Llaloo med grønkål
Stemmer: 15
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Llaloo med grønkål - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 bundt (700 g) hakkede grønkålsblade
- 1/2 kop kokosmælk
- 1 kop oksekødsbouillon
- 1 spsk (15 g) smør
- 3 skiver bacon, grofthakket
- 1/2 kop hakket Vidalia-løg
- Salt og kværnet sort peber
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor stegepande tilsættes smør og bacon, og det steges ved middel varme, indtil baconen er sprød, og fedtet er smeltet. Tilsæt løget, og steg det, indtil det er blødt, 5-8 minutter.
Tilsæt grønkålen og sauter den, indtil den er reduceret. Bland grønkålen med løg og bacon. Tilsæt kokosmælk og bouillon, og fortsæt med at koge, indtil grønkålen er mør, yderligere 10 minutter. Smag til med salt og peber.
Kategorier:
Lignende opskrifter
