BBQ kylling med makaroni og ost
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 499, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 42 G., kulhydrater 41 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 499, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 42 G., kulhydrater 41 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
BBQ kylling med makaroni og ost - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kyllingelår uden ben og skind (ca. 450 g)
- 170 g pasta "horn" (ca. 1 ¾ kop)
- 1,5 spsk. revet fedtfattig cheddarost
- 1 spsk fint revet parmesanost
- 3 kopper hakkede blomkålsbuketter (ca. 225 g)
- Groft salt
- 1 kop skummetmælk
- 2 spsk. barbecuesauce
- 1 lille blommetomat, skåret i halve
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingelår, pasta, cheddarost, Parmesanost, blomkål, mælk, blommetomater, barbecuesauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm grillen. Bring mælk og blomkål i kog i en stor gryde. Skru ned for varmen, så blandingen simrer, læg låg på og kog i 8 minutter under omrøring.
Hæld blandingen i en blender og blend, indtil den er glat. Kom den tilbage i gryden og tilsæt 1 1/4 kop cheddar og parmesanost. Bland. - I mellemtiden pureres tomaterne i en skål og tilsættes barbecuesaucen. Krydr kyllingen med 1/4 tsk salt, læg den på en bageplade og bag den i 7 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Vend kødet, pensl med barbecuesauceblandingen og fortsæt med at bage, indtil det er gennemstegt, yderligere 6-7 minutter, og pensl kyllingen af og til med den resulterende saft. - I mellemtiden bringes en mellemstor gryde med letsaltet vand i kog. Tilsæt pastaen og kog den efter anvisningen på pakken. Sæt 1/2 kop af vandet til side og kasser resten.
Tilsæt pastaen til blomkålsblandingen, og tilsæt det gemte pastakogevand. Kog ved svag varme under omrøring, indtil pastaen er dækket af saucen.
Drys makaronien med den resterende 1/4 kop cheddarost og server med BBQ-kyllingen.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
