Lad ikke navnet på denne ret skræmme dig, men i det sydlige USA, hvor barbecue er mest almindeligt, betragtes brændte ender som en særlig delikatesse. Det er de forkullede kanter af oksebryst under rygning. læs mere
Texas har, ligesom alle andre sydlige amerikanske stater, en rig grilltradition. Oksebryst er den foretrukne udskæring af kød. Selvom denne udskæring er lidt sej, får du et mørt, smeltende stykke, hvis du følger alle rygereglerne. læs mere
Denne rygeopskrift bruger svinekødsribben taget fra brystet. Selvom de er mindre kødfulde og indeholder mere bindevæv, bliver ribbenene utroligt gode ved brug af en tør marinade og en speciel rygeblanding... læs mere
En veggieburger er en vegetarisk version af en hamburger, der ikke indeholder kød. Det, der gør denne veggieburger så perfekt, er den realistiske bøf og den rige, fyldige smag. I stedet for kød bruges kogt byg eller perlebyg. læs mere
Staten North Carolina er, ligesom resten af Sydstaterne, uløseligt forbundet med grilltraditioner, hvor de østlige og vestlige dele af staten har forskellige tilberedningsmetoder og serveringsmetoder. Denne opskrift er en barbecue fra det østlige North Carolina. læs mere
Lexington-stil kødtilberedning stammer fra det vestlige North Carolina, hvor grilltraditioner er stærke og har været videregivet gennem generationer. I denne region bruges svineskulder primært til rygning, efterfulgt af... læs mere
Svinekødsribben, fjernet fra lænden, er dækket af et lag mørt kød, hvilket reducerer marinerings- og rygetiden betydeligt. Lad ribbenene simre i en kogende ølmarinade og lad dem ryge i blot et par timer. Brug den resterende marinade til... læs mere
Denne barbecue er lavet med den nederste del af svinekødsribbenene, den del der ligger over maven. Selvom de er mindre kødfulde end spareribs taget fra mørbraden, er de takket være den lange marinerings- og rygeproces mere fede, saftige og smagfulde. Disse er... læs mere
Tilbered grillede svinekødsribben ved hjælp af den "våde" metode, hvor kødet pensles med sauce under grillning. For at sikre en lækker og tiltalende ret, fjern membranen fra ribbenene og skær overskydende sauce af. læs mere
Grillet kylling efter denne opskrift får ikke kun en usædvanlig, original smag og fantastisk aroma, men også et fantastisk udseende – resultatet er en virkelig sprød, honningagtig, meget smuk og appetitlig skorpe! læs mere
Kylling, barbecuesauce, appelsinjuice, hot sauce, Dijon-sennep, allehånde, honning...
Tid:1 time og 55 minutterKompleksitet: let Portioner: 4
Ølbraiseret svinekød er en solid og virkelig mandig ret. Svinekød tilberedt på denne måde er utrolig blødt, saftigt og mørt. Den unikke barbecuesauce, med sin pikant søde smag, komplementerer perfekt den utroligt velsmagende og... læs mere
Kaffebarbecuesauce betragtes som en af de mest velegnede til tilberedning af baby back ribs. Dens harmoniske smag og delikate tekstur fremhæver svinekødets smag og giver det et endnu mere appetitligt udseende og pikant smag. læs mere
Friturestegte kyllingevinger dyppet i en sukkerøls-barbecuesauce er utroligt saftige indeni og sprøde udenpå. Denne tilberedningsmetode giver også en unik, velsmagende smag. Fordi disse lækre vinger er... læs mere
Krydr din frokost op ved at lave kødmuffins (eller hakkede oksekødsmuffins) til hovedret i stedet for de sædvanlige koteletter. Fordi de bages i deres egen form, forbliver hakket oksekød perfekt fugtigt. Cheddarost og barbecuesauce giver muffinsene en syrlig smag. Disse er... læs mere
Kansas City, en amerikansk by, betragtes som grillens hovedstad. Den er ikke kun kendt for sit store antal grillrestauranter og for at være vært for nogle af de største grillfestivaler og konkurrencer, men også for sin unikke teknik med at grille kød over trækul. Kansas City grill læs mere
Barbecuesauce passer godt til alle kødretter. Den passer især godt til grillet kød og giver en fyldigere og mere interessant smag. Mariner kødet i barbecuesauce, pensl den under grillning, eller hæld den over den færdige ret. læs mere
Hvis du har en grill, kan du forkæle dig selv med hjemmelavede røgede kyllingevinger. De er velduftende og sprøde og perfekte til sammenkomster omkring bordet på sommerverandaen. Og den traditionelle honning-sennep... læs mere
Den mexicanske quesadilla kan spores tilbage til conquistadorernes tid, hvor spanierne opfandt fyldet af tynde majstortillas lånt fra indianerne i de stammer, de erobrede. Traditionelt blev quesadillaen fyldt med ost, deraf navnet... læs mere
Wyomings modige indbyggere har inspireret adskillige romaner, herunder den klassiske cowboyroman "Shane". Vildmarken og nærheden til Yellowstone Caldera tilbyder en afslappende flugt fra byens travlhed; måske er der nogen, der er på jagt. læs mere
Denne sandwich kombinerer en række forskellige smagsvarianter, men den balancerer BBQ-saucen og kalkunen perfekt. BBQ-saucen tilføjer en sød og syrlig smag, der balancerer skinkens og ostens salthed, hvilket resulterer i... læs mere
Den traditionelle amerikanske barbecuesauce passer perfekt til kødretter, især dem, der tilberedes på grillen. Der findes mange variationer af denne sauce, og ingredienserne kan variere betydeligt, men den indeholder næsten altid en eller anden form for... læs mere
Med de anførte ingredienser kan du lave omkring 470 ml lækker hjemmelavet tomatbarbecuesauce på cirka 2 timers tilberedningstid. Enhver ret vil have gavn af denne ketchup. Dens farve, konsistens og smag er... læs mere
En trin-for-trin opskrift på italienske crespelle-pandekager med grillet kylling og balsamicoeddike-barbecuesauce, serveret med en Napa-kål- og æblesalat. læs mere
Mørt confiteret andekød, møre majspandekager og krydret barbecuesauce – kunne der være en bedre kombination? Saucens krydring komplementerer kødet perfekt og fremhæver dets smag. Og grøntsagspandekagerne tilbyder en interessant og usædvanlig smag. læs mere
Måske er det bedste ved færdiglavet barbecuesauce dens konsistens: glat og moderat flydende, men stadig tyk og tung. Neelys barbecuesauceopskrift tager alle disse faktorer i betragtning, og desuden laver Patrick og Gina den af en blanding af læs mere
Hvis du er på udkig efter et solidt måltid, så tilbered et fremragende røget stykke kød og æg. Server med en sauce lavet af øl, æblecider og melasse. læs mere
Før ribben grilles med en velsmagende glasur af færdigkøbt barbecuesauce og melasse, simrer Sandra Lee dem i en blanding af grøntsagsbouillon og æblemos. Dette sikrer, at kødet er saftigt og bliver hurtigt gennemstegt. læs mere
Patrick og Gina Neely siger: "Røgen og den indirekte varme vil hjælpe dig med at tilberede lækre, møre ribben, mens colaen tilføjer et strejf af uventet sødme." Hemmeligheden bag denne opskrift er ikke at tilsætte colaglasuren med det samme, ellers... læs mere
Hemmeligheden bag denne søndagsfrokostret er en sød og sur hjemmelavet asiatisk BBQ-sauce lavet med 5 krydderier, hvidløg, hoisinsovs og honning, som tilsættes i slutningen af tilberedningen. læs mere
For at gøre denne farsbrød saftig og smagfuld, tilsætter Patrick og Gina Neely sauterede løg og peberfrugter til det hakkede kød og pensler overfladen med en sød, syrlig ketchup-eddikeblanding inden bagning. læs mere
Når du er i haven i sommer eller handler dagligvarer, så køb nogle grønne tomater og brug dem i denne enkle opskrift fra Neely-familien. Denne nemme ret tager kun 30 minutter at tilberede, og alt du behøver er: læs mere
Rachel skærer kyllingebrystfileter i små stave, perfekte til de mindste. Disse stave, der bages sprøde, er et godt alternativ til friturestegt kylling. læs mere
En hawaiiansk pizzaopskrift med grillet ananas og barbecuesauce. Tomater med barbecuesauce lægges lagvis på pizzadej. Derefter toppes den med to typer ost, skinke, ananasringe og stegte forårsløg. læs mere
En opskrift på oksebøf med zucchini og rødløg, let marineret i barbecuesauce og krydderier. Kødet og grøntsagerne grilles og serveres med smør krydret med persille og citronskal. læs mere
Oksekød, zucchini, gul squash, rødløg, persille, citronskal, chilikrydderi, worcestershiresauce, barbecuesauce...
Tid:35 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 326
Opskrift på svinekødsribben med barbecuesauce. Ribbenene marineres først i eddike, løg og hvidløg, gnides derefter med krydderier og grilles, indtil de er færdige. Når de er stegt, pensles de med barbecuesauce. læs mere
En opskrift på røgede barbecue kyllingevinger, formarinerede i en sød og duftende krydderiblanding af timian, kanel og stærk chili. Når vingerne er tilberedt, serveres de med masser af forårsløg og en eddikeglasur. læs mere
En burgeropskrift med en bøf og barbecuesauce. For at lave bøffen blev bacon og cheddarost tilsat hakket oksekød, derefter blev bøffen dryppet med barbecuesauce og bagt i ovnen. Bøfferne og syltede agurker blev placeret på ristede boller. læs mere
For at lave Tyler Florences Pineapple Chicken Kebab skal du først lave en fyldig barbecuesauce med ketchup, honning og sojasauce, og derefter bruge den som marinade til magre kyllingebryst og frisk ananas. læs mere
Pensl hele majskolber med en jævn blanding af smør og barbecuesauce, pak dem derefter ind i folie og grill dem, indtil de er møre. Denne enkle tilbehørsret er klar til at spise på bare 15 minutter. læs mere
Visninger: 1.934
Visninger: 4.756
Visninger: 6.472
Visninger: 4.948
Visninger: 3.080
Visninger: 4.927
Visninger: 11.970
Visninger: 20.634
Visninger: 44.979
Visninger: 6.488
Visninger: 8.576
Visninger: 6.747
Visninger: 11 223
Visninger: 6.471
Visninger: 21.145
Visninger: 30.062
Visninger: 9.428
Visninger: 7.478
Visninger: 5.342
Visninger: 3.454
Visninger: 8.548
Visninger: 2.050
Visninger: 9.421
Visninger: 8 154
Visninger: 2.817
Visninger: 2.923
Visninger: 12.715
Visninger: 15 205
Visninger: 5 287
Visninger: 2.522
Visninger: 6.439
Visninger: 3 142
Visninger: 5 193
Visninger: 4.826
Visninger: 4 806
Visninger: 6.719
Visninger: 15.424
Visninger: 5.921
Visninger: 8.880
Visninger: 7 309
Visninger: 8 286
Visninger: 13.230
Visninger: 11.464
Visninger: 9.039
Visninger: 6.594
Visninger: 16.685
Visninger: 26.786
Visninger: 8 873
Visninger: 14.931
Visninger: 6.512
Visninger: 5.379
Visninger: 18.277
Visninger: 21.956
Visninger: 7.493
Visninger: 6.672
Visninger: 11.371
Visninger: 6 108
Visninger: 12.513
Visninger: 8 217
Visninger: 5.679
Visninger: 5 234
Visninger: 8.438
Visninger: 7.613
Visninger: 7.578
Visninger: 7 266
Visninger: 7.470
Visninger: 9.400
Visninger: 5.677
Visninger: 6.895
Visninger: 6.786
Visninger: 14.379
Visninger: 13.798
Visninger: 12.993
Visninger: 8.058
Visninger: 6.596
Visninger: 6 135
Visninger: 14.471
Visninger: 10 212
Visninger: 95.558
Visninger: 15.752
Visninger: 20 299
