Bananis-sandwichkager
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter plus hærdningstid
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Is, der opstod i oldtiden som is og sne, med frugt eller juice, har gennemgået betydelige forandringer gennem historien og fået et væld af varianter. I dag spises is ikke kun som den er, men bruges også til at lave komplekse desserter med flere lag. Men disse usædvanlige banan- og is-sandwiches er nemme at lave derhjemme. De er en virkelig festlig godbid og kombinerer flere utroligt lækre ingredienser: is, chokolade, karamel, bananer og chokoladekiks.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 gram. rå chokoladechip cookiedej
- 1,5 kopper halvsøde chokoladechips
- 1 teskefuld vegetabilsk olie
- 2 (40 g hver) karamelbarer, skåret i 6 mm stykker.
- 2 mellemstore bananer, skrællede og skåret i 6 mm skiver.
- 500 ml vanilje- eller bananis, blødgjort
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørdej, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), karamel, flødeis, bananer
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en rist midt i ovnen. Forvarm ovnen til 160 °C.
- Rul småkagedejen til 12 lige store kugler og læg dem på en usmurt bageplade, og tryk dem let ned. Bag i 16-18 minutter, indtil kanterne er let gyldne. Lad dem køle af i 10 minutter. Flyt småkagerne over på en bagerist for at køle helt af, cirka 20 minutter.
- I en lille skål blandes chokoladestykkerne og vegetabilsk olie. Placer skålen over en gryde med simrende vand og rør, indtil chokoladen smelter, og blandingen er glat, cirka 3-5 minutter.
- Fordel smeltet chokolade over toppen af 6 småkager. Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir eller bagepapir. Drys stykker af slikbarer over den smeltede chokolade.
- Placer de resterende småkager med den flade side opad på den samme bageplade. Arranger bananskiverne oven på småkagerne i et enkelt lag. Frys i 45-60 minutter, indtil chokoladen er stivnet, og bananskiverne er frosne.
- Fordel ca. 1/3 kop softice over de frosne bananer med en isske. Læg en chokoladeovertrukket småkage ovenpå, og tryk den forsigtigt sammen, så den danner en sandwich. Gentag med den resterende is og småkager. Frys i 3-4 timer, indtil sandwichen er fast.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
