Frugtsalat med krydret honningsirup

Stemmer: 2

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Denne salat med druer, meloner og ananas er forstærket af en velsmagende honning-timiandressing. For en mere kompleks smag, brug mindst to forskellige typer kernefri druer og melon. Honningdressingen er tilsat stjerneanis og en kvist frisk timian, hvilket giver den en behagelig sød-krydret smag. Lad den køle helt af inden servering. Justér dressingen efter din smag, og server den som en let og sund dessert.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

0,5 kop blød honning
1 stjerneanis
1 kvist frisk timian
1 kop ananasstykker
0,5 kopper cantaloupemelon i stykker
0,5 kopper honningmelon i stykker
0,5 kop røde druer
0,5 kopper hvide druer

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: cantaloupemelon, drue, sirup, Ananas, stjerneanis, timian, honning

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Bring honning og 0,5 kopper vand i kog i en lille gryde ved middel varme. Tag gryden af varmen og tilsæt stjerneanis og en kvist timian. Lad siruppen køle af, si den og sæt den til side.
Kom ananas, melon, røde og hvide druer i en stor skål og dryp med halvdelen af den krydrede honning. Vend forsigtigt for at dække. Tilsæt mere honningvinaigrette, hvis det ønskes.

Kategorier:

opskrift / Sund kost / Sunde snacks / Sommerretter / Morgenmad / Desserter / Frugtdesserter / Salater / Frugtsalater / Ree Drummond

Opskriftsamlinger