Texas-style BBQ-sauce
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: Cirka 1,5 spsk.
Kompleksitet: let
Mængde: Cirka 1,5 spsk.
Texas BBQ Sauce - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 dl oksebouillon eller anden kødbouillon
- 1/2 kop ketchup
- 1/2 lille løg, finthakket
- 2 spsk. smeltet baconfedt eller smør
- Groft salt og friskkværnet peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: løg, barbecuesauce, ketchup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland oksebouillon, ketchup, løg, udsmeltet fedtstof, 1/4 tsk salt og 1/2 til 1 tsk peber i en gryde. Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil løget er blødt.
- Tag gryden af komfuret og lad saucen trække i 1 time. Server saucen varm, og varm den op igen inden servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
