Græsk forret - Grillet ost "Saganaki"
Stemmer: 3
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Græsk forret - grillet ost "Saganaki" - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 225 g halloumi-ost, skåret i skiver
- 2 spiseskefulde oreganoblade (plukket fra stilkene)
- 1 spsk. l. olivenolie
- Saft af 1 grillet citron
- Grillet pitabrød
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: halloumi-ost, oregano, citron, pitabrød
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Pensl osten med olivenolie og læg den på en grill ved middel varme. Grill den i 2 minutter på hver side, indtil den er stribet.
Tag osten af grillen og skær den i 1,5 cm store stykker. Drys med oregano. Dryp med olivenolie og pres citronsaft over osten. Server med grillet pitabrød.
Kategorier:
Lignende opskrifter
