supermørt kyllingebryst er..."









































