Cocktail "Mojito slush"
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Tyler Florence kombinerer traditionelle mojito-ingredienser – et stænk rom, aromatiske mynteblade og limesaft – med is og simpel sirup for at skabe en farverig, isnende cocktail.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 kop lys rom
- 1 kop sukker
- 1 kop vand
- 1/4 kop friske mynteblade (tæt pakket)
- 1/2 kop frisk limesaft (fra 4-6 limefrugter)
- Skal af 2 limefrugter
- 8 kopper knust is
- Myntekviste og limebåde til pynt
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland sukker og vand i en gryde ved middel varme. Kog i ca. 5 minutter under hyppig omrøring, indtil sukkeret er opløst, og siruppen bliver klar. Lad det køle af.
- Kom den sirup, limesaft, mynteblade, limeskal og rom i en blender og blend, indtil det er glat. Tilsæt isterninger og blend, indtil det er tykt og luftigt. Kom det i glas med en ske og pynt med en myntekvist og en limebåd.
Kategorier:
Lignende opskrifter
