Alkoholholdig grøn te
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 157, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Kalorier 157, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Alkoholholdig grøn te er en vidunderlig måde at kombinere cocktailtid med traditionel japansk te i sommervarmen. Bryg grøn te med mynte og ingefær, tilsæt et stænk sake, tilsæt honning for sødme, server med masser af isterninger og nyd!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 14 kviste frisk mynte
- 6 grønne tebreve
- 15 cm ingefærrod, tyndt skåret
- 1/4 kop honning
- Saft af 1 lime
- 170 g ufiltreret sake
- 4 tynde limebåde til pynt
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor gryde bringes 4 kopper vand i kog; kog i 1 minut. Tilsæt 10 kviste mynte, tebreve og ingefær; rør rundt. Sluk for varmen og lad det trække i 20-25 minutter. Tag tebreve, mynte og ingefær ud af teen. Rør honning i, indtil det er helt opløst.
- Kom 4 kopper knust is i en kande. Hæld grøn te og limesaft i; rør rundt for at smelte isen. Tilsæt sake og rør rundt.
- Hæld teen i 4 glas fyldt med isterninger. Pynt med limeskiver og de resterende myntekviste.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
