50 milkshake-opskrifter

Lav nye og spændende milkshakes med denne samling af opskrifter.

4. Med figner og portvin. Lad 1 kop portvin simre med 1/3 kop hakkede tørrede figner, indtil det er reduceret til det halve; afkøl, og blend derefter med 1 spiseskefuld portvin. Lav vaniljecocktails (nr. 1); hæld lagvis i glas, skiftevis med vinblandingen.


5. Jordbær. Bland 500 ml jordbæris, 1 kop jordbær og 1/4 kop mælk i en blender.

6. Bær. Lav milkshakes (nr. 5), hvor du erstatter jordbærrene med hindbær og blåbær (1/2 kop hver).

7. Jordbær med rabarber. Lad 1,5 kopper hakket rabarber, 2 spiseskefulde af hver sukker og 2 spiseskefulde vand og 1/4 tsk appelsinskal simre, indtil det er blødt; afkøl. Blend i en blender med 1/2 kop mælk og 500 ml jordbæris.

8. Chokolade. Bland 500 ml chokoladeis, 1/4 kop fløde og 3 spiseskefulde chokoladesirup i en blender.


9. Med cornflakes. Hæld 1,5 kopper sødede cornflakes (morgenmadsprodukter) i 1,5 kopper varm mælk i 30 minutter. Si og frys i en isterningbakke. Bland de frosne mælketerninger med 500 ml vaniljeis og 1 kop cornflakes i en blender. Drys med cornflakes.

10. Chokolade-banan. Bland 500 ml chokoladeis, 2 frosne bananer og 1/4 kop chokolademælk i en blender.


11. Banan med jordnøddesmør. Lav chokolade-bananshakes (nr. 10) ved at tilsætte 1/2 kop jordnøddesmør.

12. Banan med rom. Lav chokolade-bananshakes (nr. 10) ved at tilsætte 2 spiseskefulde rom.


13. Citron med marengs. I en blender kombineres 1 kop hver af citronsorbet og vaniljefrossen yoghurt, 1/4 kop mælk og 2 spiseskefulde vand. citronkremHæld i glas. Pisk 2 pasteuriserede æggehvider med 2 spiseskefulde fint sukker, indtil der dannes stive toppe. Fordel blandingen i cocktails og sprød med en brænder.

14. Pavlova med hindbær. Lav marengscocktails (nr. 13), hvor du erstatter citronsorbet med hindbærsorbet og lemon curd med 1/2 kop hindbær.


15. Lime. I en blender blandes 500 ml vaniljefrossen yoghurt, 1/2 kop mælk og skal og saft fra 6 limefrugter.


16. Piña Colada. I en blender blandes 500 ml vaniljefrossen yoghurt, 1 kop frosne ananasstykker, 1 spiseskefuld kokoscreme og 60 ml mørk rom. Pynt med ananas.

17. Kokosnød "Tres Leches" I en blender blandes 500 ml vaniljeis, 2 spsk. af hver af sødet kondenseret mælk og kokosfløde. Rør 1/2 kop ristede tern i. cupcakeDrys med ristede kokosflager.


18. Med nødder og ahornsirup. Kom 500 ml vaniljeis, 1/2 kop mælk og 2 spiseskefulde ahornsirup i en blender. Kom dåsevalnødder i sirup i hvert glas og top med isblandingen.


19. Med mango og yoghurt. Blend 500 ml mangosorbet, 1 skiveskåret mango og 2/3 kop almindelig kefir eller yoghurt i en blender. Top med mangostykker.

20. Mint Julep. I en blender blandes 2,4 dl mynteis og 2,4 dl vaniljefrossen yoghurt med 60 ml bourbon. Pynt med mynteblade.

21. Mexicansk chokolade. I en blender blandes 500 ml chokoladeis, 2 spsk. mælk, 1 spsk. sødet kondenseret mælk og 1/4 tsk. kanel. Drys med turbinadosukker.

22. Mexicansk vanilje. Kog 2 kopper mælk med 1/4 kop masa harina, 2 teskefulde brunt sukker og en knivspids kanel, rør indtil det er tyknet. Køl af og blend med 500 ml vaniljeis.


23. Med småkager. Udblød 1 spsk. chokoladevaffelkager i 1/4 kop mælk indtil blød. Blend med 500 ml vaniljeis. Top med flere småkager.

24. Mynte med småkager. Lav Cookie Shakes (nr. 23), hvor du erstatter vaniljeis med mint-chokoladeis.


25. "Græskartærte". Smelt 55 g saltet smør og vend det i et ildfast fad med 2,4 dl smuldrede grahamkiks; bag i 8 minutter ved 180 °C. Afkøl. Bland 500 ml græskaris og 1,2 dl mælk i en blender. Top med grahamkiksblandingen.

26. "Cannoli". I en blender blandes 2 kopper ricottaost, 500 ml frossen vaniljeyoghurt, 1/4 kop af hver af mælk og flormelis, 2 spiseskefulde hakket karamelliseret appelsinskal og en knivspids kanel. Drys med chokoladestykker.


27. Chokolade med jordnøddesmør. I en blender blandes 500 ml chokoladeis, 1/2 kop af hver af jordnøddesmør og mælk. Drys med honningristede jordnødder.

28. Chokolade med cashewnødder. Lav chokoladeshakes (nr. 27) ved at erstatte dem med jordnøddesmør cashewnødpastaDrys med saltede cashewnødder.

29. "Mokka". I en blender kombineres 1 kop af hver af chokolade- og kaffeis, 2 spiseskefulde mælk og 1 spiseskefuld chokoladesirup.


30. Mokka med maltet mælk. I en blender kombineres 1 kop af hver chokolade- og kaffeis, 3 spiseskefulde maltet mælkepulver, 2 spiseskefulde mælk og 1/4 kop chokoladestykker.

31. Med Nutella. I en blender blandes 500 ml vaniljeis, 1/2 kop Nutella og 1/4 kop mælk.

Vi anbefaler 32. Mokka med Nutella. I en blender kombineres 1 kop vaniljeis, 1/2 kop hver af chokolade- og kaffeis, 1/4 kop hver af mælk og Nutella og 2 teskefulde chokoladesirup.

33. Med olivenolie. Kom 500 ml vaniljeis, 1/4 kop mælk og 2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie i en blender. Drys med flagesalt.

34. Med olivenolie og mandler. Lav olivenolie-smoothies (nr. 33) med mandelmælk i stedet for almindelig mælk. Drys med ristede mandler.


35. Med sorte hindbær. I en blender blandes 500 ml sort hindbæris, 1/4 kop hindbær og danskvand samt 1 tsk citronsaft. Pynt med flødeskum.


36. Med datoer. Lad 1/2 kop hakkede dadler simre i 1 kop vand, indtil de er møre; hæld vandet fra og afkøl. Blend i en blender med 500 ml frossen yoghurt med vanilje, 1/4 kop surmælk eller kefir og 2 teskefulde citronsaft.


37. Kokos med varm chokolade. Lav chokoladesaucen: Varm 1/2 kop hakket mørk chokolade, 1/4 kop af hver af piskefløden og kondenseret mælk i mikrobølgeovnen, og rør ofte, indtil chokoladen er smeltet. Kom 500 ml i en blender. kokosis og 1/4 kop mælk; fordel lagvis i glas, skiftevis med varm chokolade. Drys med ristet kokos.


38. "Spumoni". Lav den varme chokoladesauce fra opskrift nr. 37. Lad 1 kop halverede, udstenede kirsebær simre med 2 spiseskefulde sukker og 2 spiseskefulde citronsaft, indtil det er sirupsagtigt; lad det køle af. Blend 500 ml pistacieis og 1/4 kop mælk i en blender; kom det lagvis i glas, skiftevis med varm chokolade og kirsebær.

39. Med jordnøddesmør-bolsjer. Lav den varme chokoladesauce fra opskrift nr. 37. Bland 500 ml vaniljeis, 1/4 kop mælk, 1 tsk vanilje og en knivspids salt i en blender; kom det lagvis i glas, skiftevis med varm chokolade og chokoladestykker med jordnøddesmør.


40. Superchokolade. Tilbered den varme chokoladesauce fra opskrift nr. 37; kom 3 spiseskefulde i hvert glas. Smelt 110 g hvid chokolade med 2 spiseskefulde mælk i en gryde ved svag varme under konstant omrøring. Bland 1 kop chokoladeis og 3 spiseskefulde chokoladesirup i en blender. Kom den hvide chokoladeblanding lagvis sammen med isblandingen i glassene.


41. "Fersken Melba" Bland 2,4 dl knuste hindbær med 1-2 spsk. flormelis. Bland 500 ml ferskenis og 0,6 dl mælk i en blender; fordel lagvis i glas, skiftevis med hindbær. Drys med hele hindbær.


42. Blåbær med surmælk. Lad 2,5 dl blåbær, 2 spsk sukker og 1 spsk citronsaft simre, indtil det er sirupsagtigt; afkøl. Blend i en blender med 500 ml vaniljeis og 0,6 dl surmælk.

43. "Tiramisu". Udblød 6 stk. ladyfingers i 1/2 kop kaffe; blend og hæld i glas. I en blender blandes 1 kop hver af kaffeis og 1 kop frossen yoghurt med vanilje, 1 spiseskefuld mælk og sødet kondenseret mælk; hæld det over kage- og kaffeblandingen. Drys med kakaopulver.


44. Banannød. I en blender blandes 1 banan, 500 ml pekannøddeis, 1/2 kop ristede pekannødder, 2 spsk mælk og 1/4 tsk vanilje.

45. Med rom. I en blender blandes 500 ml pekannøddeis, 3 spsk. butterscotch-sauce, 60 ml mørk rom, en knivspids kanel og nelliker.

46. ​​​​Med whisky. Lav cocktails efter opskrift nr. 45, men brug skotsk whisky i stedet for rom.

47. Ingefær. I en blender kombineres 500 ml vaniljeis, 1/4 kop mælk, 1/4 tsk kanel og en knivspids salt med 1/3 kop peberkagepasta (eller 6 smuldrede peberkager). peberkager, udblødt i 1/4 kop mælk).

48. Med røde bønner og tapioka. I en blender blandes 500 ml vaniljeis, 1/2 kop dåse adzukibønner (asiatiske røde bønner), 1/4 kop mælk og 2 teskefulde citronsaft. Kom 1/4 kop kogte store tapiokapærler i hvert glas og top med isblandingen.

49. Med sesam. Læg 2 spiseskefulde ristede sesamfrø i blød i 0,6 dl varm mælk i 30 minutter. Bland med 500 ml vaniljeis og 1/2 tsk sesamolie.

50. "Açai Boost" I en blender kombineres 1 kop vaniljefrossen yoghurt, 1/2 kop frosne blåbær, 1/2 banan, 1/4 kop acaibærjuice og 2 spiseskefulde proteinpulver.







Kategorier: