Æblemos med gulerødder og mango
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 97, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 1 G., kulhydrater 25 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 33 mg, sukker 19 G.
Kalorier 97, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 1 G., kulhydrater 25 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 33 mg, sukker 19 G.
Mango er et fantastisk supplement til den nu traditionelle æble- og gulerodskombination. Puréen er lækker. Skiver af æbler, gulerødder og mango bages i ovnen, indtil de er bløde, og blendes derefter, indtil de er glatte. Den er perfekt til at fravænne babyer eller til desserter. Puréen kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet i flere dage eller fryses.
Vi anbefaler
Opskrift:
Skræl 3 gulerødder. Skær 1 mango i tern. Halvér og fjern kernehusene fra 2 Granny Smith-æbler. Arranger frugt og grøntsager på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ovnen ved 175 °C, indtil de er bløde, 20-25 minutter. Purér alt i en foodprocessor, indtil det er glat. Lad det køle af, og hæld det derefter i en lufttæt beholder, og opbevar det i køleskabet i op til 3 dage, eller frys det i op til 1 måned.
Udgang1,5 spsk.
Kategorier:
Lignende opskrifter
