Tyrkisk Horiatiki-salat
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Tyrkisk Horiatiki-salat - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 kop halverede druetomater
- 1 dåse (425 g) kikærter, drænet og skyllet
- 1 kop friske grønne ærter
- 2 agurker, uden kerner og skåret i skiver
- 1 bundt persille (blade plukket og ikke hakket)
- 1/2 spsk. halverede, udstenede oliven
- 1/2 lille rødløg, hakket
- 2 spiseskefulde æblecidereddike
- 2 spiseskefulde citronsaft
- 4 spsk. olivenolie
- Salt og kværnet sort peber
- 225 g fetaost, i tern
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kikærter, sukkerærter, druetomater, agurker, oliven, fetaost, æblecidereddike, citronsaft, rødløg, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål blandes alle ingredienser undtagen fetaosten. Lad salaten stå ved stuetemperatur i en time for at trække smagen igennem.
Lige før servering tilsættes fetaost, smages til med nok krydderi og mere om nødvendigt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
