Gedeost-log med figner og græskarkerner
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
Et smukt anrettet ostefad er en af de mest populære forretter på ethvert julebord. Selv hvis du kun har gedeost på fadet, kan det hurtigt og smukt anrettes og serveres på en imponerende måde. Dryp en hel ostepande med figenmarmelade, drys med ristede kerner, og læg flere slags kiks eller skiver brød omkring, som gæsterne kan smøre osten på. Forretten ser meget stilfuld ud, smagskombinationen er simpelthen fantastisk, og den er klar på bare 5 minutter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke med 300 g gedeost
- 1/4 kop figenmarmelade
- 0,5 kopper ristede, saltede græskarkerner (skrællede)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gedeost, figenmarmelade, græskarkerner
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer ostestykket på et skærebræt, en tallerken eller et fad. Fordel figenmarmelade over osten og fordel den forsigtigt med bagsiden af en ske. Drys med græskarkerner. Krydr med salt og peber efter smag.
Forfatter af opskriften - Katie Lee er en amerikansk kogebogsforfatter, madanmelder, kok og forfatter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
