Mango

Forvandl vinter til sommer og forkæl dine kære med en vidunderlig tropisk salat lavet med frugter, der er bragt til vores supermarkeder fra varme lande. Søde appelsiner, mangoer, bananer, kiwier, kumquater og granatæbler – alle disse frugter passer perfekt sammen. læs mere

Forkæl dig selv og dine kære med en sand tropisk fryd. Denne salat, fyldt med frugter som melon, papaya, ananas, mango, litchi og kokosflager, vil transportere dig til de varme øer. Frugterne er dryppet med... læs mere

Nyd smagskombinationen af ​​friske bær og frugter i en let dressing af honning, lime og appelsinjuice. Citrusfriskheden, sammen med myntebladene, balancerer perfekt sødmen fra de andre ingredienser, mens hakkede pistacienødder tilføjer... læs mere

Smagen af ​​denne sommercocktail er lige så lys og tropisk, som navnet antyder. Drikken kan prale af citrusnoter af appelsinlikør, sød kokosnød, forfriskende ananas, forfriskende lime og krydret mørk rom, alt sammen mod en baggrund af sød mangonektar. læs mere

• Fisk
• Salat

For at lave disse tacos steges stykker af hvid fisk i traditionelle mexicanske krydderier og serveres på små tortillas med en side af coleslaw. Ud over strimlet kål toppes salaten med knuste, tørre instantnudler. læs mere

Mango er en god tilføjelse til den nu traditionelle kombination af æbler og gulerod. Puréen bliver fantastisk. Skiver af æbler, gulerødder og mango bages i ovnen, indtil de er bløde, og blendes derefter, indtil de er glatte. læs mere

Friskpresset ananas-, mango- og limejuice er en sand tropisk fryd, og smagen fremkalder følelsen af ​​en tropisk ferie. En mango indeholder næsten halvdelen af ​​det daglige behov for C-vitamin – et fantastisk energiboost! Tilføj - læs mere

Hvis du kun laver kalkunbryst til aftensmad i stedet for en hel fugl, vil denne opskrift gøre den særligt saftig. Derudover bages brystet sammen med grøntsagerne, så du har en tilbehørsret klar på samme tid. Opskriften er utrolig simpel: - læs mere

Selv på en picnic efter en grillfest, har man nogle gange lyst til dessert. En pizzalignende dessert er en god løsning til sådan en lejlighed. Den færdiglavede dej strækkes ud i et lag, grilles derefter og dækkes, mens den stadig er varm, med chokoladepålæg. læs mere

Denne krydrede indiske ret er klar på mindre end en halv time og er fyldt med smagsoplevelser fra krydderier, søde kartofler, kokosmælk, hot sauce, grillet kylling og frisk mango. Lav først kokosmælkssaucen med - læs mere

• Kyllingefingre
• Dipsauce

Hvis du elsker sydøstasiatisk køkken, en fantastisk kombination af naturlig sødme og krydring, så vil du elske disse kokospanerede kyllingefingre, bagt i ovnen og lige så sprøde, som de kommer fra - læs mere

Disse sunde, fiberrige burgere serveres på store søde kartoffelbåde, som effektivt erstatter traditionelle boller og tilføjer et strejf af sødme. Kombineret med den velsmagende jerk-krydderiblanding, der tilsættes den hakkede bøf, er denne... læs mere

Tilsæt tropiske nødder og tørrede frugter til almindelig mørk chokolade, og du får en unik lækkerbisken, som du ikke finder i supermarkedet. Temperer chokoladen i henhold til opskriftens anvisninger, fordel blandingen på et stykke folie, og pynt. læs mere

Denne opskrift tilbyder et unikt twist på den traditionelle avocado-rullebund og forvandler den til en unik forret fyldt med avocadoens friskhed, mørhed og diskrete nøddeagtige noter. Fyldet er en jordnøddesmørblanding med... læs mere

Kiwi, mango og papaya er lækre i sig selv, men når de kombineres i en skål og toppes med mynte, bliver smagen endnu mere forfriskende og levende. Alle frugterne skæres i små, ensartede tern og drysses med appelsinjuice. Prøv det. læs mere

En simpel og hurtig opskrift på weekendret – fantastiske kyllingevinger, der forsvinder på få minutter. Vingerne bages i ovnen og får, takket være gurkemeje, mangochutney og gul sennep, en sød og krydret smag. læs mere

• Fisk
• Salsa

Denne hurtige ret vil tryllebinde dig med sit eksotiske udseende og fantastiske smag. Sprød paneret hvid fisk serveres med en caribisk salsa. Instant kartoffelmos er perfekt som panering til en snapper. læs mere

Denne kage har så fantastisk udseende og luksuriøs tropisk smag, at ingen vil gætte, hvor nem den var at lave. Du behøver ikke en ovn eller en speciel bageplade. Kagen laves bogstaveligt talt af smuldrende peberkager - læs mere

Disse frugtspyd er næppe en dessert. De er dog en god forret til drinks eller som tilbehør til grillet kød, der får en forfriskende og eksotisk caribisk smag. Træspydene er forvædet i... læs mere

Både kyllingen og den tilhørende grøntsagsret tilberedes i caribisk stil, hvor smagsnoter harmonisk blandes med frugtagtig sødme og friskhed. Før grillning marineres kyllingelårene i en velsmagende blanding af mangonektar, limesaft og honning. læs mere

Udover avocado indeholder denne lette sommersalat jicama (radise kan erstattes), mango og ananas. Alle disse ingredienser giver retten en række kontrasterende teksturer og smagsoplevelser, som afbalanceres jævnt af den vinaigrette-baserede dressing. læs mere

Mexicanske tostadas adskiller sig fra tacos ved, at de serveres på sprøde majstortillas. Fyldet består også primært af kød og grøntsager. Til fyldet tilberedes hakket oksekød sauteret med ristede tomater og chilipeber. læs mere

• Svinekød
• coleslaw
• Boller

For at lave disse sandwich i hawaiiansk stil, tilberedes svinekød i en slowcooker, indtil kødet let falder fra hinanden. En sauce lavet af kødets saft, sammen med brunt sukker og melasse, giver en vidunderlig fyldig smag. læs mere

Giv en simpel coleslaw livlige tropiske smagsoplevelser ved at tilsætte tyndt skåret mango til coleslawen og pynte det hele med en kokosmælk-limedressing. For tekstur og en fyldigere smag, tilsæt ristede jordnødder. Denne salat er meget... læs mere

Denne fantastiske salat blander harmonisk de kontrasterende teksturer af sprød jicama og agurk med blød, moden mango. De søde, frugtagtige smage af disse ingredienser suppleres af sprød lime og stærk chili. Frisk koriander tilføjer et strejf af smag. læs mere

Hvis du allerede har en færdiglavet mangosorbet i fryseren, kan du lave en endnu mere lækker og interessant dessert på få minutter. Top blot sorbet-kuglen med dåse-litchier i sirup og stykker af frisk, moden ananas. læs mere

Du kan lave en lækker mangosorbet uden engang at bruge penge på frugt. Mangonektar med frugtkød er en vidunderlig erstatning. Tilsæt et skvæt limesaft for at afbalancere den frugtagtige sødme og en skefuld vodka for at give sorbeten en behagelig blød smag. læs mere

Rosenvand bruges i vid udstrækning i østlige lande til at lave drikkevarer og desserter, hvilket giver dem sine berusende noter. Det kan købes i specialbutikker, der sælger mellemøstlige eller indiske produkter. Bare en skefuld af den aromatiske... læs mere

Med blot et par ekstra ingredienser bliver en almindelig mangosorbet til en luksuriøs dessert, der smukt kombinerer forskellige smagsoplevelser: mandel-Amaretto, syrlig-sød kandiseret ingefær, saftige hindbær og fyldig peberkage. læs mere

• Rejer i marinade
• Salsa

For at tilberede denne forret skal du bruge meget store rejer. De marineres i citronsaft og olivenolie, inden de grilles. Bare et par minutter på hver side sikrer, at rejerne er møre og... læs mere

En frossen Margarita er en drømmecocktail til en varm sommeraften. Lav en kande til en stor gruppe og nyd dens forfriskende smag. Udover de grundlæggende margaritaingredienser – appelsinlikør, tequila og limesaft – indeholder opskriften også: læs mere

• Svinekød
• coleslaw

Hold en sommerfest med hawaiiansk tema for dine gæster, og server dem nogle hawaiianske kalua-svinekødsburgere. Denne traditionelle ø-metode til at tilberede svinekød (normalt med ben) læs mere

En lys, saftig og lækker forret med grillede karamelliserede mangoskiver. Deres sødme og lette fyrresmag er harmonisk kombineret med den kontrasterende styrke fra cayennepeber og frisk jalapeño. Og limesaft tilføjer et strejf af smag til hele oplevelsen. læs mere

En lækker hjemmelavet lassi-is lavet med yoghurt, mango og krydderier. For at lave denne is blandes mangopuré med kanel, ingefær og gurkemeje. læs mere

Denne lækre, sukkerfri frugtdessert giver en forfriskende kølighed på en varm dag og er klar på ingen tid. I modsætning til andre typer frugtis eller ispinde behøver du ikke vente længe på, at den stivner i fryseren, fordi... læs mere

Disse frugt-yoghurt-isbarer har maksimal smag og minimale kalorier. De er lavet med frisk frugtpuré og fedtfattig græsk yoghurt, er fyldt med vitaminer og er en fantastisk dessert eller snack. læs mere

Grillet kylling får sin livlige, fyldige barbecuesmag fra saucen, der påføres før grillning og flere gange bagefter. For at lave saucen, varm mangoen op i en eddikeblanding i mikrobølgeovnen. læs mere

Lav en kaloriefattig, diætdessert udelukkende lavet af mango. Tilsæt kun lidt vand for at gøre frugten lettere at blende. Til denne sorbet skal du vælge meget modne mangoer, så du ikke behøver at tilsætte ekstra sukker. læs mere

Denne salat kombinerer perfekt smagene og teksturerne af papaya, jordbær, kiwi, banan, appelsin og hindbær. Hvis det ønskes, kan du erstatte papaya med mango og hindbær med blåbær. Mynteblade tilføjer ekstra friskhed og smag, og til dressingen kan du bruge flydende... læs mere

Denne mango-curd kan laves året rundt med frossen frugt. Lidt citronsaft og en knivspids salt balancerer smagen. Curden er fortykket med smør og majsstivelse, hvilket giver den en glat tekstur. Alt - læs mere

Denne mættende og nærende smoothie er simpelthen uerstattelig i sommervarmen. Den vil tilfredsstille din sult uden at tilføje unødvendige kalorier. Og for fuldt ud at nyde dens tropiske friskhed, tilbered drinken med frossen frugt. Banan, mango - læs mere

Mango, kokos og lime – denne tropiske trio vil gøre din is til en uforglemmelig godbid, der vil transportere dig til eksotiske øer med hver skefuld. Kombiner kondenseret mælk med mangomasse, lime og en separat pisket blanding af mælk og... læs mere

Smagen af ​​denne is vil transportere dig til tropiske lande, hvor mango er en af ​​de mest populære frugter, og det lokale køkken er utænkeligt uden stærke og krydrede smagsoplevelser. Hvis du ikke er bange for nye smagsoplevelser og er klar til at eksperimentere med... læs mere

• Ingefærsirup
• Cupcakes
• Mango-smørcreme

Cupcakesene er saftige, men alligevel tætte nok til at holde sammen, når du pakker dem ud. Peberkagesmagen er perfekt afbalanceret af sødmen, og smørcremen har et strejf af mango. Dette er bestemt ikke en opskrift på... læs mere

• Ostekage
• Topping
• Mangocoulis

Dette er ikke en sygeligt sød, sommerlig dessert, men den har den lækre smag, som alle elsker ved cheesecake. Bemærkelsesværdigt nok revner overfladen ikke takket være ovnens restvarme. Den klare gule topping med... læs mere

En lækker filippinsk lagdelt dessert, der er super nem, hurtig og uden bagning. Lag af flødeskum med kondenseret mælk, smuldrede grahamkiks og skiver af moden, saftig mango placeres i en gryde. Derefter... læs mere

• Ceviche
• Koldrøgede druetomater
• Syltede rødløg

Den traditionelle peruvianske ret ceviche er en af ​​de lækreste måder at servere rå fisk på. Hvis du har frisk fisk og skaldyr ved hånden, og du er sikker på deres kvalitet, er det en god mulighed for at prøve denne intenst smagfulde og uforglemmelige ret. læs mere

• Iskage
• Mangosorbet

Bomba er en uovertruffen sommerdessert, oprindeligt fra Frankrig, lavet med is. Retten har fået sit navn fra sin form, der ligner en kanonkugle. Desserten har eksisteret i lang tid og dukkede op på restaurantmenuer allerede i 1882. Bomba er meget smuk - læs mere

I modsætning til almindelig frugtis, som typisk er lavet af frugtsaft blandet med vand, er denne sorbet lavet med frossen frugtpuré og sukkersirup. Tilbered to typer puré: mango og jordbær, og sød dem med sukkersirup. læs mere

Cheesecake er blevet særligt populær blandt europæiske cheesecake-desserter. Moderne cheesecake stammer fra Amerika, men det menes, at de gamle grækere vidste, hvordan man lavede en lignende ret. Smagen af ​​cheesecake kan varieres meget ved hjælp af: læs mere

Hvis du har købt palmehjerter på dåse og gerne vil prøve dem, men ikke er sikker på, hvad du skal gøre med dem, vil denne enkle opskrift hjælpe dig med at blive fortrolig med dette eksotiske produkt og give dig kun behagelige minder. Bland - læs mere

Hvis man bliver bedt om at nævne den mest sommerlige cocktail, vil de fleste nok sige Mojito. Både alkoholiske og alkoholfri versioner af denne forfriskende drik laves i stort set alle verdenshjørner. Mojitoen blev opfundet i Cuba i 1930'erne. læs mere

• Kebab
• Mangosalsa

Kylling i en jamaicansk jerkmarinade vil helt sikkert imponere alle, der prøver den. Den allerede lækre mangosalsa kan forbedres med ananas for ekstra sødme og balancere krydderiet. læs mere

Den perfekte ret til en sommerlig hverdagsmiddag. For at spare tid på oprydning, tør panden af ​​og genbrug den til madlavning. læs mere

En kage lavet med tre typer mælk (kondenseret, kondenseret og sødmælk) er meget populær i latinamerikanske lande, hvor den stammer fra. For eksempel serveres den ofte til bryllupper i Mexico. Med frisk mango og kanel får den klassiske dessert en helt ny betydning. læs mere

Halo-halo eller Haluhalo ("blandet") er en populær filippinsk dessert lavet med knust is og kondenseret mælk, hvortil forskellige ingredienser tilsættes, herunder kogte søde bønner, kokosnød, sago, gulaman (agar-agar-gelé), knolde og frugter. læs mere

• Kylling
• Mangochutney

Jerk er en jamaicansk marinade og tilberedningsmetode til fjerkræ; jerk chicken betyder "stegt til sprødhed". Den stammer fra midten af ​​det 17. århundrede takket være undslupne slaver, der gemte sig i den jamaicanske vildmark og lavede mad af det, de fandt. læs mere

• Quesadilla
• Frugtsalsa

Den mexicanske quesadilla kan spores tilbage til conquistadorernes tid, hvor spanierne opfandt fyldet af tynde majstortillas lånt fra indianerne i de stammer, de erobrede. Traditionelt blev quesadillaen fyldt med ost, deraf navnet... læs mere

• Mangoblanding
• Cocktail

Alle kender Margarita-cocktailen. Selv hvis du aldrig har prøvet den, har navnet sandsynligvis ikke undgået din opmærksomhed. Det er ikke overraskende, da drinken betragtes som en moderne klassiker på den officielle liste over cocktails. læs mere

Sommer, afslapning, en festlig stemning og en lys, berusende mango-Margarita. Hvad har du ellers brug for til en god oplevelse? En Margarita er en lækker, forfriskende alkoholisk cocktail lavet med tequila og et stænk lime- eller citronsaft. læs mere

Mango Margaritaen er en vidunderlig forfriskende drink til en aften med vennerne. Kombinationen af ​​saftige tropiske frugter og drinkens iskolde kølighed slukker perfekt din tørst på en varm sommerdag. Den livlige mangosmag løfter humøret. læs mere

Denne ret minder om en burrito, hvor kødet er pakket ind i en tortilla. Hakket oksekødskebab kan bruges som fyld, men vi valgte en tri-tip bøf – en trekantet muskel fra toppen af ​​låret. En lækker kebab – læs mere

Enkel, sund og utrolig lækker – det er, hvad de fleste, der har prøvet denne ret, er enige om. Denne salat vil blive værdsat af både børn, som kan være meget svære at stille tilfredse, og voksne. Dressingen og mangoen passer perfekt til grønkålen, og det hele ser lyst og... læs mere

Denne opskrift på sunde, lette frugtdrik bruger usødet mandelmælk kombineret med frisk frugt og bær. Denne vitaminrige, kølige smoothie kan laves i en blender på bare et par minutter. læs mere

• Ostekage
• Kage
• Fyldning

Pynt din klassiske cheesecake med hjemmelavede saucer, der passer til enhver smag! læs mere

En trin-for-trin opskrift på at lave en aperitif med champagne og mango. læs mere

En trin-for-trin opskrift på at lave en champagnecocktail med mango og krydderier. læs mere

En trin-for-trin opskrift på champagnepunch med lyserød limonade, komplet med fotos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne fængslende sangria er lavet med tre ingredienser: krydret likør, tropisk frugtjuice og hvidvin. Til pynt dypper Sandra glassets kant i ahornsirup og overtrækker den derefter med græskartærtekrydderi. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Hotdog
• Sød og krydret frugtfyld

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne indiske drink minder om en milkshake, men med tilsætning af mangopuré bliver den endnu mere lækker. læs mere

• Oksekødssalat
• Jordnøddedressing

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne enkle dessert kalder thailændere en "sød snack". Dessert er ikke en særlig populær ret i Thailand på grund af varmen og fugtigheden, men de lokale nyder disse lette godbidder eller serverer dem blot med frugt i slutningen af ​​et måltid. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne uges udfordring med hakket aftensmad fokuserede på at bruge pandekageblanding (som normalt bruges til morgenmad) som base til frokost eller aftensmad. Resultatet er en lækker majsdej med - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Cocktail
• Demerara sukkersirup

Detaljeret opskrift med fotos.

• Salsa
• Bagte røde tomater

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne punch kan laves med enhver form for rom, så længe du har en flaske lys og en flaske mørk. Du kan bruge juice fra en tetrapakning eller fortynde koncentratet. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Taco
• Jerkmarinade til kylling

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Saltet version:
• Sød mulighed:

Opskrift på indisk lassi-drik på yoghurt. læs mere