Dessert “Mango Float”
Stemmer: 12
Tid: 8 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Kompleksitet: let
Portioner: 16
En lækker filippinsk lagdelt dessert, der er hurtig og nem at lave, og som ikke kræver bagning. Lag af flødeskum med kondenseret mælk, smuldrede grahamkiks og modne, saftige mangostykker placeres i en gryde. Når desserten er afkølet og stivnet i køleskabet, anrettes den på tallerkener og nydes denne fyldige, sommerlige smag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper piskefløde
- 400 g kondenseret mælk med sukker
- 0,5 tsk vaniljeekstrakt
- 1,5 kopper hakket grahamkiks (pakke 270 gr.)
- 3 modne mangoer, i tern
- Specialudstyr: 20 cm firkantet bageform.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mango, fløde, vaniljeekstrakt, kondenseret mælk, kiks
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål blandes fløde, kondenseret mælk og vaniljeekstrakt. Pisk med en håndmixer, indtil det er fordoblet i volumen, cirka 4 minutter.
- Kom mindre end 2 kopper af fløden i bunden af en firkantet form og fordel det jævnt. Drys 1/2 kop knuste grahamkiks ovenpå og top med en tredjedel af mangoen. Fortsæt med at skifte lag, indtil du har 9 lag i alt, med mangoen ovenpå. Stil på køl i mindst 8 timer eller natten over.
Kategorier:
Lignende opskrifter
