Æggepølse med romis

Stemmer: 1

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 292, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 3 G., kulhydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 74 mg, sukker 18 G.

Vidste du, at æggepølse er lavet med den samme vaniljebase (crème anglaise) som vaniljeis? Med dette i tankerne laver Nancy Fuller sin egen hurtige æggepølse med is og serverer den garneret med endnu en kugle is. Det er lækkert!

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1,5 liter vaniljeis + yderligere 0,5 liter til servering
1 kop mørk rom
0,5 kopper cognac
0,5 kopper piskefløde
0,5 kopper mælk
2 tsk vaniljeekstrakt
Frisk revet muskatnød til pynt
Derudover: 250 ml krus.

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: vaniljeis, fløde, mælk, rom, cognac, muskatnød

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Kom is, rom, cognac, piskefløde, mælk og vanilje i en blender og blend, indtil det er glat.
Hæld i krus og top med en kugle is. Drys med friskrevet muskatnød og server straks.

Forfatter af opskriften - Nancy Fuller er en amerikansk kok, forretningskvinde og vært fra Claverack, New York.

Kategorier:

opskrift / Enkle og hurtige opskrifter / Hurtige desserter / Blender / Kolde retter / Vinterretter / Kalorieindhold i færdigretter / Desserter / Cremer, saucer, mousser, yoghurt / Is, sorbeter / Cocktails med rom

Lignende opskrifter