Spiritus

Vinterferien betyder et overflødighedshorn af citrusfrugter i vores hjem, hvilket betyder, at det er det perfekte tidspunkt at lave lækre cocktails med dem, som denne unikke og dejlige Paper Airplane-drink. Friskpresset grapefrugtjuice, bourbon, Aperol og amaro i - læs mere

Denne superlækre alkoholiske cocktail fra Guy Fieri er utrolig nem at lave. Guy kombinerer whisky, æblelikør og tranebærsaft og hælder den derefter i glas med is. Denne fantastiske efterårsdrik laves på bare to minutter. For en smuk præsentation, læs mere

Cocktails lavet med frisk frugt har en særlig fortryllende sommersmag, som denne forfriskende fersken-tequila-drik. Limesaft tilføjer dimension, og lidt simpel sirup tilføjer sødme. Sådan laver du: læs mere

Denne sofistikerede rugwhiskycocktail er forbedret med Chinar artiskoklikør, sød vermouth og bitters. Serveret med is og garneret med appelsinskal, vil den helt sikkert imponere både mænd og kvinder. læs mere

Opskriften på denne drink blev delt af Biltong, en amerikansk bar med en sydafrikansk atmosfære, der er kendt for sine kreative cocktails. Sellerisouren indeholder ananas-infunderet gin, sellerisirup og citrus-vaniljelikør. læs mere

Den perfekte cocktail til at fejre Valentinsdag. Kombinationen af ​​passionsfrugtlikør, tranebærsaft og fløde vil betage med sin smag og aroma. Pynt hvert glas med et helt jordbær og nyd det på din mest... læs mere

Fans af den klassiske Manhattan-cocktail vil elske denne interessante variation, hvor man bruger Chinar artiskokbitter i stedet for Angostura. De andre ingredienser forbliver de samme: rugwhisky og sød vermouth. Pynt glasset med et stykke fennikelrod og... læs mere

En let, forfriskende cocktail i caribisk stil, der blander smagene og aromaerne af eksotiske frugter og jamaicansk rom. Den er lavet med lige dele hvid rom og passionsfrugtlikør, med et strejf af Angostura for en levende farve og citrusagtige, krydrede noter. læs mere

Legenden siger, at Marlene Dietrich elskede at sutte på en citronbåd for at holde sine kinder og kindben tonede, så hendes signaturdrink er garneret med en skive af frugten. Basen for Marlene Dietrich-cocktailen er den klassiske gammeldags drink - læs mere

Denne cocktail, opfundet i baren på det fashionable Waldorf-Astoria Hotel i New York, menes at have været den første drink opkaldt efter en filmstjerne. Den blev opfundet før forbudstiden i USA i 1920, da Charlie Chaplin allerede var blevet... læs mere

"Three Dots, Dash" indeholder alle kendetegnene ved en traditionel eksotisk cocktail: en blanding af citrussmag, honning- og mandelsødme, krydderi og selvfølgelig masser af rom. Drikken kombinerer typisk flere typer: læs mere

Den populære Zombie-cocktail er lavet af flere typer rom blandet med ananas-, appelsin-, citron- og limesaft samt grenadine- og falernumlikør. Denne fyldige blanding giver cocktailen en kompleks og... læs mere

Prosecco mousserende vin vil give Margaritaen en mere behagelig og let smag, der fylder den med sine muntre bobler. Dette gør cocktailen mere festlig og sofistikeret. For at tilberede, bland alle ingredienserne til den klassiske Margarita i en stor kande: læs mere

Denne feminine cocktail imponerer med sin smag og sofistikerede udseende. Gin rystes i en shaker med citronsaft, æggehvide, sukkersirup, rødvin og et par dråber viollikør, hvilket giver drinken en subtil og sofistikeret smag... læs mere

Miniaturesorbet med likør ser meget elegant og interessant ud, et sandt højdepunkt til en hjemmefest. Sorbeten placeres i små kugler i shotglas og toppes med likør. For en mere imponerende præsentation kan du vælge forskellige farver sorbet og... læs mere

Suppen er lavet med tomater konserveret i deres egen saft og fennikelrod, som først sauteres med porrer og lidt sambuca. Dens diskrete anisaroma komplementerer fennikelsmagen og tilføjer fylde. For mere... læs mere

Hvad har indisk masala chai og irsk hot toddy til fælles? Begge er krydrede sorte tedrikke og har en varmende effekt. Kombinér en alkoholisk toddy med mælkeagtig masala chai i én kop, og du får... læs mere

Denne lette og legende vodkabaserede drink kombinerer smagene af karamel, ahornsirup og fløde. Den vil helt sikkert glæde kvinder og dem med en sød tand. Cocktailens højdepunkt er den friskmalede muskatnød, der passer smukt til dens cremede... læs mere

• Nøddekage
• Chokolade cheesecake
• Chokoladeovertræk
• Chokoladecreme

Cheesecake er en perfekt lækkerbisken til enhver tid på året og enhver lejlighed, uanset om det er en ferie eller en familiefest. Den er elsket over hele verden for sin delikate, cremede smag, forstærket med en række forskellige smagsvarianter. En af de lækreste cheesecakes er - læs mere

• Tiramisu
• Citronsirup

Tiramisu-elskere vil helt sikkert sætte pris på det unikke twist, som kokken Giada De Laurentiis har givet denne lækre dessert. Ved at dyppe kagen i Frangelico-likør erstattes tiramisuens velkendte kaffesmag af en varm, jordagtig aroma. læs mere

Denne cocktail balancerer perfekt pærernes sødme, den krydrede spanske likør 43, bitterheden fra bitter og den frugtagtige syrlighed fra Southern Comfort whiskylikør. Alle ingredienserne spiller en rolle og skaber en buket af magiske aromaer. Likør 43 - læs mere

• Kage
• Flødeis

Den italienske dessert semifreddo (italiensk for "halvkold") kombinerer det bedste fra is, kage og mousse. Semifreddo er lavet med pisket fløde, æg og sukker og blandet med forskellige søde saucer, chokolade, læs mere

• Kaffekager
• Karamelglas
• Toscansk smørcreme

Denne vidunderlige kaffekage er mere egnet til voksne. Dens karakteristiske vaniljesmag kommer fra den italienske vanilje-citruslikør Tuaca, hvis 500 år gamle opskrift er strengt bevogtet. Stykker af karamelglas og chokoladeovertrukne espressobønner... læs mere

For at skabe en fantastisk juleborddekoration kan du arrangere frugt, bær og kandiserede frugter overtrukket med ganache på serveringsfade. Ganache er en cremet chokoladeglasur, der, når den er stivnet, ikke revner og forbliver ret smidig. Dette gør den... læs mere

• Kage
• Fyldning
• Flødeskum
• Topping

Denne "voksen" tærte er inspireret af den klassiske alkoholiske cocktail og indeholder alle dens ingredienser: chokolade, mynte og likør. Eventuel ekstra flødeskum kan blandes i varm chokolade. læs mere

Navnet Martini refererer nu ikke kun til den berømte drink, men også til cocktails serveret i et særligt martiniglas. De ser altid elegante og festlige ud og er perfekte til fester. Utrolig sommerlig og forfriskende, vandmelon giver... læs mere

Denne variation af mint julep bruger canadisk rugwhisky. Den er ikke så sød som Kentucky bourbon, men bartenderne tilføjer et strejf af ahornsirup til drinken. læs mere

At blande ketchup og sennep virker ikke mærkeligt, medmindre man tilsætter Jägermeister-likør. Bartenderne på den wienerske bar "Tur 7" elskede kombinationen, så de tilføjede denne usædvanlige, pikante cocktail til menuen. Serveres bedst: læs mere

Ideen til chokoladefondant-desserten ("smeltende chokolade") kom fra Frankrig. Den består af en hård kikseskal med flydende chokolade indeni. Ifølge en legende blev denne dessert skabt som følge af en koks fejltagelse, som... læs mere

Selv dem, der ikke kan lide æggepudder, vil måske nyde kombinationen med de andre ingredienser i denne cocktail. Den glatte, cremede vaniljecreme toppet med is er en vidunderlig juledrik med et strejf af hvid chokolade. Nøglen er at bruge en god... læs mere

• Crepes Suzette
• Dej til søde pandekager

Crêpes Suzette er en klassiker fra det franske køkken. Når man ser den færdige ret, kan det virke som en arbejdskrævende tilberedning. Denne version af den klassiske opskrift er dog ret simpel. Varme, luftige pandekager i en sød, velsmagende sauce. læs mere

• Kage
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kage
• Chokoladecreme

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Æble- og nøddefyld
• Sovs

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Cocktail
• Demerara sukkersirup

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne fængslende sangria er lavet med tre ingredienser: krydret likør, tropisk frugtjuice og hvidvin. Til pynt dypper Sandra glassets kant i ahornsirup og overtrækker den derefter med græskartærtekrydderi. læs mere

• Brownie
• Til ostemassecremen

"Jeg ændrer frostingen afhængigt af lejligheden. Til helligdage topper jeg brownies med pebermyntefrosting," siger Nancy Fuller. læs mere

Lav en mousserende cocktail som aperitif med et twist af tyktflydende vermouth. Lav den med let kulsyreholdigt mineralvand, tilsæt granatlikør og pynt med granatæblekerner. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kaffe med likør
• Tiramisu

Denne idé havde svævet rundt i baghovedet et stykke tid, indtil jeg lavede den for første gang. Prøv nu at stoppe mig. Frangelico er en af ​​mine yndlingslikører med tyk fyld. Jeg elsker flasken, der ser ud som om den har en præstekjole på. Jeg... læs mere

Denne cocktail er ret stærk, men så lækker, at man simpelthen ikke kan holde op med at drikke den. Jeg må sige, at den er perfekt til at sætte den rette stemning inden den fest, man skal til. læs mere

• Kage
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kaffe med irsk whisky
• Flødeskum

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Disse jordnøddekager er perfekte til tegæster. Nogle mennesker er allergiske over for jordnødder, så giv dem venligst besked, hvis de indeholder jordnødder. læs mere

• Schweizisk marengs:

Læg tre af dine yndlingsissmage lagvis på en kagebund og top med et generøst lag schweizisk marengs. Bag straks under grillen og server denne fantastiske kage, varm udenpå og kold indeni. læs mere

En opskrift på bagt ferskendessert med mascarpone. Fersknerne pocheres i en sirup lavet af likør, smør og brunt sukker. De grilles derefter og serveres med mascarponeost. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

En kande æggepudder vil sætte den festlige stemning til en fest. Denne version serveres kold til en stor gruppe, så du kan lave den i forvejen. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.