BBQ-sauce med cola
Stemmer: 7
Tid: 1 time.
Barbecuesauce med cola - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 fed hvidløg, skrællet
- 1/4 tsk salt, plus en stor knivspids til hvidløg
- 3 spsk. cola
- 1,5 kopper ketchup
- 1/4 kop æblecidereddike
- 2 spsk. Worcestershiresauce
- 1 topspsk chilipulver
- 1 tsk stødt sort peber, plus mere efter smag
- 1/2 tsk varm sauce, plus mere efter smag
- 1/4 tsk stødt allehånde
- 1,5 spsk limesaft
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: barbecuesauce, cola, æblecidereddike, Worcestershiresauce, chilikrydderi, hvidløg, varm sauce, allehånde, limesaft, ketchup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Knus hvidløgsfeddene, drys med en knivspids salt og mos blandingen med den flade side af en kniv til en pasta.
I en lille gryde blandes hvidløgspuré, 1/4 tsk salt, cola, ketchup, eddike og worcestershiresauce. chilipulver, 1 tsk sort peber, 1/2 tsk hot sauce og allehånde. Bring det i kog, skru ned for varmen og lad det simre, indtil det er tyknet, cirka 45 minutter. - Lad det køle let af, vend det med limesaft og smag til med sort peber og stærk sauce.
Udgang2 spsk.
Kategorier:
Lignende opskrifter
