Frosne yoghurtgranulater
Stemmer: 3
Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 50 stk. (10 pr. portion)
Kompleksitet: let
Mængde: 50 stk. (10 pr. portion)
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 50, samlet fedt 3 G., mættede fedtstoffer 2,5 G., proteiner 2 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 5 mg, natrium 10 mg, sukker 3 G.
Kalorier 50, samlet fedt 3 G., mættede fedtstoffer 2,5 G., proteiner 2 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 5 mg, natrium 10 mg, sukker 3 G.
Disse frugt-yoghurt-isgranulater er fyldt med masser af energi og minimale kalorier. De er lavet med frisk frugtpuré og fedtfattig græsk yoghurt, er fyldt med vitaminer og fungerer som en sund snack såvel som en dessert. Du kan skabe levende smagsoplevelser og glade farver ved at blande yoghurten med moden mango eller hindbær. Frys granulatet og nyd det som is, eller brug det som topping til andre istyper. Du kan fryse flere granulat på én gang og opbevare dem i en frysebeholder.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 kop moden mango, i tern, eller hindbær
- 2/3 kop vanilje græsk yoghurt, 2% fedt
- Specialudstyr: stavblender, plastikflaske til saucer
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd en bageplade med bagepapir. Blend mango eller hindbær med en stavblender, indtil det er glat. Tilsæt yoghurten, og rør forsigtigt med en ske, indtil det er jævnt fordelt. Hæld det i en sauceflaske.
- Sprøjt miniature yoghurtcirkler på størrelse med fingernegle i rækker på den forberedte bageplade, i alt ca. 50. Frys bagepladen, indtil yoghurten er stivnet, ca. 2 timer og op til 24 timer.
- Når granulatet er stivnet, kan det serveres med det samme eller hurtigt overføres til en lille beholder og opbevares i fryseren til senere brug. Granulatet kan opbevares i en lufttæt beholder i fryseren i op til 1 måned.
Kategorier:
Lignende opskrifter
