Kaloriefattig limonade

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1 (230-280 ml.)

En lys, forfriskende limonade uden sukker. Dens naturlige sødme kommer udelukkende fra æbler. Pres saften sammen med citronerne og nyd den sprudlende smag af drinken. Du kan også tilpasse limonadens smag ved at tilføje andre æblesorter. Røde æbler i stedet for Golden Delicious vil give drinken et lyserødt skær. Hvis du ikke har en juicer, kan du bruge en blender. Limonaden vil være lige så lækker.

Vi anbefaler

Opskrift:

• 2 Golden Delicious æbler, uden kernehus og i tern
  
• 2 små citroner, skrællede og skåret i skiver
  
• Specialudstyr: saftpresser (se note)
  

Saml juiceren og tænd den. Pres æblerne og citronerne.

Tilsæt en knivspids salt og rør rundt. Lad saften stå i et par minutter, og skum derefter eventuelt skum af. Server med rigeligt isterninger.

Note

Hvis du ikke har en juicer, kan du lave denne limonade i en blender. Bland blot al den tilberedte frugt og salt, tilsæt 0,5 kopper vand, og blend, indtil det er glat. Si puréen gennem en finmasket si, og pres den igennem med en ske. Denne limonade vil være en smule mere syrlig, men stadig lækker!