Grillet dessertpizza

Stemmer: 4

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8

Selv på en picnic efter en grillfest, har man nogle gange lyst til dessert. En pizza-lignende dessert er en perfekt løsning til sådan en lejlighed. Den færdiglavede dej strækkes ud i et lag, grilles derefter og toppes, mens den stadig er varm, med Nutella, bananskiver, kokosflager, nødder, tørret mango og papaya. Denne hawaiiansk-inspirerede lækkerbisken vil helt sikkert glæde alle.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

450 g færdiglavet pizzadej
Rapsolie til smøring
3/4 kop chokolade-hasselnøddesmør, såsom Nutella
3/4 kop bananskiver
3/4 kop ristede kokosflager
0,5 kop hakkede ristede saltede macadamianødder
60 g tørret mango, hakket (ca. 0,5 kop)
60 g tørret papaya, hakket (ca. 0,5 kop)

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, chokolade-nøddesmør, kokosflager, macadamia nødder, mango, papaya, bananer

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm grillen til høj varme. Den skal være så varm som muligt (260 °C). Stræk pizzadejen ud, så den passer til bagepladen. Smør grillen og dejen med vegetabilsk olie. Skub og vend pizzadejen med den oliesmurte side nedad direkte på grillen. Grill til den er gyldenbrun, 2-3 minutter på hver side, og pensl den anden side med olie, inden du vender den.
Tag pizzabunden af grillen, og smør den, mens den stadig er varm, med chokoladepålæg. Efterlad en 1 cm kant rundt om. Top med kokosflager, bananer, nødder og tørret frugt. Skær pizzaen i firkanter og server straks.

Kategorier:

opskrift / Opskrifter på børneretter / Picnic / Sommerretter / Grill, grill / Grillede melprodukter / Trisha Yearwood

Opskriftsamlinger