Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10

Disse farvestrålende sugerør vil være et sandt højdepunkt til enhver lejlighed, uanset om det er en børnefødselsdag, påske eller nytår. Saltede sugerør i enhver tykkelse, men helst tykke, er overtrukket med smeltet chokolade og dekoreret med forskellige krymmel: nonpareils, kokosflager, hakkede nødder. Brug enhver chokolade, og til krymmelet kan du bruge alt, hvad din fantasi kan finde på. Jo flere levende farver og teksturer, jo mere interessante. De hærdede sugerør kan placeres i en vase som blomster, som gæsterne kan nyde, eller de kan bruges som gaver: pak sugerørene ind i klare cellofanposer.

Ingredienser:

• 2 poser chokoladegranulat (mørk eller mælkechokolade)
• 1 pakke sugerør (valgfri tykkelse)
• Hakkede nødder, til drys, valgfrit
• Farvede nonpareils til drys, valgfrit
• Farvede krymmel, valgfrit
• Kokosflager, til drys, valgfrit
• Knuste småkager, valgfrit

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

saltede sugerør, chokoladestykker (granulat), dragé, nødder

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Smelt chokoladen i et vandbad. Brug en tang eller hænderne til hurtigt at dyppe sugerørene i chokoladen, så overskydende chokolade drypper tilbage i skålen. Placer de chokoladeovertrukne sugerør på en bageplade beklædt med bagepapir.
Trin 2
• Drys med hakkede nødder, nonpareils eller andet topping. Lad chokoladen stivne. Du skal muligvis sætte sugerørene i køleskabet for at fremskynde stivelsen. Fjern derefter de chokoladeovertrukne sugerør fra bagepladen og opbevar dem et køligt sted med lag af bagepapir mellem lagene.

Stemmer: 1

Forfatter af opskriften - Robin Miller er madskribent og ernæringsekspert.