Kyllingebarbecue
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kyllingebarbecue - detaljeret madlavningsopskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Kylling
- 4 kyllingebryster med skind og ben
Sovs
- 1 kop ketchup
- 1/2 kop æblecidereddike
- 3 spiseskefulde sort melasse eller brunt sukker
- 1 spsk sennepspulver
- 1 spsk sojasauce
- 2 tsk Worcestershiresauce
- 1 kop vand
- Salt efter smag
- Friskmalet peber efter smag
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kylling, ketchup, Worcestershiresauce, sirup, sojasauce, æblecidereddike, sennep, sennepspulver, barbecuesauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Til barbecuesauce:
Bland ketchup, æblecidereddike, melasse eller brun farin, sennepspulver, sojasauce, worcestershiresauce, vand, salt og peber i en lille gryde og lad det simre, indtil det er tyknet, cirka 30 minutter. - Forvarm grillen til højeste temperatur. Krydr kyllingebrystene med salt og peber. Steg dem, indtil de er gyldenbrune og sprøde på begge sider, ca. 5 minutter. Kom dem i en skål og vend dem med 1 kop barbecuesauce.
- Tænd grillen på middel varme, og tilsæt kyllingebrystene. Dæk til, og steg dem, indtil de er færdige, pensl med sauce, i cirka 25 til 30 minutter.
Klassisk kalkunsovs opskrift
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
