Tid: 4 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 6 cocktails

En iskold ølslush er basen for denne cocktail til voksne. Hvis du foretrækker en sødere cocktail, så tilsæt en hvederig bourbon; hvis du foretrækker en mere krydret smag, så brug en rugrig bourbon. Uanset hvad, går denne slush glat ned.

Ingredienser:

• To flasker (330 ml hver) amerikansk lager (undergæret øl), såsom Budweiser
• 12 friske eller frosne udstenede kirsebær
• 90 ml appelsinlikør, f.eks. Grand Marnier
• 300 ml sød vermouth
• 250 ml bourbon
• 2 spsk. bitter

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

let øl, Appelsinlikør, vermouth, bourbon

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Hæld øllet i et firkantet ildfast fad på 20 cm. Frys, indtil der dannes krystaller, under omrøring hvert 30. minut, i cirka 4 timer.
Trin 2
• I mellemtiden placeres kirsebærrene i en lille skål og appelsinlikøren hældes i. Dæk til og stil i køleskabet i 4 timer.
Trin 3
• Til en cocktail skal du placere ca. 1 kop ølis i et rocks-glas.
  
  Hæld 50 ml sød vermouth, 45 ml bourbon og 3 sjat bitters i en cocktailshaker. Fyld med is, ryst og si over i et glas fyldt med ølis. Pynt cocktailen med 2 kirsebær i likør. Server straks.

Stemmer: 1