Hawaiiansk BBQ-pizza
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 549, samlet fedt 25 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 24 G., kulhydrater 65 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 549, samlet fedt 25 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 24 G., kulhydrater 65 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
En opskrift på hawaiiansk pizza med grillet ananas og barbecuesauce. Tomater med barbecuesauce lægges lagvis på pizzadej. Derefter toppes dejen med to typer ost, derefter med skinke, ananasringe og grillede forårsløg.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 færdiglavet pizzadej ved stuetemperatur
- 1 kop (ca. 110 g) revet pepper jack-ost (en halvhård komælksost med chili)
- 1/2 kop (ca. 55 g) revet Munster-ost (en halvblød komælksost)
- 110 g skinkeskiver, skåret i store stykker
- 1 tomat, hakket
- 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
- 1/2 ananas, skrællet, uden kernehus og skåret i ringe
- 1 bundt forårsløg, hak de grønne dele fint
- 1/4 kop barbecuesauce
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: usyret dej, Munster-ost, peber jack ost, skinke, tomater, barbecuesauce, forårsløg, Ananas
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en omvendt bageplade eller pizzasten i ovnen, og forvarm den til 245 °C. Beklæd en anden omvendt bageplade med bagepapir. Pensl pizzadejen med olivenolie, og placer den midt på bagepapiret. Dæk den med et andet ark bagepapir, og sæt den til side.
- Forvarm en grillpande ved middelhøj varme. Grill ananasringene i 4 minutter på hver side, indtil de er let brunede. Læg dem over på en tallerken. Grill de hvide dele af forårsløgene i ca. 4 minutter, indtil de er let brunede. Læg dem på tallerkenen sammen med ananasene.
- Bland barbecuesauce og tomat i en lille skål. Rul pizzadejen ud på bagepapir til en firkant på 25 x 35 cm (10 x 14 tommer), og fordel tomater og barbecuesauce ovenpå. Drys med pepper jack og Münster-ost, og top derefter med grillet ananas, skinke og de hvide og grønne dele af forårsløg.
- Læg pizzaen, inklusive bagepapir, over på en varm bageplade eller pizzasten. Bag i 15 minutter, indtil osten bobler, og skorpen er gyldenbrun. Tag pizzaen ud på et skærebræt og skær den i skiver.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
