Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 latte

Hæld stærk kaffe i varm mælk og pynt med skummet mælk for at lave en latte macchiato.

Nyd de varme krydderier i denne sæsonbestemte Starbucks-favorit ved at lave den derhjemme (når som helst på året) og spar penge! Lidt græskarpuré rørt i varm mælk giver en fyldig smag til latte'en.

Ingredienser:

• 1 kop mælk
• 2 spsk. græskarpuré
• 1 spsk. sukker
• 1/4 tsk græskartærte krydderi, plus mere til drys
• 1/4 tsk vaniljeekstrakt
• 1/4 kop varm espresso eller stærk brygget kaffe
• Sødet flødeskum til servering

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

græskarpuré, græskartærte krydderi, mælk, fløde, vaniljeekstrakt, kaffe

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en mellemstor skål, der tåler mikrobølgeovn, blandes mælk, græskarpuré, sukker, græskartærtekrydderi og vanilje. Dæk skålen med plastfolie og lav en lille udluftning. Opvarm i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter. Pisk mælken, indtil den skummer, cirka 30 sekunder.
Trin 2
• Hæld espresso eller kaffe i et stort varmt glaskrus over den allerede hældte skummede mælk. Top med flødeskum og drys med græskartærtekrydderi.

Stemmer: 1