Hjem » opskrift » Side 427
 

Kulinariske opskrifter


Chili med linser og græskarVisninger: 6.051

Opskrift på chili med linser, pølser, tomater og græskar....

græskar, chorizopølse, chilipeber, løg, hvidløg, linser, tomater, spidskommen, koriander...
Tid: -- Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Dansk juledrik "Glögg"Visninger: 6.275

Opskrift på den danske juledrik "Glögg"....

Rødvin, vodka, rosiner, mandler, kanel, nelliker, stødt ingefær...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Norsk festlig glöggVisninger: 7.783

En opskrift på den norske festlige alkoholiske drik "Gløg"....

Rødvin, appelsinjuice, honning, vodka, cognac, stjerneanis, kanel, kardemomme, nelliker, stødt ingefær, appelsinskal, muskatnød, mynte, timian, citronmelisse...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Krydret lamVisninger: 6 305

En opskrift på bagt lam med krydderier, yoghurt og tomatpuré....

lam, mel, karry, yoghurt, oregano, tomatpuré, koriander...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Lam på græsk manérVisninger: 12 261

En græsk opskrift på lammekød. Naturlige lammekoteletter med ben bages i vin med oliven, tomater og krydderurter.

Lam, tomater, rødløg, hvidløg, oliven, oregano, brun farin, rødvin, vineddike...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Zucchini-forretVisninger: 9.570
Opskriftens indhold:

Opskrift på en forret med zucchini og løg og ost....

Zucchini, rødløg, hvidløg, ketchup, mayonnaise, basilikum, ost, salat, vineddike, paprika...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Svinekoteletter med pærer og croutonerVisninger: 5.866

En opskrift på naturlige svinekoteletter på ben med pærer og croutoner....

Svinekød, pærer, løg, røget bacon, brun farin, rosmarin, rosiner, hvidt brød...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Croissanter med svampeVisninger: 10.597

Opskrift på croissanter med svampe og ost....

løg, hvidløg, champignoner, persille, butterdej, ost, sesamfrø...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Gulerodspuré med kanelVisninger: 5.974

Opskrift på gulerodspuré med flødeost og kanel....

gulerødder, kanel, mascarponeost, cremefraiche...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Sød pebersuppeVisninger: 6 217

Opskrift på tomatsuppe med søde peberfrugter....

peberfrugt, løg, tomater, tomatpuré, oregano, pestosauce...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Salater, Grønne, Fisk, .
Salat med ørred, rucola og ostVisninger: 14.878

Opskrift på salat med ørred, rucola og fetaost....

Salatblanding, rucola, rødløg, cherrytomater, fetaost, ørred, soltørrede tomater, balsamicoeddike...
Tid: -- Kompleksitet: let
Kategorier: Bageri, Brød, .
Jødisk rugbrødVisninger: 12.882

Denne version af jødisk rugbrød stammer fra Rusland, men var populær i Ukraine og Litauen. Det er ikke så let og luftigt som de fleste almindelige brød, men snarere...

mel, rugmel, kommen...
Tid: 1 time og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 2 små brød
Panettone - italiensk julekageVisninger: 68.790

Panettone er en sød påskekage, der er hævet med gær og traditionelt serveres i Italien til jul. Panettone-dejen indeholder, udover mel, smør og æg, hvilket giver den en meget tynd og delikat tekstur.

rosiner, rom, mel, vaniljestang, citronskal, æg, honning, kandiseret frugt, panettone...
Tid: -- Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 påskekage
Kategorier: Bageri, Brød, .
KartoffelbrødVisninger: 18.048

Kartoffelbrød er, som navnet antyder, en type brød, hvis hovedingredienser er hvedemel og kartofler. Opskrifterne på at lave brødet kan variere fra...

kartofler, mel, cremefraiche, bacon, forårsløg...
Tid: -- Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 2 små brød eller et stort brød
Kretensisk "Xerotigana"Visninger: 5.764

Den vanskelige del af at lave Xerotigana er at forme den til sin traditionelle spiralform. Teknikken kræver lidt øvelse: du skal blot sno dejen om fingrene og derefter stikke en gaffel ind...

mel, vodka, æg, kanel, citronskal, honning, citronsaft, sesamfrø, valnødder...
Tid: -- Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 24 stykker
Kategorier: Bageri, Brød, .
Italiensk landbrødVisninger: 13 173
Opskriftens indhold:

Italiensk landbrød er kendt for sin seje og grove tekstur, hvilket gør det ideelt til sandwich, da det bevarer fugtigheden godt uden at blive blødt.

brødmel, fuldkornshvedemel...
Tid: -- Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 2 store brød
Kategorier: Bageri, Brød, .
Struan er et skotsk brødVisninger: 15.406
Opskriftens indhold:

Struan er et blødt flerkornsbrød. Struanbrød menes at stamme fra Skotland, hvor det blev bagt af familiens ældste datter på Sankt Michaels Aften (29. september). Pigen skulle...

Brødmel, majsgryn, havregryn, brunt sukker, yoghurt, brune ris...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 stort brød eller 2 små
10 måder at tilberede søde kartofler på

10 måder at tilberede søde kartofler på

Denne opskriftssamling viser dig 10 forskellige måder at tilberede lækre søde kartofler på. Søde kartofler menes at være gavnlige i behandlingen af ​​kræft og andre sygdomme.

Kategorier: Supper, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter:
Provencalsk suppe "Pistou"Visninger: 8 218

En opskrift på provencalsk pistousuppe med grøntsager, bønner og spaghetti. Suppen serveres med pestosauce og brød og ost.

Gulerødder, løg, hvidløg, tomatpuré, grønne bønner, zucchini, gul squash, hvide bønner, kikærter, spaghettipasta, pestosauce, parmesanost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 479
Forfatter:
Wok med kylling, grøntsager, glasnudler og salatVisninger: 6.866

En opskrift på kinesisk wokret med stegt kylling og grøntsager. Serveret på en bund af stegte nudler og salatblade.

Kyllingebryst, risnudler, shiitakesvampe, vandkastanjer, forårsløg, jalapeñopeber, ingefærrod, hvidløg, sake, hoisinsovs, østerssauce, sojasauce, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Landlig fyldte artiskokkerVisninger: 4.757

Opskrift på en forret med artiskokker fyldt med bacon, brød, krydderurter og ost med ranchdressing.

Artiskokker, citron, bacon, hvidløg, hvidt brød, persille, æg, parmesanost, ranchdressing...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Grøntsager, .
Agurkechips med sennepssauceVisninger: 11.640
Opskriftens indhold:

En opskrift på pommes frites lavet med syltede agurker og en pretzelbund. Serveres med sennepssauce.

Syltede agurker, kiks, æg, mel, rødløg, sennep, mayonnaise, paprika, hvidløgspulver, pretzel...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Fisk, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Agurkekopper med røget laksecremeVisninger: 9 163

En opskrift på agurkekopper fyldt med fyld af flødeost med røget laks.

agurker, røget laks, hytteost, flødeost, mælk, forårsløg, citronsaft, purløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 24 stk., 8 portioner Kalorieindhold: 60
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter: - restauratør
Ølmarinerede kalkunstegsandwiches med rød peberpestosauceVisninger: 6.531
Opskriftens indhold:

En opskrift på kolde sandwich med stegt kalkun, formarineret i øl og sennep. Sandwichene serveres med en pestosauce med rød peber og krydderurter,...

Let øl, Dijon-sennep, kalkun, sød peberfrugt, basilikum, hvidløg, parmesanost, pinjekerner, ansjoser, ost, salat, jardiniera...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
50 retter du kan tilberede i folie på grillen

50 retter du kan tilberede i folie på grillen

Vi præsenterer en samling af opskrifter til hurtigt og nemt at tilberede enhver ret i folie på grill, bål eller over kul.

Forfatter: - kok
Jordbær Prosecco FloatVisninger: 9 131

En opskrift på en alkoholisk cocktail kaldet en float, lavet med is og jordbær toppet med Prosecco mousserende vin.

Prosecco, vaniljeis, jordbær...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter: - forfatter til kogebøger
Cocktailfloat "Creamcycle" i middelhavsstilVisninger: 6.547

En opskrift på en Creamsicle float i middelhavsstil. Denne sofistikerede cocktail består af is toppet med appelsinlimonade og safransirup.

vaniljeis, limonade, kandiseret frugt, safran...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter: - TV-vært
Gin og brombærfloatcocktailVisninger: 7.360

En opskrift på en gin- og brombærcocktail. Bærrene simres med sukker og sies gennem en fin si. Den resulterende saft hældes i en shaker og blandes med mynte, gin, citron...

Brombær, mynte, limesaft, vaniljeis, sorbet, blåbær, gin, ingefærøl...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter: - kok
Cocktailfloat med flødesoda og bærVisninger: 9.089

Opskrift på en alkoholfri cocktailfloat med flødesoda og bær. Cocktailen består af is og blandede bær, toppet med flødesoda og vaniljeflødeskum.

fløde, flormelis, vaniljestang, vaniljeis...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Is med vaniljestangVisninger: 4.527

En opskrift på hjemmelavet æggeblommeis lavet med en vaniljestang.

vaniljestang, fløde, mælk, æg...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 550 ml.
Forfatter:
JordbærsauceVisninger: 9 143

En opskrift på jordbærsauce til is, pandekager, fritters eller forskellige desserter. Jordbær simres med sukker, vand og citronsaft. Si saucen til sidst gennem en fin si og...

jordbær, citronsaft, vaniljeekstrakt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 og 1/4 kop (300 ml)

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt