Nøddeagtige lykkekager
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 11
Kompleksitet: let
Portioner: 11
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 183, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 2 G., kulhydrater 18 G., fiber 2 G., kolesterol 8 mg, natrium 6 mg, sukker 13 G.
Kalorier 183, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 2 G., kulhydrater 18 G., fiber 2 G., kolesterol 8 mg, natrium 6 mg, sukker 13 G.
Lykkekager ses ofte mere som en tidsfordriv end en lækkerbisken. Nogle mennesker spiser ikke engang småkagerne, når de har modtaget deres præmie. Denne opskrift ændrer alt! Dejen er lavet med hasselnøddepasta, og de færdige småkager er garneret med chokolade og hakkede hasselnødder. Dine gæster vil fortære hvert eneste stykke.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 æggehvide
- 1 tsk hasselnøddeekstrakt
- 30 g hasselnøddepasta
- 1/4 kop sukker
- 1/4 kop premium mel, sigtet
- 3 spiseskefulde smør, smeltet men afkølet
- 1 kop smeltet chokolade
- 0,5 kop hakkede hasselnødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, hasselnødder, chokolade-nøddesmør
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Pisk æggehvide, hasselnøddeekstrakt, nøddesmør og sukker let sammen i en skål. Bland det sigtede mel i, indtil det er glat. Tilsæt smørret.
- Kom 2 teskefulde dej på en bageplade beklædt med en silikonemåtte og spred den ud i en cirkel på 8 cm. Bag i ca. 5 minutter, indtil kanterne er gyldne. Tag småkagerne ud af ovnen.
- Arbejd med én småkage ad gangen, og placer en seddel i midten. Fold småkagen på midten med den skårne side udad. Form derefter småkagen til en rund form ved at folde den på midten, så enderne peger nedad. Du kan placere småkagerne på kanten af skålen. De bliver sprøde, når de afkøles..
- Når småkagerne er afkølede, pensles sømmen med smeltet chokolade og rulles i hakkede nødder.
Kategorier:
Lignende opskrifter
