Mint-chokoladekager
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 259, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 3 G., kulhydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 42 mg, natrium 111 mg, sukker 23 G.
Kalorier 259, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 3 G., kulhydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 42 mg, natrium 111 mg, sukker 23 G.
"Disse småkager smager faktisk af Andes Mints, ikke bare mint-chokoladechips-småkager," lover Duff Goldman. Dette skyldes tilsætningen af pebermynteekstrakt til dejen, samt mint-chokoladestykker (eller hakket chokolade). Andes Mints).
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2,5 kopper premium mel
- 3/4 kop naturlig kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 tsk groft salt
- 220 g (1 kop) + 2 spsk blødt smør
- 1 kop granuleret sukker
- 1 kop lys brun farin
- 2 æg kategori CO
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk pebermynteekstrakt
- 1 kop bagechokoladechips
- 1 kop myntechokoladebagestykker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kakao, chokoladestykker (granulat), æg, brunt sukker, mynteekstrakt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C, og spray en bageplade let med bagespray. Sigt mel, kakaopulver, natron og salt i en mellemstor skål, og sæt den til side.
- Pisk smør og begge sukkerarter luftigt med en håndmixer eller en standmixer. Tilsæt æg, vanilje og mynteekstrakt og bland godt. Tilsæt den tørre blanding til smørblandingen og bland godt. Vend mynten og chokoladestykkerne i.
- Form dejen til kugler på 4 cm og læg dem på den forberedte bageplade med 5 cm mellemrum. Tryk småkagerne ud med to fingre til en tykkelse på ca. 2 cm. Bag i 15-18 minutter, eller indtil småkagerne er uigennemsigtige. Køl af på en rist.
Kategorier:
Lignende opskrifter
