Stegt bacon med ahornsirup
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-8
Kompleksitet: let
Portioner: 4-8
Stegt bacon med ahornsirupglasur imponerer med sin vidunderlige smag, der harmonisk kombinerer salt, røget og sød karamel. Den kan bruges i sandwich eller blot serveres som en snack. Denne bacon bages i ovnen, og for at forhindre skiverne i at svømme i det smeltede fedtstof og for at sikre en jævn sprødhed, bages de på en rist placeret på en bageplade med kant. Påfør ahornsirup et par minutter før baconen er færdig for at forhindre den i at brænde på og for at sikre en vidunderlig, klistret glasur.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 300 g tykke skiver bacon (16 stk.)
- 1-2 spsk. ahornsirup
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bacon, ahornsirup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Placer en bagerist over en bageplade, og læg baconskiverne i et enkelt lag på risten. Bag i 15-20 minutter, indtil baconen begynder at blive brun. Tag forsigtigt bagepladen ud af ovnen; fedtet vil være varmt!
- Pensl baconskiverne med ahornsirup og bag dem i yderligere 3-5 minutter, indtil de er gyldenbrune. Læg baconen over på en tallerken beklædt med køkkenrulle og server dem varme.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
