Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail

Fans af den klassiske Manhattan-cocktail vil elske denne interessante variation, der bruger Chinar artiskokbitter i stedet for Angostura. De andre ingredienser forbliver de samme: rugwhisky og sød vermouth. Pynt glasset med et stykke fennikelrod og appelsinskal, og nyd.

Ingredienser:

• 60 ml rugwhisky
• 15 ml artiskoklikør, f.eks. Chinar
• 15 ml sød vermouth, f.eks. Carpano Antica
• 1 skive fennikel
• 1 strimmel appelsinskal

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

whisky, vermouth, spiritus

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Tilsæt rugwhisky, artiskoklikør og sød vermouth til et cocktailglas fyldt med is. Rør i 30 sekunder for at køle af. Si over is. Pynt med en skive fennikel og appelsinskal.

Stemmer: 1