Visninger: 6.513Lækker brødfyld, eller stuffing, tilberedes traditionelt i USA som tilbehør til julekalkun. Men du kan lave det med enhver fugl eller endda spise det alene, da det mætter meget, ikke kun fordi...
Visninger: 1.070Fyldning af fjerkræ med brødfyld kræver tern af gammelt brød, så de holder formen efter udblødning i væske og bagning, og pynten ser appetitlig ud. Så hvis du kun har...
Visninger: 1.550Du behøver ikke at fylde din kalkun eller kylling med dette brødfyld. Du skal blot bage det i en separat pande og servere det med fuglen. På denne måde har du en meget større tilbehørsret, nok til at dele med alle. I...
Visninger: 4.975Et sundere og lettere alternativ til kartoffelmos, der er perfekt til en allerede overfyldt julemiddag. Bland lige dele sellerirod og pastinakker...
Visninger: 2.368Kartoffelmos kan serveres ikke kun som tilbehør, men også som en tyk dipsauce til forretter. Blend kartoffelmosen med stegt hvidløg i en blender, indtil den er glat, og rør derefter...
Visninger: 1 188Lav en duftende og cremet kartoffelmos til din julemiddag. Skrællede kartofler koges med laurbærblade og moses derefter eller males i en kartoffelkværn.
Visninger: 19.290At stege kartofler i ovnen kræver meget mindre olie end at stege dem på en pande, og hvert stykke bliver perfekt tilberedt: gyldent og sprødt på alle sider. Det er ikke nødvendigt at skrælle kartoflerne...
Visninger: 33.225Denne opskrift sparer ikke på smørret. Kartoflerne, skåret i runde skiver, bages i ovnen ved høj temperatur, hvilket resulterer i en lækker sprød yderside og...
Visninger: 9.595Vil du forvandle din yndlings Cæsarsalat fra en let forret til en solid tilbehørsret? Dryp lidt Cæsardressing over kogte kartofler! Meget af salatens fantastiske smag kommer trods alt fra mayonnaisedressingen...
Visninger: 26.362Denne ret kombinerer de lækre smagsoplevelser af fyldte, smuldrede kartofler, men den laves som en stor gryderet til hele familien. Det er ikke nødvendigt at skrælle kartoflerne: skrællen giver endnu mere smag, og...
Visninger: 1.556Bag en duftende fransk galette med et delikat fyld af ricotta, frangipane og friske druer til teen. Galettedejen er lavet med almindelig købt druesaft, hvilket tilføjer...
Visninger: 2.668Mens traditionelt fransk kylling med 40 fed hvidløg bages i ovnen, er denne opskrift velegnet til komfuret. Kyllingestykkerne steges på panden, indtil de er gyldenbrune, og braiseres derefter under...
Visninger: 1.809Steg en hel svinekam i ovnen og server med en side af grøntsagsbrød. Brun svinekødet på alle sider i en stegepande og pensl det med en kornblanding inden bagning...
Ingen feriemenu ville være komplet uden sæsonbestemte kolde drikkevarer, der perfekt slukker din tørst.
Start din dag med et let og sundt morgenmåltid.
Vi tog en flaske vodka og tilsatte den nye smags- og aromastoffer. Find ud af, hvilke teknikker der virkede, og hvilke der ikke gjorde.
Visninger: 3.030Denne elegante dessert er en perfekt afslutning på en solid middag. Den adskiller sig fra den traditionelle italienske affogato ved, at en kugle vaniljeis (eller gelato for et autentisk twist)...
Visninger: 1.698En perfekt ret til køligt vejr, den varmer med sin smag og krydrede aroma. Denne oksegryde serveres med ristede rodfrugter, herunder rødløg, gulerødder, pastinakker, majroer og...
Visninger: 1.683Kødsovsen til sardinsk spaghetti er lavet af rå italienske pølser med fennikel, som skæres i små stykker, steges gyldenbrune og derefter simres med tomater og...
Visninger: 1.820Denne vegetariske lasagneopskrift bruger stegte portobellosvampe – den mest smagfulde og kødrige svampesort – i stedet for kødsovs. Deres smag suppleres perfekt af béchamelsauce med en knivspids...
Visninger: 2.921Denne klassiske cocktail blev opfundet i 1920'erne i USA. Det blev sagt, at drinkens effekt mindede om at blive affyret fra en fransk 75 mm kanon, deraf cocktailens navn...
Visninger: 2.492Selv en budgetvenlig udskæring som oksekødsshort ribs kan bruges til at skabe en lækker juleret med en luksuriøs buket af smage og aromaer. For at tilberede denne ret skal du bruge oksekødsshort ribs med...
Visninger: 3 172Stracotto er en traditionel italiensk gryderet med grøntsager, utrolig mør og lækker, der smelter i munden. Denne ret er lavet af oksekødsskulder og -nakke, som først er stegt hel...
Visninger: 2.881Denne tærte passer perfekt til en kop aromatisk kaffe eller te. Den er blød og luftig, og dens højdepunkt er den sprøde topping, der ikke vil efterlade nogen ligeglad. Toppingen indeholder...
Lav dine egne småkager: mulighederne er uendelige!
Forkæl dine venner med hjemmelavede slik: denne opskrift tilbyder 129.600 kombinationer!
Skab den bedste version af denne solide ret: kokkenes opskriftsbygger tilbyder tusindvis af kombinationer!
Lav en drink, der passer til din smag, med denne nemme opskriftsbygger.
Prøv et eller flere af kokkenes nye fyld: der er et stort antal muligheder.
Prøv nye opskrifter på denne populære tilbehørsret med trinvise guider fra kokke.
Visninger: 2.698Stegt svinekød kan serveres som hovedret med en række tilbehør eller bruges i sandwich eller shawarma. Opskriften bruger en hel udbenet svineskulder.
Prøv nye variationer af retro festforretter.
Lær kunsten at dekorere småkager trin for trin. Lær, hvordan du skaber 6 festlige designs inspireret af kokke.
Forvandl tre simple ingredienser til en sjov festforret.
Visninger: 3.576Overrask dine gæster med denne usædvanlige, men nemme dessert med stegte bananer. Den er lavet med modne, men faste (ikke overmodne) bananer, som er stegt...
Visninger: 1.670Lav en lækker og unik vaniljeis-sundae med shortbread-kager og en Guinness-siruptopping. Siruppen er lavet af stout blandet med sukker, som trækker i lang tid...
Visninger: 11.515Chokoladebudding lavet efter denne opskrift er silkeblød, glat og fyldig. For at lave den blandes den varme chokoladeblanding med piskede æggeblommer med sukker, mens...
Visninger: 1.738Forvandl hverdagens kartoffelmos til en luksuriøs tilbehørsret til festen med kun to ingredienser: salvie og smør. Det ristede smør giver kartoflerne en unik...
Visninger: 2.521Et sundere alternativ til den engelske ret fish and chips. Disse er stykker stegt fisk i dej serveret med kartofler. I stedet for traditionelle pommes frites kan du prøve kartoffelmos:...
Visninger: 12.558Braciola er en italiensk farsbrød, der vil imponere dine gæster med sin præsentation og smag. Den er nem at sammensætte med fyld, der ikke kræver tilberedning, og flanksteak,...
Visninger: 1.769Til denne kage skal du bruge en metalmuffinform med 12 forme og papirforme, eller det samme antal individuelle 60 ml muffinforme. Muffinsene er lavet, så de ligner miniature brødbuddinger lavet af...
Visninger: 2 190En vintersøndagsmiddag er det perfekte tidspunkt at forkæle dine kære med cassoulet, en varm og aromatisk fransk gryderet, der kræver en betydelig mængde tid at tilberede og strækker sig over to dage. ...
Visninger: 1.818Selvom traditionel italiensk panzanellasalat betragtes som en sommergodbid, kan den nemt tilpasses en vinterkost ved at erstatte tomaterne med sæsonens grøntsager – bagt græskar og...
Visninger: 5.724Denne Cosmopolitan adskiller sig fra den klassiske version ved at bruge granatæblejuice i stedet for tranebær, som passer lige så godt til cocktailens andre ingredienser: vodka, appelsinlikør og...
Visninger: 2.563Gode kokke spilder aldrig noget, ikke engang juletræer! Lav fyrresirup direkte af dine trænåle. Gran- eller Douglasgrannåle fungerer godt, men...
Visninger: 5.439Cocktailrejer er en fantastisk forret til enhver lejlighed. Uanset om det er en festlig middag eller en afslappet hjemmefest, er de altid et hit. For at lave lækre rejer, kog...
Visninger: 2.389Denne pundkage er overraskende hurtig og nem at lave, perfekt til både hverdag og festlige teselskaber. Den er også en god gave til dine kære. Jada foreslår...
Visninger: 1.899Disse sprøde, luftige marengs laves ved at tilsætte instant kaffepulver til piskede æggehvider. Når blandingen er tilstrækkeligt pisket, og der dannes stive toppe, vendes granulatet i med en spatel...
Visninger: 1 183Hvis du elsker smagen og aromaen af ingefær i bagværk, så sørg for at prøve disse krydrede julekager med stjerneform, dekoreret med mousserende sukkerkrystaller. Udover mel indeholder dejen smør...
Visninger: 1.330For at lave disse gyldne, luftige muffins skal du bruge mel, bagepulver og et æg. Tilsætning af appelsinskal og -saft til dejen giver dem en forfriskende citrussmag, hvilket er særligt godt...
