Fuldkorns s'mores-barer
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 12 fliser
Kompleksitet: let
Mængde: 12 fliser
S'mores er en elsket kombination af grahamkiks, smeltet chokolade og ristede, seje skumfiduser. Disse barer har alt det, plus stykker af karamel og en tyk tærtebund toppet med en lækkerbagt s'more. Desserten bages som en hel tærte, og når den er stivnet, skæres den i individuelle barer. Denne lækkerbisken vil helt sikkert glæde både børn og voksne.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 og 1/4 kop premium mel
- 1 kop fuldkornshvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 110 g usaltet smør, stuetemperatur
- 1 kop mørk brun farin
- 2 spiseskefulde honning
- 3 store æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 4 kopper mini-skumfiduser
- 2 kopper mørke chokoladestykker
- 3/4 kop karamelstykker
- 14 grahamkiks, brækket i små stykker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: fuldkornsmel, skumfidus, æg, karamel, chokoladestykker (granulat), mørk chokolade, shortbread-kager, honning
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en lille bageplade let med bagespray, og beklæd den derefter med bagepapir, så der er 5 cm overhæng på de lange sider. Spray bagepapiret med bagespray.
- Bland alt mel, bagepulver og salt i en skål. Sæt til side.
- I skålen på en røremaskine med paddeltilbehør piskes smør, brun farin og honning i ca. 2 minutter. Tilsæt æg og vaniljeekstrakt; pisk indtil det er blandet, mens du skraber skålens sider ned. Vend gradvist melblandingen i og ælt dejen.
- Rør 3 kopper mini-skumfiduser, 1 kop chokoladechips, alle karamelstykkerne og halvdelen af graham cracker-stykkerne i dejen.
- Placer dejen på den forberedte bageplade, drys med de resterende 2,5 dl chokoladestykker og graham cracker-krummer. Sæt i ovnen og bag i 25 minutter. Tag ud af ovnen, top med de resterende 2,5 dl skumfiduser, og bag i yderligere 5 minutter.
- Køl af på en rist, og sæt derefter i køleskabet for at sætte sig og gøre det nemmere at skære. Skær tærten i barer, og fjern forsigtigt bagepapiret, inden servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
