Granita med krydret vin
Stemmer: 1
18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Granita med krydret vin - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 kopper tør rødvin
- 1/2 kop sukker
- 1 kanelstang
- 2 hele nelliker
- 1/2 tsk hel allehånde
- 1/2 tsk sorte peberkorn
- Flødeskum til servering (valgfrit)
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland vin, sukker, kanelstang, nelliker, allehånde og peberkorn i en gryde. Sæt gryden over middel varme og varm op under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Kog i yderligere 5 minutter, tag derefter gryden af varmen og lad det trække i 15 minutter.
- Si blandingen ned i et firkantet ildfast fad på 20 cm, og frys det helt ned i ca. 5 timer. Skrab granitaen ud i glassene med en gaffel og ske. Server med flødeskum.
Kategorier:
Lignende opskrifter
