Druegranita med solbær
Stemmer: 1
Tid: 4 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Granita lavet med naturlig drue- og solbærsaft er en lækker og sund dessert, der er behageligt forfriskende på en varm dag eller efter en solid festmiddag. Når du tilbereder granitaen, skal du huske at skrabe den hver halve time, mens den sætter sig i fryseren, for at sikre, at desserten er luftig og luftig, som en snebold.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 kop solbærsaft
- 0,5 kopper sukker
- 1,5 kopper Concord druesaft
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland ribssaft og sukker i en lille gryde og bring det i kog ved svag varme. Kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst, ca. 4 minutter. Hæld blandingen i et firkantet ildfast fad af rustfrit stål eller glas på 20 cm og lad det køle helt af. Rør druesaften i.
- Frys indtil der begynder at dannes iskrystaller langs kanterne, cirka 45 minutter. Skrab krystallerne ind mod midten af formen med en gaffel og fortsæt med at fryse, skrab hvert 30. minut, indtil granitaen er stivnet, cirka 4 timer.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
