Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Sommer, afslapning, en opløftet feriestemning og en lys, berusende mango-Margarita. Hvad har du ellers brug for til en god tid? Margaritaen er en lækker, forfriskende alkoholisk cocktail lavet med tequila, lime- eller citronsaft, triple sec og is. Cocktailen er af latinamerikansk oprindelse og stammer fra cirka 1936-1948. Der er mange teorier om dens oprindelse, men næsten alle involverer en kvinde ved navn Margarita. En af de mest populære versioner tilskrives Margarita Sams, der skabte cocktailen ved en reception i Acapulco i 1948, hvor de blandede tequila, appelsinlikør og limesaft. Cocktailen var et hit hos Tommy Hilton, ejer af Hilton Hotels-kæden. Hilton spredte derefter opskriften til barer og restauranter på sine hoteller.

Ingredienser:

• 2 limefrugter
• 2 spsk. groft granuleret sukker
• 2 dåser mango på dåse, 560 g pr. stk., drænet
• Is til blanding i en blender
• 1,5 kopper tequila
• 1,5 spsk. triple sec likør
• 0,5 kop granuleret sukker

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

mango, limesaft, Appelsinlikør, tequila

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Riv limeskal. Drys groft sukker over skallen og tryk den sammen med fingrene. Sæt til side.
Trin 2
• Kom mangostykkerne i en blender. Tilsæt isterninger. Hæld tequila og triple sec i. Tilsæt sukker og en skvæt limesaft. Blend, indtil det er glat. Tilsæt mere isterninger, hvis det er nødvendigt, for at opnå den ønskede konsistens.
Trin 3
• Brug en skive af en af ​​limefrugterne til at smøre kanten af ​​glassene. Dyp kanten i sukker og limeskal. Hæld drikkevarerne op og server straks.
  
  Opskrift Margarita-cocktail med mango.

Stemmer: 46