Havregrynslatte
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Havregrød kogt i krydret mælk, toppet med stærk espresso og granola – en komplet morgenmad og kaffe i én kop, perfekt til at have med på farten eller til at nyde på en doven lørdag morgen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 5,5 kopper mælk
- 1/4 kop brunt sukker
- 1 tsk stødt kanel
- 1 tsk stødt ingefær
- 1/4 tsk stødt nelliker
- 1/4 tsk stødt muskatnød
- 2 kopper hurtigkogende havregryn
- 4 shots varm espresso
- 4 spsk. granola
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mælk, brunt sukker, kanel, stødt ingefær, nellike, muskatnød, havregryn, kaffe
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en lille gryde ved middelhøj varme bringes mælken i kog, og derefter tilsættes brun farin, kanel, ingefær, nelliker og muskatnød. Pisk mælken, indtil den skummer, og tilsæt derefter havregrynene. Kog under konstant omrøring, indtil blandingen er glat, ca. 2,5 minutter.
- Hæld den varme blanding i 4 krus. Rør et shot (50-90 ml) espresso i hvert krus og top med 1 spiseskefuld granola.
Forfatter af opskriften - Katie Lee er en amerikansk madskribent og tv-madkritiker.
Kategorier:
Lignende opskrifter
