Kentucky-style BBQ-sauce


Stemmer: 9

Sådan laver du Kentucky-style BBQ-sauce
Foto af retten: Andrew Purcell

Gå tilbage Printversion

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: Cirka 1 liter.


Kentucky-style BBQ-sauce - en trin-for-trin opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 1/2 kop Worcestershiresauce
  • 1/2 kop æblecidereddike
  • 2 spiseskefulde lys brunt sukker
  • 1 spsk. friskpresset citronsaft
  • 1/4 tsk stødt allehånde
  • 1/4 tsk hvidløgspulver
  • 1/4 tsk løgpulver
  • Groft salt og friskkværnet peber



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Hæld 4 kopper vand i en gryde. Tilsæt worcestershiresauce, eddike, brun farin, citronsaft, allehånde, hvidløgs- og løgpulver, 1,5 tsk salt og 1/2 tsk peber. Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 5 minutter.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt