Det er praktisk talt alt, hvad der skal til for at lave sprøde grønkåls-"chips". De, der prøver denne ret, behøver sandsynligvis ikke yderligere instruktioner, da den er ret simpel. læs mere
Hvis dit barn foretrækker pommes frites frem for grønne grøntsager, er det nemt at finde et kompromis. Du kan høste fordelene ved grønkål, mens du nyder de lækre, sprøde blade. De vil sandsynligvis ikke dæmpe trangen til fastfood, men de vil sandsynligvis ikke afskrække nogen fra de usædvanlige grønne "pommes frites". læs mere
grønkål, brunt sukker...
Tid:30 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 166
En simpel, men lækker opskrift. Olivenolie og ost blødgør grønkålens distinkte smag, og ristningen tilføjer en behagelig sprødhed. Vigtigt er det, at denne ret er en god kilde til næringsstoffer, især vitamin A og K. læs mere
Denne lette, vitaminrige grønkålssalat er sammen med gulerødder, rødløg og sprødstegt bacon et kraftværk af næringsstoffer. Friskpresset citrusjuice giver en behagelig syrlighed. læs mere
Den kontrasterende kombination af sprød grønkål, saftig pære og sprøde pekannødder gør denne salat interessant og fyldig. Denne diætagtige bladsalat, tilsat olivenolie og vineddike, er selv velegnet til dem, der... læs mere
En super nem variation af en brødsalat med protein- og næringsrig grønkål, smagfulde sprøde croutoner og en pikant dressing af parmesan, ansjoser, sennep og et strejf af Worcestershiresauce. læs mere
En lækker og sund blanding af quinoa og grønkål, cherrytomater og pinjekerner, toppet med cremet gedeost. En let dressing af olivenolie og vineddike giver en behagelig syrlighed. læs mere
Primavera er en klassisk pastaret lavet med friske krydderurter, der pureres til en pasta. Denne opskrift bruger den populære pennepasta og grønne grøntsager såsom babyærter, asparges og krøllet asparges. læs mere
Grønkål ser ud til at være det helt store, og jeg er ikke udenom. Jeg elsker disse "chips" for deres kombination af søde, salte og krydrede smagsnuancer. De er den perfekte sprøde snack mellem måltiderne, og de er også fyldt med næringsstoffer. læs mere
Når man først har prøvet kombinationen af grønkål og svampe, er det svært at forestille sig den ene uden den anden. Retten udstråler en utrolig aroma under tilberedning, og den resulterende smag er ikke mindre lækker. Den er en fantastisk tilbehørsret. Når den er stuvet, er smagen... læs mere
Sprøde grønkålschips, der simpelthen smelter i munden, er et godt alternativ til kalorierige, usunde snacks. Du kan bruge forskellige krydderikombinationer (som tørret hvidløg) til at udforske nye smagsoplevelser. Endnu bedre, læs mere
grønkål, collard greens, fleur de sel...
Tid:30 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 175
Disse typer gryderetter er typiske for det amerikanske køkken. Det menes, at disse opskrifter blev populære i USA takket være en kogebog fra 1984. Under bagningen lægges fyldet i lag på brødet, hvorefter æggeblandingen hældes over det hele og lades hvile. læs mere
Enkel, sund og utrolig lækker – det er, hvad de fleste, der har prøvet denne ret, er enige om. Denne salat vil blive værdsat af både børn, som kan være meget svære at stille tilfredse, og voksne. Dressingen og mangoen passer perfekt til grønkålen, og det hele ser lyst og... læs mere
En måde at give børn sunde grøntsager på er at tilberede grønkål i fløde. Efter at have prøvet det på denne måde, vil selv den mest kræsne sandsynligvis bede om mere. Cremet grønkål kan for eksempel serveres med pastaskaller. læs mere
Grønkål er en god kilde til K-vitamin, og det er nemt at kombinere dens sundhedsmæssige fordele med dens lækre smag med følgende opskrift. Ansjosdressingen er uden tvivl rettens stjerne. Hvis du har en allergi over for - læs mere
Grønkål tilføjer en fyldig smag og en livlig grøn farve til denne solide pesto. Denne opskrift giver 1-1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekød eller bøf. læs mere
Grønkål, der er rig på antioxidanter, er endnu sundere at spise rå. Tynde strimler af grønkål blødgøres med en let citrondressing og vendes med en halvsød blanding af æble, dadler, mandler og ost. Et strejf af Pecorino-ost tilføjer... læs mere
Denne friske grønne smoothie er rig på fibre, C-vitamin og lutein (godt for synet). Opbevar frosne druer i fryseren til en hurtig morgenmadssmoothie eller som en sund drik når som helst. læs mere
En fyldig og varm grønkålssuppe med parmesandressing. Suppen er baseret på kyllingebouillon og har et pikant twist af spansk chorizo-pølse. En lækker og næringsrig ret. læs mere
En let grøntsagsblanding af grønne bønner braiseret i hvidvin, svampe og proteinrig grønkål, krydret med stærke røde peberflager. Parmesan giver en fyldig smag. Server som tilbehør eller som en sideret. læs mere
Grønkål, også kendt som krøllet grønkål, laver en lækker pestosauce ved at tilsætte pinjekerner og salt Pecorino Romano-ost. Denne sauce passer perfekt til klassisk italiensk pasta, linguine. læs mere
Grønkål er en sand skattekiste af vitaminer, essentielle mineraler og aminosyrer. En salat af denne sunde grøntsag med citrusfrugter og gedeost, tilsat juice, olivenolie og yoghurt – - læs mere
Hvem siger, at pasta skal serveres med tomatsauce? Ikke Marcela Valladolid, der laver spaghetti med butternutsquash og salvieolie. Det er en simpel ret, der kombinerer smagen af butternutsquash med en anden stærk smag – - læs mere
Med en sprød raspskorpe, en hvidløgsagtig, mør grøntsagskerne, solide brune ris og en cremet ostesauce er denne Food Network-opskrift på zucchini- og grønkålsgryde et lækkert måltid. læs mere
Denne opskrift er en hurtig version af en vidunderlig suppe, jeg lavede i en portugisisk bosættelse i New England (Mystic, Connecticut) nær havet. Denne suppe er perfekt til en vinteraften. Hvis du er i Mystic og vil købe noget - læs mere
Dette er en fantastisk sæsonbestemt opskrift, og du kan bruge grønkål, spinat eller grønkål, afhængigt af hvad du har ved hånden. Tilføjelse af spidskommen og chili giver virkelig grøntsagerne liv. læs mere
"Den har en nøddeagtig tekstur og smag, der matcher," siger Giada De Laurentiis om de italienske gryn, som hun kombinerer med grønkål i denne varme salat med en citrusdressing. Og for at give den en fyldigere tekstur, har Giada... læs mere
Denne lette vegetariske ret til en afslappet middag har et utroligt højt proteinindhold takket være bønner, æg, grønkål, ost og fuldkornsbrød. Den er også rig på C-vitamin, calcium og jern. læs mere
Denne 15-minutters Guy Fieri radicchio- og grønkålssalat med en simpel blanding af olivenolie og citronsaft, toppet med duftende basilikum, sprøde valnødder og pecorinoost, er perfekt til et hurtigt måltid. læs mere
Retten er lavet med kun tre ingredienser: grønkål, salt og olivenolie. Efter et par minutter i ovnen bliver Melissa De Arabians grøntsagschips lækre og sprøde. læs mere
grønkål...
Tid:45 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 93
Vafler er nu mere end bare til morgenmad, da Damaris Phillips' opskrift indeholder vafler serveret som pizza med soltørrede tomater og traditionelle toppings som hjemmelavet tomatsauce, klæbrig ost og friske grøntsager. læs mere
Rachel Ray blander grønkål med en suppebase lavet af pølse, gulerødder og kartofler, tilsætter derefter et stænk hvidvin for smag og til sidst linser. læs mere
En opskrift på anden ret lavet med svinekam bagt med en krydret krydderiblanding og grønkål braiseret med hvide bønner, tomater og kyllingebouillon. læs mere
Pot-au-feu er en fransk ret lavet af stuvede grøntsager og kød. Retten består af magert kød og grynet kød for at skabe en geléagtig bouillon, samt grøntsager som gulerødder, majroer, porrer, selleri og ... læs mere
En Cæsarsalat med grønkål, æg, croutoner og parmesanost, serveret med en speciel olivenoliedressing. Blandet med ansjoser, hvidløg og Worcestershiresauce. læs mere