Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8

Tranebærsauce til dessert - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 500 g friske tranebær
• 1/4 kop appelsinjuice
• 1/4 kop 100% tranebærsaft
• 1 spsk. honning

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tranebærsaft, tranebær, Appelsinjuice, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Vask tranebærrene og kasser eventuelle bløde eller rynkede bær.
Trin 2
• I en gryde på 2 liter blandes appelsinjuice, tranebærjuice og honning. Bring det i kog, skru derefter ned for varmen til medium, og lad det simre i 5 minutter.
  
  Tilsæt tranebærrene og kog i 15 minutter under omrøring, indtil bærrene sprænger og blandingen tykner. Kog ikke i mere end 15 minutter, da pektinen vil begynde at nedbrydes, og saucen ikke vil tykne. Tag gryden af ​​varmen og lad den køle af i 5 minutter.
Trin 3
• Hæld forsigtigt tranebærsaucen i en tredobbeltform med en ske. Frys i 6 timer eller natten over.
  
  Tag den ud af fryseren, vend den på et serveringsfad, skær i skiver og server som dessert.

Stemmer: 2