Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
Negroni er en ret stærk, moderat sød og let krydret cocktail, en kombination af Campari, vermouth og gin i lige dele...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 3 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Læs mere
Hvis du tror, at denne tomatcocktail er på niveau med en Bloody Mary, tager du fejl. Tomat...
Forfatter: Giada De Laurentiis - kok
Tid: 5 minutter plus afkølingstid
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kalorier: 204
Læs mere
Denne lette, mousserende cocktail serveres som en punch i en stor skål til en stor flok. Den vil appellere til både dem, der elsker...
Forfatter: Bobby Flay - berømt kok
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kalorier: 274
Læs mere
Vieux Carré er en klassisk New Orleans-cocktail fra 1930'erne. Dens komplekse smag er betagende i dag...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Læs mere
Den subtile syrlighed i den hjemmelavede granatæble-balsamicosauce og de krydrede noter af vermouth og sort peber komplementerer perfekt...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 155
Læs mere
Dette er en variation af den klassiske Negroni-cocktail, men i stedet for gin tilsættes tequila, og i stedet for appelsin...
Forfatter: Giada De Laurentiis - kok
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
Hvorfor er al opmærksomheden rettet mod æbler om efteråret? Det er også sæson for søde, saftige pærer! Giada de Laurentiis bruger...
Forfatter: MadnetværkKøkken:europæisk,
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kalorier: 611
Læs mere
Denne version af klassisk fransk estragonkylling er hurtig og nem at lave (selvom du kan fremskynde den endnu mere...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 389
Læs mere
Fisk og skaldyr er den nemmeste måde at lave en imponerende ret til en særlig lejlighed, og denne opskrift...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 3 timer
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 814
Læs mere
Steg en hel kylling på en bund af duftende fennikel, hvidløg, løg og citronskal, dryppet med tør vermouth, indtil...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 527
Læs mere
Traditionel risotto laves ved gradvist at tilsætte bouillon til risen, men hele processen involverer konstant omrøring og...
Forfatter: Geoffrey Zakarian - restauratør
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 372
Læs mere
Gin-elskere vil elske denne cocktail med tør vermouth og champagne. Afsluttet med friskpresset citron...
Forfatter: Michael Simon - kok
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 1251
Læs mere
Kyllingestykker grilles i en støbejernspande med søde tomater, grønne oliven, aromatiske krydderurter og...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kalorier: 152
Læs mere
En blanding af anis, syrlig tør vermouth, duftende urtebenediktinerurt og frisk appelsin skaber en velsmagende...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Simr kyllingebryster pakket ind i spinatblade i en duftende løgbouillon med vermouth og server med en delikat citronsmag...
Kyllingebryst, spinat, basilikum, mynte, citronskal, fetaost, laurbærblad, timian, arborioris, hvidvin, vermouth...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 430
Læs mere
Den hemmelige ingrediens i denne ret er tør vermouth. Selvom den fungerer på samme måde som tør hvidvin, er krydderurterne og...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 635
Læs mere
Om foråret, når de nye asparges dukker op, kan du nyde dens delikate smag i denne duftende risotto med svampe, timian,...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kalorier: 163
Læs mere
Nyd den rene, alsidige smag af den klassiske Negroni-cocktail, hvor alle ingredienser, inklusive gin,...
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 186
Læs mere
Den klassiske Boulevardier-cocktail er den perfekte kombination af bourbon, Campari-bitter og vermouth. Denne opskrift har det hele...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kalorier: 716
Læs mere
Lillet er en fransk aromatiseret vin, der fås i hvid, rosé og rød. Hver sort har sin egen...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 450
Læs mere
Denne enkle og lækre italienske ret er perfekt til en middag midt på ugen eller en søndagsfrokost...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kalorier: 262
Læs mere
Denne frugtagtige version af martinien er mere egnet til kvinder. Selvom drinken er ret stærk, er den...
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
The Carousel, der har eksisteret i New Orleans siden 1949, kan ikke kun prale af sine usædvanlige...
Forfatter: Alex Guarnaschelli - berømt kok
Tid: 1 time og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kalorier: 227
Læs mere
Server disse festlige fyldte svampe, tilsat den velsmagende timiansmag, som forretter eller som tilbehør...
Tid: 10 min plus trækketid
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Kalorier: 695
Læs mere
I stedet for traditionel gin, tilsæt bourbon tilsat figen, pære og naturlig vanilje til din Negroni. Du vil blive forkælet med...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kalorier: 412
Læs mere
Denne luksuriøse steg er faktisk nem at lave. Spørg efter den midterste del af mørbraden i slagterdisken: takket være...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 10 minutter plus isfrysningstid
Kompleksitet: let
Mængde: for en stor virksomhed
Kalorier: 968
Læs mere
I stedet for bitter bruger denne Manhattan-version den italienske aperitif Aperol, som giver drinken en ekstra fylde...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 547
Læs mere
Hellefiskfilet bages på en duftende bund af timian, persille og laurbærblad i tør vermouth, som giver en duft af...
Forfatter: Bobby Flay - berømt kok
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Kalorier: 103
Læs mere
Denne sofistikerede rugwhiskycocktail er forbedret med Chinar artiskoklikør, sød vermouth og bitters. Serveres med...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kalorier: 270
Læs mere
Denne opskrift kombinerer møre østers med hjemmelavet majsbrød og salt bacon i stykker for at skabe en...
Forfatter: Rachel Ray - berømt kok
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Med denne opskrift har Rachel Ray perfektioneret en klassiker. Italiensk pasta i vodkasauce er en nem at lave...
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
Stegte løg giver en særlig smag til denne flødeostdip, men for at få løgene rigtigt er det vigtigt at stege dem...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Kinesiske kebaber på træspyd er en af de mest populære asiatiske takeaway-retter. Følg denne enkle...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Forvandl små nye kartofler til en lækker snack i mundrette mund, som din...
Forfatter: Geoffrey Zakarian - restauratør
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Den perfekte Manhattan er en undertype af den klassiske Manhattan-cocktail og adskiller sig kun fra den ved tilsætningen af to...
Køkken:Caribien,
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Læs mere
Lychee-martinien er lavet med vodka, litchijuice og et stænk vermouth, hvilket tilføjer en tropisk...
Forfatter: Michael Chiarello - berømt kok
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Det spændende twist på Dirty Martini er saltlagen fra oliven på dåse. I stedet for traditionel vodka, tilsæt...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
Denne gryderet er inspireret af en klassisk opskrift på kyllingenudelsuppe. Gryderet indeholder svampe,...
Forfatter: MadnetværkKøkken:asiatisk,
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 18-24 stk.
Læs mere
Disse asiatiske dumplings, fyldt med et lækkert reje- og aspargesfyld, er perfekte til at servere som forret med en skål...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Læs mere
Cremet aspargesuppe er perfekt til en forårsfrokost. For at undgå overkogning af de møre asparges og bevare dens maksimale...
Forfatter: Ted Allen - forfatter til kogebøger
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Den klassiske Manhattan er en af de mest populære cocktails i verden. Den kombinerer whisky, sød vermouth og bitters...
Forfatter: Giada De Laurentiis - kok
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Fans af den klassiske Manhattan-cocktail vil elske denne interessante variation med Chinar artiskokbitter...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere
I denne cocktail er Angostura-bitteren, i modsætning til den klassiske Manhattan, erstattet med den mere citrusagtige Aperol. Tilbered...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 30 min plus afkølingstid
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Læs mere
Mostarda er en italiensk sauce lavet af frugt i sennepssirup. Den serveres typisk til kødretter og fylder dem med...
Forfatter: Ina Garten - kulinarisk forfatter
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Læs mere
En sofistikeret fransk martini er en blanding af vodka, vermouth, ananasjuice og Chambord hindbærlikør. Den er fyldt med...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 410
Læs mere
Denne lækre og aromatiske, cremede muslingechowder er lavet med muslingebouillon blandet med tør vermouth...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Hovedingredienserne i denne italienske cocktail er Campari-bitter, gin og sød vermouth, som blandes i lige store dele...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6-8
Kalorier: 280
Læs mere
Kartoffelsalat kan laves let og forfriskende, forårsagtig, ved at kombinere den med friske, saftige grøntsager. Til...
Hvidløg, mayonnaise, vineddike, vermouth, timian, laurbærblad, sort peber, røde kartofler, kartofler, gulerødder, radiser, agurker, cherrytomater, forårsløg, persille, dild, estragon, citron...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 715
Læs mere
Escarole og sukkerærter vil tilføje en forårsagtig friskhed og saftighed til din pasta. Grøntsager og ærter...
Spaghetti, hvidvin, vermouth, hvidløg, citronskal, smør, escarole, spinat, sukkerærter, prosciutto, persille, pecorino romano ost...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 2 timer og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 237
Læs mere
En gratin er en kartoffelret og i bund og grund en gryderet. Retten, eller rettere sagt tilberedningsteknikken,...
Forfatter: Michael Chiarello - berømt kok
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
En mere aromatisk og sød version af den berømte Manhattan-cocktail, lavet med bourbon, vermouth og bitters. Speciel...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Læs mere
Den populære Rob Roy-cocktail blev opfundet i 1894 i New York City på en bar nær Broadway, hvor dengang...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Little Italy-cocktailen er en let modificeret version af den berømte Manhattan med bourbon eller rugbrød som base...
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 8 boller
Læs mere
Denne lækre og mættende forret er et must-have til din julemenu. Disse fyldige briocher har en sprød skorpe,...
Premium mel, gærdej, crimini-svampe, sød peberfrugt, asiago-ost, æg, mælk, oregano, timian, purløg, persille, hvidvin, vermouth, rom...
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Negroni-cocktailen er opkaldt efter den italienske greve Camillo Negroni, som opfandt den. Traditionelt set...
Forfatter: Scott Conant - berømt kok
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Lav signaturcocktailen på Scarpetta, en trendy italiensk restaurant i USA. Cocktailens livlige smag er lavet med vermouth,...
Forfatter: Geoffrey Zakarian - restauratør
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Siden opfindelsen i 1870'erne har denne amerikanske cocktail gennemgået mange forandringer. Det menes, at...
Køkken:Engelsk,
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Martini er en elegant cocktail lavet med gin og vermouth. Siden dens opfindelse i Amerika i slutningen af det 19. århundrede...
Tid: 10 min plus trækketid
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Ingefærlimonade, som blev populær i det forrige århundrede, blev nævnt i Harry Potter-historien, hvor helten bad om at få den bragt til ham ...
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 tør martini
Læs mere
Den legendariske Bond-cocktail: alle klassikere og intet ekstra...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 4 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 6 cocktails
Læs mere
En iskold ølslush er basen for denne cocktail til voksne. For en sødere drink, tilsæt...
Forfatter: Geoffrey Zakarian - restauratør
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Klassisk Manhattan-cocktail.
Forfatter: Madnetværk
Detaljeret opskrift på retten - Cocktail "Blackend Orange" (Tanned Orange).
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Klassisk Negroni-cocktail.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Lav en mousserende cocktail som aperitif med et twist af tyktflydende vermouth. Baseret på...
Forfatter: Nigella Lawson - forfatter til kogebøger
Detaljeret opskrift på retten - Krydrede oliven til martini.
Forfatter: Emeril Lagasse - berømt kok
Køkken:Hawaiiansk,
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 4
Læs mere
En detaljeret opskrift på retten - Friturestegt svinekød med sød og sur ananassauce.
Svinekød, ananas, appelsinmarmelade, ingefærrod, sød peberfrugt, løg, hvidløg, stærk sauce, sojasauce, vermouth, stivelse, sesam...
Forfatter: Emeril Lagasse - berømt kok
Tid: 3 timer
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 4
Læs mere
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten - Mushu med svinekød.
Pandekager, svinekød, bok choy, forårsløg, hvidløg, ingefærrod, sojasauce, hoisinsovs, risvin, vermouth, sesamfrø, stivelse, æg, svampe...
Forfatter: Jeff Mauro - medejer af restauranten
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Læs mere
Følg Jeff Mauros tip og tilsæt et stænk ahornsirup til den klassiske Manhattan for en...
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Disse lækre rejer er møre, ikke overkogte, takket være en hurtig sauter i hvidløgs- og...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Læs mere
Detaljeret opskrift på grillede naturlige svinekoteletter med ingefær-blommechutney.
Gin, vermouth, rosmarin, laurbærblad, koriander, svinekød, rødløg, vineddike, sennepsfrø, ingefærrod, røde peberflager, blommer, Dijon-sennep, chutneysauce...
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
En detaljeret opskrift på at lave en alkoholisk cocktail med cognac....
Forfatter: Madnetværk
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Iste med gin og kardemomme.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 cocktails
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Tequila Cocktail.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Detaljeret opskrift på Gibson Cocktail.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Bronx Cocktail.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Negroni Cocktail.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten - Cocktail "Americano".
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Læs mere
Detaljeret opskrift på retten - Boardwalk Boss Cocktail.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Læs mere
Leder du efter en retro-inspireret cocktail til din nytårsfest? Du kan ikke gå galt i byen med en klassisk Dirty Martini.
Forfatter: Madnetværk
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Læs mere
Detaljeret opskrift på tilberedning af retten - Marmeladecocktail.